店長候補◆海鮮イタリアンや焼肉酒場などの店舗を運営／月収30万円以上も可能／入社祝い金あり

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仕事内容

当社のオリジナル店舗、または「赤から」の店長候補として店舗運営をお任せ。当社では現場の裁量を大切にしており、メニュー開発などでアイデアを活かして働けます！

＜どんなお店で働くの？＞
オリジナルブランドの好調の海鮮イタリアン「亀八」、焼肉酒場「肉カジ」、韓国酒場「チェゴダ」をはじめ、辛さを選べる鍋が人気の全国展開の鍋チェーン「赤から」とそのFC店の店舗運営をお任せ。オリジナルブランドに関しては、今後の店舗拡大も計画中。将来的に新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります！

＜店長経験がなくても安心の体制＞
正社員は1店舗2名～2店舗ごとに3名配置。今後は1店舗に2名配置予定です。アルバイトは各店15名ほど。1日平均5～6名出勤しています。

＜具体的な業務内容＞
スタッフのシフト作成や育成・指導、売上管理をメインに、必要に応じて接客や調理にも対応。また、メニュー開発やキャンペーン企画、SNSでの情報発信など、アイデアを活かせる場面も多いです。店舗運営におけるオペレーションの効率化もお任せします。

■シフト管理
■接客・調理
■売上管理
■その他業務

★メニュー開発にも携われます！
海鮮イタリアン「亀八」、焼肉酒場「肉カジ」をはじめとする様々な業態で評判の、当社自慢の美味しい料理。より一層お客様に喜んでもらえるよう、3ヶ月ごとに店長を中心にメニュー開発を行なっています。例えば「毎月29日に肉料理を」など。店舗の立地や特性を考慮し、自由にアイデアを提案できます。

★ムダな時間は減らし、働きやすい環境に！
残業は月10時間ほど。アルバイトスタッフにもオープン・クローズや時間帯責任者を任せているため、社員の負担はできるだけ軽減しています。

この求人のポイント

「店長」へのキャリアは、ただの通過点。当社はそう考えています。だからこそ、入社半年後にはあなたに店長をお任せします！

早期で店長へ昇格できる“秘密”、こっそり教えますね。その秘密とは……店長業務を覚えるための『店長研修』の存在。業務時間内に20時間ほどの座学研修を行ない、人材育成の仕方やリスク管理などを覚えられるんです。

座学研修後もOJTがあるのでご安心を。任せっきりにするのではなく、手厚い研修のもと店長のキャリアが歩めます。

もちろん、店長の次は「その上のキャリア」もご用意。エリアマネージャーやSV、事業責任者などを目指すのも良し。『のれん分け制度』を活用して、初期費用ゼロで独立するのも良し！入社3年でエリアマネージャーになった先輩もいますし、昇格すれば給与UPも叶いますよ。

