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情報掲載期間:2021年9月2日~2021年10月27日

情報提供元:エン転職

株式会社桝元

正社員

店長候補 ◎新規店舗オープンに伴いポストチャンス豊富/未経験歓迎/社員寮完備

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

あなたには店長候補として、当社が展開する『元祖辛麺屋 桝元』、『チキン南蛮 こんぺい亭』、『割烹料理店 本家ささき』、『鮨懐石料理店 離れささき』のいずれかでの業務をお任せします。

【当グループが展開する飲食業態について】
≪元祖辛麺屋 桝元≫
宮崎発祥の辛麺専門店。九州エリアを中心に関西圏、関東圏にも続々オープンしており、学生からファミリー層まで老若男女問わず幅広いお客さまから人気を博しています。全国で21店舗を展開しており、1店舗に2名の社員が在籍中。人気店の場合は、1日500名ものお客さまが来店することもあります。

≪チキン南蛮 こんぺい亭≫
宮崎県延岡市発祥の「チキン南蛮」をメインに手がけています。宮崎県と福岡県を中心に展開中。「全国に地元延岡の味を届けたい!」という想いで、思わず笑顔になる本場の味を提供しています。

≪割烹料理店 本家ささき≫
落ち着いた雰囲気の店内では、四季折々のちょっと贅沢な日本料理を提供しています。最大50名程度が集まれる大部屋などもあり、法事やお祝い事などの際に最適な割烹料理屋となっています。

≪鮨懐石料理店 離れささき≫
完全予約制の鮨懐石料理店で、厳選された上質な食材で職人が握るおいしい鮨を提供。洗練された店内は、ラグジュアリーな雰囲気なので、特別なひとときを過ごすのに最適です。

【具体的な仕事内容】
■調理、仕込み
■お客さま対応、配膳、片付け
■店内の清掃
■食材管理、発注

▼ゆくゆくは…

■売上、数字管理
■バイト、パートの採用、育成
■新メニューの開発
■イベントの企画、アイデア出し なども担当
※店舗配属後は約1~3年程度で副店長→店長へと、早期ステップアップが叶います。年齢や社歴に関わらず経験やスキル、意欲に応じて、裁量権を持って取り組める業務をお任せします。

この求人のポイント

宮崎発祥の辛麺専門店『元祖辛麺屋 桝元』をはじめ、おいしくて満足度の高い食事を提供している当社。大型商業施設のフードコートなどから出店依頼も多く、オンラインに次いでデリバリー事業もスタート。月1000件を大きく超える注文があるなど、事業も安定しています。

もちろん実店舗の売上も絶好調で、中には休日に500名のお客さまが来店する人気店もあります。夏休みや年末年始など長期休みの時期には、1日800名もの来店数を記録したことも。景気の波に影響を受けることなく成長を続けており、来年4月までに11店舗の新規オープンを控えています。

そこで今回、店長候補として店舗の成長を支えてくれるスタッフを募集。続々と新店がオープンしているため、ポストチャンスは豊富にあり。未経験からでも意欲や頑張りなどに応じて、入社1~2年程度で店長ポジションをお任せしたいと考えています。年齢や経験にもよりますが、店長になれば月給が30万円近くにまで上がるため、収入面も安心です。

飲食業界でキャリアを築きたいという方は、ぜひ当社へ!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問【業界・職種未経験、第二新卒、社会人デビュー、ブランクあり歓迎】
◎飲食が好きで意欲的に取り組める方、歓迎です!
給与 月給18万円~35万円+賞与年2回
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定いたします。
※上記金額には固定残業代(19時間分/2万円以上)が含まれます。超過分は別途全額支給します。
勤務地詳細 【元祖辛麺屋 桝元】
■宮崎県 ◎積極採用
延岡市/4店舗
日向市/2店舗
都城市/2店舗 ※2021年冬新店OPEN予定
宮崎市/6店舗

■神奈川県 ◎積極採用
茅ヶ崎市 ※2021年冬OPEN予定
座間市 ※2021年冬OPEN予定
大和市
川崎市
平塚市

■福岡県 ◎積極採用
福岡市/5店舗 ※2021年冬新店2店舗OPEN予定
北九州市/1店舗 ※2021年冬新店OPEN予定

■千葉県
木更津市 ※2021年冬OPEN予定
千葉市 ※2021年冬OPEN予定
船橋市 ※2021年冬OPEN予定

■埼玉県
越谷市 ※2021年冬OPEN予定

■熊本県
嘉島町 ※2021年冬OPEN予定
宇城市 ※2021年冬OPEN予定

【チキン南蛮 こんぺい亭】
■宮崎
日向市
都城市 ※2021年冬OPEN予定

■福岡
福岡市
筑紫野市
糟屋郡粕屋町
北九州市 ※2021年冬OPEN予定

【割烹料理店 本家ささき】
延岡市

【鮨懐石料理店 離れささき】
延岡市
勤務時間 シフト制(実働7時間)

<シフト制>
・9:00~17:00
・14:00~22:00

※月平均の残業は18時間程度です。
休日 ■シフト制(月6日以上)
┗休み希望はほぼ通ります。
■リフレッシュ休暇制度
┗通常休みと合わせて3連休取得も可能です
■産前産後休暇
■育児休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(2月・9月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■残業代支給(超過分)
■役職手当
■住宅手当・家賃補助(家賃の半額を支給)
■社内分煙
■マイカー通勤可(駐車場完備)
■制服貸与
■社員寮完備(拠点によりますが寮費は月1~2万円)
■健康診断(年2回)
■退職金制度(店長以上)
■資格取得制度
■食事補助(30%オフ)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 入社後は基本的に店舗でのOJT研修となります。提供するメニューや味、食品の特徴などを覚えることからスタート。実践を通して、少しずつ店舗の流れをつかんでいってください。試用期間中の3ヶ月間は契約社員ですがその後は正社員となり、副店長や店長のポジションを目指すことが可能です。店長となると、入社時と比べて月給約5万円がアップ。マネージャーとなれば月給約10万円がアップします。

会社について

株式会社桝元

事業内容 飲食事業・不動産事業・エネルギー事業など
設立 2001年3月1日
代表者 代表取締役 長曽我部 隆幸
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
400名(2021年8月時点)
※正社員、パート・アルバイト含む
12億4500万円(2020年2月期実績)
10億500万円(2019年2月期実績)

問い合わせ

株式会社桝元

https://www.karamenya-masumoto.com/

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