飲食店の店長候補◆新店舗のオープニングメンバー募集／年休120日／手当充実／賞与年2回！

仕事内容

当社が展開する飲食店「下町の空」「焼肉ホルモン 下町の牛」にて、キッチン、ホール、店舗運営業務をお任せ。オリジナルメニューの提供など、自由度の高い運営が可能です。

◆「下町の空」ってどんな店？◆
旨みとコクのあるスープとストレート麺が特長のラーメンや自家製の鉄板餃子などを提供しています。とくに餃子は「下町の空」の代名詞。国産豚肉を100％使用しながら1皿6個を99円で提供！大盛は32個で799円など激安価格と美味しさでたくさんのお客様から愛されています。

◆「焼肉ホルモン 下町の牛」ってどんな店？◆
リーズナブルで、下町の親しみやすさが感じられる駅近の焼肉居酒屋。20代～30代のビジネスパーソンをメインターゲットに、セルフ飲み放題・セルフオーダーシステムを導入。価格帯は「塩レバー」が90円！活気ある店づくりを目指した新業態です。

【具体的な業務】
経験やスキルに合わせてお任せする業務を決めていきます。
■キッチン業務
└簡単な調理、盛り付けなど。セントラルキッチンなので特別な調理技術はなくて大丈夫です。
■ホール業務
└オーダー、料理の提供、レジ、片付けなど。

※将来的にお任せしたい仕事
経験を積んだ後は、本部と連携してメニュー・レシピ開発を手掛ける他、店長に代わってアルバイトスタッフのシフト作成などの仕事もお任せしたいと考えています。

【ココが魅力！】
◎IT化で効率的な店舗オペレーション
セルフオーダーシステムをはじめ、勤怠管理や売上分析も自動化・システム化を図っているため、業務効率が良く、どんどん働きやすい環境になっていきます。

◎残業は月10～30時間程度！しっかり休めます！
IT化による業務負担の軽減と併せて、本部のサポートを得て非常に働きやすく、効率よく働くことが可能です。