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情報掲載期間:2023年3月9日～2023年5月3日

情報提供元:エン転職

株式会社光輝

正社員

『伝説のすた丼屋』の店長候補◆9割が未経験スタート／住宅手当あり／上京支援あり／転居を伴う転勤なし！

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

当社が運営する『伝説のすた丼屋』の各店舗にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。

【具体的には】
■接客
券売機を設置したセルフオーダー式の店舗も多く、配膳がメイン業務となります。随時レジ対応もしていきます。
◎明るい対応でコミュニケーションをとることを大切にしています！

■調理
注文に沿って調理していきます。また、肉や野菜のカットといった仕込みもします。
◎マニュアル完備！調理に不安な方もご安心ください。

【店長昇格後は】
上記に加えて、アルバイトスタッフの教育、売上管理などを手がけます。初めてのアルバイトという人もいるため、接客の心得から伝えたり楽しく働けるようにフォローしたりしています。
◎原価計算・損益計算などの数字分析、売上のデータ入力などは、全て入社後に学べます！

【一緒に働くメンバー】
1店舗あたり10名程度のスタッフが在籍しており、正社員は1店舗1名で、アルバイトは学生が多いです。

【当社で働く魅力は…】
◎基礎から学べる環境あり！
直営店に在籍していたスタッフや、長く在籍するスタッフもいるため「育て上手」な会社です。ノウハウが豊富なので、プロとしてのスキルが身につけられます。全くの未経験から始めたメンバーが多く活躍中です。
※ページ下部の「入社後の流れ」もご覧ください！

◎メリハリをつけて、楽しく働く！
楽しく働ける雰囲気づくりを大切にしている会社です。仕事中はしっかりと働いて、それ以外の時は気さくに仲良くといった社風。みんなで遊びに行ったり、ごはんを食べに行ったりといったこともよくあります。

この求人のポイント

「本当にそんなに早く昇格できるの？」「何も分からないままで任されているんじゃ…」と思われた方、予想を裏切ってごめんなさい。接客も、店舗運営も…、しっかり店長として通用する力をつけた上で、この早さなのです。

当社は西東京エリアを中心に『伝説のすた丼屋』を運営しており、働きやすい環境づくり、社員への教育に注力することで安定経営を実現しています。

驚くほど早くステップアップできるのは、充実の研修があるから。入社後は「教育店舗」という、教育トレーナーが在籍するお店で、1ヶ月かけて接客や調理などを基礎から学べます。その後は配属店舗の店長のもとで仕事を通じて徐々に店舗を回す感覚を掴んでいけるのです。

飲食業界は初挑戦だったというメンバーも、店長として活躍中。未経験から力をつけて、あっという間に店舗を引っ張る存在になれます。また、業績好調のため続々と店舗数を増やしており、新業態の店舗計画もあります。

拡大中である今の当社でしか掴めない、新しいポジション・キャリアのチャンスを。あなたの挑戦をお待ちしております！

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

★これまでの経験は問いません！ブランクのある方も歓迎です。

★9割が未経験スタートです！
飲食店勤務は初めてという先輩社員ばかりでした。また、声優志望やバンドマンなど、夢を追いかけていた方がアルバイトから店長になったケースもあります。
給与 月給26万円以上＋賞与年2回
※経験やスキルを考慮し、決定。
※上記には月45時間分／7万円以上のみなし残業手当を含みます。超過分は別途支給します。
勤務地詳細 以下いずれかの店舗への配属となります。
※配属はお住まいを考慮して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。実例は一度もないため、ご安心ください！

■伝説のすた丼屋　八王子店／東京都八王子市明神町4-1-5 小泉ビル1F
■伝説のすた丼屋　立川店／ 東京都立川市錦町1-2-5 大東ビル1F
■伝説のすた丼屋　八王子東浅川店／東京都八王子市東浅川町562-1
■伝説のすた丼屋　瑞穂店／東京都西多摩郡瑞穂町武蔵59-1
■伝説のすた丼屋　福生牛浜店／東京都福生市熊川985 西東京マンション102号室
■伝説のすた丼屋　青梅河辺店／東京都青梅市河辺町6-3-20
■伝説のすた丼屋　堀之内店／東京都八王子市松木34－11
■伝説のすた丼屋　松中橋店／東京都立川市一番町2-33-2 スズキビル1F
■伝説のすた丼屋　川崎登戸店／神奈川県川崎市多摩区枡形4-1-13 向ヶ丘ダイヤハイツ 1-B
勤務時間 変形労働時間制（月平均実働 173.8 時間）
10:00～翌1:00の間で変動

※残業は月30～45時間ほど。働き方改善を行なっており、今後もさらに減っていく見込みです。
休日 ■シフト制（月8日）
■年次有給休暇
■年末年始休暇（3日）
■夏季休暇（3日）
■産前産後休暇（取得・復職実績あり）
■育児休暇（取得・復職実績あり）
■慶弔休暇
■BBQ休暇
■忘年会休暇

★5日以上の連休取得も可能です！
福利厚生 ■昇給 年2回（5月、11月）
■賞与 年2回（6月、12月）
■交通費支給（月3万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■皆勤・精勤手当（月1万円）
■家族・扶養手当（配偶者：月10000円、子ども1人につき：月5000円）
■住宅手当・家賃補助（月1万円～3万円）
■資格支援制度（食品衛生責任者、防火防災管理者など）
■まかないあり（無料）
■マイカー通勤可能店舗あり
■制服貸与
■定期的な食事会、忘年会、BBQなどあり（BBQや忘年会は店舗を休みにして集まっています）
■上京支援制度（地方に住んでおり東京で働きたいという方に、入居に関する費用などを全面支援しています。）
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

入社後の流れ ▼基礎研修（約1ヶ月）
教育店舗となっている立川店には、専任の教育担当の社員が在籍。この店舗にて、接客・調理などを基礎から学んでいきます。

▼店舗へ配属（2ヶ月目以降）
希望した店舗に配属となります。店長のもとで仕事を通じて徐々に業務に慣れていきます。早いと入社2～3ヶ月目で問題なく業務をこなせるようになります。

▼店長を目指します（平均で半年後～）
積極的に店舗展開中かつ別業態の展開もあり、チャンスは豊富！最短入社3ヶ月で店長になった人もいます。

店長昇格後もフォロー体制があり、さらに定期的にエリア会・店長会などがあり、悩みや店舗運営のノウハウなどを共有できる機会も豊富で安心です。
評価制度／ステップアップ 【評価制度】
半年に1回の評価制度があり、キャリアステップができます。店舗の業績や業務の進捗レベルを評価しており、自分の仕事ぶりを振り返ることができます。

【ステップアップ】
一般社員→店長→エリアマネージャーというキャリアがあります。役職・ランクによって、給与も明確に定められており、ステップアップとともに着実に昇格していけます。また、当社が運営する別業態にチャレンジすることも可能です。

会社について

株式会社光輝

事業内容 ■飲食店の運営
設立 2012年3月
代表者 代表取締役社長　大窪 広光
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

50万円／
80名（2023年1月時点）
5600万円（2022年12月期実績）
4400万円（2021年12月期実績）
3980万円（2020年12月期実績）

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