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情報掲載期間:2022年1月17日~2022年3月13日

情報提供元:エン転職

株式会社桝元

正社員

店長候補 ◎未経験歓迎/残業は月18時間以下/産休・育休取得実績あり&ほぼ全員が復帰/毎年全員昇給!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

『元祖辛麺屋 桝元』『チキン南蛮 こんぺい亭』などを展開する当社で、接客、調理、オリジナルメニュー作りなどをお任せします!

【当グループが展開する飲食業態について】
≪元祖辛麺屋 桝元≫…宮崎発祥の辛麺専門店。人気店の場合は1日500名が来店することも。
≪チキン南蛮 こんぺい亭≫…本場の「チキン南蛮」が味わえるお店。
≪割烹料理店 本家ささき≫…四季折々の贅沢な日本料理を提供する割烹料理屋。
≪鮨懐石料理店 離れささき≫…完全予約制の鮨懐石料理店。

【具体的な仕事内容】
■調理、仕込み
■お客さま対応、配膳、片付け
■店内の清掃
■食材管理、発注
■オリジナルメニュー企画、イベント・キャンペーンの企画

★アイデアを活かして働けます!
スタッフも新メニューを企画できます。実際に社員が考案したメニューが、全店舗メニューや自店舗メニューになることも珍しくありません。
たとえば『辛麺専門店』では、社員から「冷麺をやってみたい」というアイデアが出たことも。すぐに全社会議にあがり、改良を加えた上で全店舗での展開が決定しました。現在もチャーハンなどの新作が社員の声から上がっています。他にも「初日の出を見に行く人に寄ってもらうために店舗を早めに開けたい」などのアイデアも通っており、声を聴いてもらえる環境があります。

★しっかりみんなで教えていきます!
入社後は同じシフトに入っている社員が、接客の基礎から調理までしっかり教えていきます。調理もある程度できあがったものを調理していく形なので、未経験でも安心して始められます。

▼ゆくゆくは、売上・数字管理、バイトやパートの採用・育成など店長業務もお任せします。
※店舗配属後は約1~3年程度で副店長→店長へと、早期ステップアップが叶います。

この求人のポイント

『元祖辛麺屋 桝元』をはじめとした人気店を運営している当社。お客様だけでなく従業員にも満足してほしいから、“働く環境”を整えています。

≪残業少なめ&しっかり休める≫
当社では月平均18時間程度と残業は少なめです。またリフレッシュ休暇を含めて連休取得も可能。前もって言えば「3連休を取りたい」という希望も叶えられます。

≪ライフスタイルに合わせて働ける≫
家族をお持ちの方であれば、「9時~17時勤務のみ」「日曜固定休」といった働き方も可能。運動会など家族のイベントを大切にできるよう、有休も取得しやすいです。こうした環境から、産休・育休を利用した社員のほとんどが復帰しています。

≪アイデアを活かせる≫
スタッフでもメニューや店舗ごとのキャンペーンを考案できます。実際にスタッフの意見から新しいメニューが生まれ、全店舗に展開したことも。自分のアイデアがカタチになる面白さを味わえます。経験を積み、ゆくゆくは店長として活躍できます!

働きやすさも、やりがいも。飲食の仕事が好きなあなたに、ぜひ選んでほしい環境です。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問【業界・職種未経験、第二新卒、社会人デビュー、ブランクあり歓迎】
◎飲食が好きで意欲的に取り組める方、歓迎です!
給与 月給18万円~35万円+賞与年2回
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定いたします。
※上記金額には固定残業代(19時間分/2万円以上)が含まれます。超過分は別途全額支給します。

※3ヶ月の試用期間中の給与は時給での支給となります(各県の最低賃金以上を支給します)。
■九州(宮崎県・福岡県・熊本県)/時給850円~
■関東(神奈川県・千葉県・埼玉県)/時給1000円~
勤務地詳細 ◎希望を考慮し決定します。

【元祖辛麺屋 桝元】
■宮崎県 ◎積極採用
延岡市/4店舗
日向市/2店舗
都城市/2店舗
宮崎市/6店舗

■神奈川県 ◎積極採用
茅ヶ崎市
座間市
大和市
川崎市
平塚市

■福岡県 ◎積極採用
福岡市/5店舗
北九州市/1店舗 ※2022年OPEN予定

■千葉県
木更津市
千葉市 ※2022年OPEN予定
船橋市 ※2022年OPEN予定

■埼玉県
越谷市 ※2022年OPEN予定

■熊本県
嘉島町 
宇城市 ※2022年OPEN予定

【チキン南蛮 こんぺい亭】
■宮崎
日向市
都城市

■福岡
福岡市
筑紫野市
糟屋郡粕屋町
北九州市 ※2022年OPEN予定

【割烹料理店 本家ささき】
延岡市

【鮨懐石料理店 離れささき】
延岡市
勤務時間 シフト制(実働7時間)

<シフト制>
・9:00~17:00
・14:00~22:00

※月平均の残業は18時間程度です。
休日 ■シフト制(月6日以上)
┗休み希望はほぼ通ります。
■リフレッシュ休暇制度
┗通常休みと合わせて3連休取得も可能です
■産前産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績あり)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(2月・9月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■残業代支給(超過分)
■役職手当
■住宅手当・家賃補助(家賃の半額を支給)
■社内分煙
■マイカー通勤可(駐車場完備)
■制服貸与
■社員寮完備(拠点によりますが寮費は月1~2万円)
■健康診断(年2回)
■退職金制度(店長以上)
■資格取得制度
■食事補助(30%オフ)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 入社後は基本的に店舗でのOJT研修となります。提供するメニューや味、食品の特徴などを覚えることからスタート。実践を通して、少しずつ店舗の流れをつかんでいってください。試用期間中の3ヶ月間は契約社員ですがその後は正社員となり、副店長や店長のポジションを目指すことが可能です。店長となると、入社時と比べて月給約5万円がアップ。マネージャーとなれば月給約10万円がアップします。
多様な働き方 たとえば、お子さんがいらっしゃる方なら「日曜を固定休みにしよう」「9:00~17:00の固定で働く」といった働き方をすることも可能です。実際に家庭を持つ女性のマネージャーがいて、働き方は柔軟に対応しています。子供の運動会など「家族のイベントでお休みしたい」ということにも理解があるので、有休も取りやすい環境です。また直近でも、育児休暇を取得してから復帰してきた社員もいるなど、ただ制度があるのではなく実際に利用できる環境があります。

会社について

株式会社桝元

事業内容 飲食事業・不動産事業・エネルギー事業など
設立 2001年3月1日
代表者 代表取締役 長曽我部 隆幸
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
400名(2021年8月時点)
※正社員、パート・アルバイト含む
12億4500万円(2020年2月期実績)
10億500万円(2019年2月期実績)

問い合わせ

株式会社桝元

https://www.karamenya-masumoto.com/

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