ちなみに2027年度までにオリジナルブランドを3店舗ほど増やす予定。ポジションが生まれるからこそ、キャリアアップのチャンスも豊富です。

──あなたも「店長どまり」ではないキャリアを、当社で歩んでみませんか？

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／第二新卒歓迎／ブランクOK ■飲食業界での実務経験をお持ちの方（ジャンルは何でもOKです） └「アルバイト経験しかない」「就業に長いブランクがある」という方も、接客経験が活かせるので、ぜひご応募ください。＼こんな方にオススメです／ □キャリアアップを実現したい方 □裁量を持って働きたい方 □マネジメント経験がある方 □アイデアを活かして働きたい方 □腰を据えて働きたい方 ★調理師など飲食店で活かせる資格をお持ちの方は優遇します。 ……まずはお気軽にご応募ください！…… 今回の採用では、なるべく多くの方にお会いしたいと考えています。店長の経験がない方も、入社後の店長研修にてサポートしますので心配ありません。地域に愛されるお店を一緒につくりましょう！
給与	月給25万円～40万円＋各種手当＋賞与年2回 ※経験やスキルを考慮して決定します。 ※固定残業代はありません。時間外手当は全額支給します。【店長になった際の月収例】※住宅手当規定エリアの場合 33万5511円／入社1年（月給25万円＋時間外手当20時間分・3万5511円＋住宅手当2万円＋店長手当３万）【試用期間の月収例】※住宅手当規定エリアの場合 30万5511円／入社1年（月給25万円＋時間外手当20時間分・3万5511円＋住宅手当2万円）
勤務地詳細	千葉県柏市（柏駅・南柏駅）もしくは、東京都豊島区（池袋駅）の各店舗 ※希望や適性を考慮のうえ決定します。 ■海鮮イタリアン亀八　★積極採用★ 千葉県柏市柏2-8-15 石戸第5ビル1F ■焼肉酒場肉カジ南柏店　★積極採用★ 千葉県柏市南柏1-4-1 ORCHARD1F ■赤から池袋サンシャイン通り店東京都豊島区東池袋1-21-13 aune池袋6F ■赤から池袋西口公園前店西池袋1-13-5 シーガルハウスビル5F ■赤から柏西口店千葉県柏市旭町1-10-18 アサヒセンチュリー2F ■韓国酒場チェゴダ千葉県柏市旭町1-10-18 アサヒセンチュリー1F
勤務時間	シフト制／実働8時間【シフト例】14：00～24：00、17：00～24：00 ★残業は月平均10時間です。 ★繁忙期（10月～3月）以外は定時退勤の日も多いです。 ★仕込みの量が少なければ遅めに出勤、早く終われば退勤してもOKです！ ★終電は考慮します。
休日	■週休2日制（月8～10日／シフト制） └お子様の学校行事や趣味のイベントのときには、土日にお休みを取ることも可能です！ ■有給休暇 └取得率8割と、休みを取りやすい環境です！ ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり） ■慶弔休暇 ※年間休日105日
福利厚生	■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（6月、12月） └昨年度実績2ヶ月～3ヶ月分！※業績による ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■役職手当 ■住宅手当（月2万円） └社内規定あり ■制服貸与 ■のれん分け制度（オリジナル店舗のFC展開で、独立が可能です！） ■入社祝い金（試用期間明けに5万円を支給します） ■リファラル制度（10万円）＝＝昇給のタイミング以外にも、給与UPのチャンスが豊富＝＝・正社員登用時（入社半年後）／月給の3％UP ・副店長に昇格／1万円UP ・店長に昇格／3万円UP（副店長からの昇格は2万円）
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

入社後の流れ

入社後は座学を含んだ店長研修を行ないます。まずは業務時間内で座学研修（20時間程度）を実施。ブランドコンセプトや衛生管理、リスク管理、人材育成など、多岐にわたり知識を身につけていただきます。その後は1ヶ月程度のOJTで、店長として必要な業務を覚えていただきます。

その後、店長・店長候補としてご活躍いただきますが、入社年次や年齢は関係ありません。また、来年度には新店舗の出店も控えており、新たなポジションも設けていく予定。

ゆくゆくはエリアマネージャー（直営店）やSV（FC店）、事業責任者への道もあります。実際に入社3年でエリアマネージャーになった先輩も。スピード感を持ってキャリアアップできます！

一緒に働く仲間

20代から40代まで、幅広い世代が活躍しています。前職は調理師や大手飲食チェーンの経験者、元アルバイトなど様々。プライベートの話をしたり、年が近い者同士で飲みに行ったり、和気あいあいとした雰囲気があります。

店長同士も主体的にコミュニケーションをとっており、交流が盛んな職場です。一緒にお店を盛り上げ、悩みにも共感してくれる仲間との繋がりがあるからこそ、長く楽しく働いていけます！

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会社について

株式会社チェリー

事業内容	■飲食業 ■サービス業（カラオケ） ■設備工事業 ■店舗内装工事
設立	1974年
代表者	代表取締役　藤原佐都嗣
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 1200万円／ 100名（2024年8月時点） 4億8310万円（2023年6月期実績） 3億8610万円（2022年6月期実績） 2億1310万円（2021年6月期実績）
問い合わせ	株式会社チェリー https://www.cherry.directory/

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株式会社チェリー

店長候補◆海鮮イタリアンや焼肉酒場などの店舗を運営／月収30万円以上も可能／入社祝い金あり

正社員

千葉県,東京都
月給25万円～40万円＋各種手当＋賞与年2回※…

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