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情報掲載期間:2020年12月28日~2021年2月21日

情報提供元:エン転職

株式会社Sunrise

正社員

店舗スタッフ(店長候補)未経験歓迎!★自社ブランドの飲食店★月8日休みあり★家族手当など待遇充実!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

自社オリジナルの飲食店『鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 総本店』『鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 京急川崎店』で、接客・調理をメインに幅広い業務をお任せします。まずは先輩と一緒に業務を手がけ、仕事の流れやコツを覚えましょう。半年ほどでひと通りの業務ができるようになるはずです。

【仕事のポイント】
★難しい調理はありません!
レシピやマニュアルがあるので、今まで料理をしたことがない方、包丁を握ったことがない方、お魚をさばいたことのない方もご安心を。まずは盛り付けからスタート。料理は50種類ほどで、その他、季節ごとのメニューが10種類あります。

★新メニューのアイデア、大歓迎!
例えば、お歳暮でいただいたみかんを使ったドリンクを作ったり、お魚をさばくのが苦手なスタッフのアジフライをあえて低価格のオススメメニューとしてお出ししたり。自社ブランドのお店だからこそ、スタッフ一人ひとりが気兼ねなくアイデアを出して実現できます。

★マニュアルに縛られない店舗運営を楽しめます!
メニューだけでなく、ポスターやPOP、キャンペーンなどのアイデアも大歓迎。最近はスタッフの声から、オススメメニューを書いた紙を背中に貼って紹介しています。前向きで楽しい提案は、特に実現しやすい環境です。

※ゆくゆくは店長候補・店長として、売上・在庫・備品の管理、店舗マネジメント業務もお任せします。将来的に新店舗を出店する予定で、「やりたい」と声を挙げた社員にチャンスがある社風です。

【お店について】
■お客様層/30代~40代のお客様が多く、お一人の方はもちろん団体でのご利用もあります。
■客単価/3000~4000円
■1組あたりの滞在時間/2時間半~3時間ほど
■客席数/26~75席
■シフトごとのスタッフ数/3~4名(社員は1名以上、必ずいます)

この求人のポイント

★完全未経験からの転職でも、月給25万円以上★
飲食店で働いたことがない、包丁を握ったこともない、今までずっとバイトだった…そんな人でも月給25万円以上でスタートできますよ。しかも、交通費や家族手当、勤続手当などが追加で支給され、賞与もちゃんと年1回。外食も買い物も楽しんで、貯金もできちゃいます。

★メニューやPOPなど、アイデアが形になる面白さも★
自社オリジナル業態だから、メニューやポスター、POPなどのアイデアを出せるんです。例えば、みかんを使ったオリジナルドリンクや、魚をさばく練習で使った食材をメニュー化した「◎◎がさばいたアジフライ」などなど。自分のアイデアが実現してお客様に喜ばれると、やっぱり何度でも嬉しいですよ。

★チャンスの多い環境で、挑戦できます★
「やりたい!」と手を挙げた社員にチャンスがあります。実際に、入社半年で店長になった先輩も。このご時世でも順調に売上を伸ばしていて新店舗出店も視野に入れているので、早期のステップアップをめざせますよ。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
【社会人・職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!】
■高卒以上←※条件これだけ!
◎これまでの職歴・転職回数・ブランク、いずれも不問です。
◎フリーターの方、社会人経験10年以上の方、歓迎します。

【Q】包丁を握ったことないけど、大丈夫ですか?
【A】もちろん!調理はシンプルなので、ご安心ください。

【Q】魚をさばいたことがないんですけど…
【A】マニュアルがあるので、ご安心を!未経験からスタートした先輩たちが多く、みんなでしっかり教えていきますよ。
給与 月給25万円以上
※あなたの経験・能力を考慮して、初任給額を決定いたします。
※上記には月40時間分・7万1500円以上の固定残業代を含みます。超過分は全額支給いたします。
※3ヶ月の試用期間中の給与は、月給23万円(月40時間分・5万1000円の固定残業手当を含む、超過分は別途全額支給)です。

★店長に昇格した場合、月給30万円以上です。
勤務地詳細 『鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 総本店』神奈川県川崎市川崎区砂子2-10-16
『鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 京急川崎店』神奈川県川崎市川崎区駅前本町14-3

※ご希望を考慮して決定いたします。
★転勤はありません。
勤務時間 1ヶ月変形労働時間
※週平均実働40時間
※13:00~24:00
休日 <年間休日101日>
■月8日(シフト制)
■年末年始休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回(12月)
■賞与年1回(12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月2万円まで)
■家族手当(配偶者…月1万円、こども…1人あたり月5000円)
■勤続手当(1年ごとに3000円アップ)
■研修手当
■残業手当(超過分)
■制服貸与
■出産祝い金
■社割制度
■独立支援制度
■資格支援制度
■社外研修制度
■社員旅行(近年では京都・沖縄に行きました)
■社内イベント(バーベキュー、スノボ、壮行会など)
会社からの
メッセージ
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PR・特記事項

一緒に働く仲間たち 現在、正社員は11名で、9割が男性です。23~41歳と年齢層は幅広く、平均年齢は28歳くらい。中途入社率も高めです。みんな当社に転職したことで休みが月8日と多くなり、仕事もプライベートも充実させています。9名が川崎出身で、2名は出身は別ですが今は川崎在住。活気のある雰囲気です。

▽正社員の先輩たちからひとこと
「居酒屋だけでなく、お弁当の販売など手広くビジネスを展開しています。どの業態も手抜きや妥協一切なしの人気店なんですよ。イケてる人気のお店を作りたい!って思ってくれる方だとすぐに評価されて、やりたいことに早いうちからチャレンジさせてもらえます」

会社について

株式会社Sunrise

事業内容 ◇居酒屋事業部
・鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 京急川崎店
・鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 総本店
・串揚げとろろ鍋 華金
・小籠包スタンド
◇中食事業部
・元祖からあげ本舗 金太郎 川崎店
・元祖からあげ本舗 金太郎 平間店
◇コンサルプロデュース事業
◇企画デザイン事業
◇PBブランド作成/販売
◇食材卸売事業
◇ご当地グルメ提案
設立 2017年3月3日
代表者 代表取締役 菊池 厚志
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

300万円/
60名(2020年11月現在)
1億8000万円(2019年12月期実績)

問い合わせ

株式会社Sunrise

https://sunrise-kawasaki.com/

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