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情報掲載期間:2023年5月22日～2023年7月16日

情報提供元:エン転職

株式会社大和グループ

正社員

テイクアウト中華の店舗運営（店長候補）◆店舗は駅直結／深夜営業なし／入社祝い金10万円

Uターン 未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

主に関東エリアの駅ビルなどに中華惣菜店「昇龍園」を展開する当社。手造りにこだわっている点が評価され、連日多くのお客様にご購入いただいています。あなたにお任せするのは、「昇龍園」の店舗運営業務。まずはお持ち帰りの中華惣菜の調理や接客・販売から覚えていただき、ゆくゆくはお店づくり全般をお任せします。

＜中華惣菜店「昇龍園」について＞
手造りにこだわって、店内厨房にて調理を行なうお持ち帰りの中華惣菜店です（カット・一次加工は当社加工センターにて行なっています）。「週に3回買っていただける商品提供、店舗づくり」を目指している当社では、味だけではなく価格やメニューの多さも特徴。中には、駅ビル内でトップクラスの売上を誇る店舗もあるなど、人気が絶えません。

＜基本的にシンプルな作業ばかりです！＞
■調理
マニュアルにそって、一次加工された材料を調理するだけ。包丁を持ったことがない、という方も、スグに覚えていただけます。
■接客・販売
レジ入力業務のほか、ご来店されたお客様に各メニューの説明や魅力のアピールします。
■発注・売上管理
システムにデータを入力すればOK。複雑な操作などはありません。

＜頼れる仲間がサポート＞
長く勤務してくれているパートやアルバイトスタッフもおり、店長不在のときは代理でお店を切り盛りしてくれます。もちろん、スーパーバイザーも電話などでしっかりサポートしますよ！

＜お店づくりについて＞
販促促進方法の考案や新メニューの開発提案などを実施。たとえば、「チラシに、週3回、当店のメニューを使った献立表の例を書いたら、実際に買ってもらえるのでは？」など、各店舗で話し合って実行できます。

※1店舗につき同じ時間帯に働くスタッフは、2～3名（うち1名以上は正社員）です。

この求人のポイント

■オペレーションを覚えやすい！
中華というと調理がむずかしそうに感じるかもしれませんが「昇龍園」ではメニュー別に一次加工納品されたキットを焼いたり、煮たりの最終加工をするだけ！また、数字の管理もシステムにデータを打ち込めばOK。飲食業界でのアルバイト経験などがあれば、よりスムーズでしょう。

■コンスタントに新規出店を計画中！
商業施設を運営するデベロッパーから「ぜひ出店してほしい」といわれるほどの集客力もポイント。そのため、店長のポストがどんどん生まれています。店長が兼務して管理している店舗もあるため、スピード昇進も夢ではありません！本年も蒲田に新店が開店したばかりです。

■充実したサポート体制
スーパーバイザーの巡回も頻繁にあり、任せっきりではなく、近隣の店長やお店のスタッフ、本部のサポート体制も充実！安心してお店づくりに注力できます。

入社して3ヶ月で店長になった例も！
飲食業態ではなく“テイクアウト業態”だからこそ、景気の影響を受けにくい環境です。成長し続ける当社でステップアップしましょう！

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

※第二新卒の方、社会人経験豊富な方、就業ブランクがある方、歓迎です。
※自分のアイデアを活かして、お客様に沢山利用してもらえるお店をつくっていきたいと考えている方にピッタリな仕事です。
※必須ではありませんが、飲食店の経験がある方（アルバイト経験も可）、大歓迎です。
給与 月給21万円～27万3,000円スタート
(1)21万円（固定残業無し／残業実計算）
(2)24万5,000円（固定残業25時間／3万5,000円を含む）
(3)27万3,000円（固定残業45時間／6万3,000円を含む）
※固定残業超過分時間外手当は別途支給。
※面接等、話し合いにて決定します。

■入社祝い金10万円支給
※在籍3ヶ月経過で支給されます。

■予算達成でインセンティブ支給！
※利益予算と人件費予算達成で支給。
※店長になると最大7万円（月）！
※入社3ヶ月の試用期間は対象外です。
勤務地詳細 ■東京・神奈川・埼玉・千葉にある中華惣菜店「昇龍園」での勤務
※希望を考慮して勤務地を決定いたします。

東京／江戸川区・江東区・品川区・大田区・世田谷区・豊島区・渋谷区・武蔵野市・調布市・町田市・狛江市
神奈川／川崎市・横浜市・横須賀市・大和市・厚木市・海老名市・茅ヶ崎市
埼玉／さいたま市・越谷市・志木市
千葉／千葉市・松戸市・市川市・流山市

※詳しくはこちらをご覧ください（http://www.yamato-g.com/index_shop.html）。
勤務時間 変形労働時間制（週平均実働40時間）
※21時閉店が基本ですので、深夜営業はありません。
休日 ■月9日（シフト制）
┗2月のみ月8日。シフトは希望が通りやすい環境です。
■産休・育休（取得・復職実績があります／子育てママ活躍中）
■有給休暇
■介護休暇
■慶弔休暇
※年間休日107日
福利厚生 ■給与改定（最初の改定は店長昇進時！）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（100％ 又は 超過分）
■交通費（全額）
■役職手当
■報奨金制度
■制服貸与
■入社祝い金（10万円／在籍3ヶ月目に支給）
■人材紹介制度
■社員割引制度
■社内販売制度
■永年勤続表彰
■社宅制度
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

入社後の教育 店舗に配属後3ヶ月間は、店長やスーパーバイザーによるOJTで仕事の流れや進め方、マネジメントスキルを学び、習得します。最初のキャリアステップである店舗時間帯責任者になるまでの期間は、未経験の方で入社後３ヶ月から半年ほどです！
配属部署 年次に関係なく、スピーディーに店長に昇格できる環境です。たとえば前職はアパレル店員で、20代で店長になった女性社員も。勤続年数が長いメンバーも多く、なかには70代の店長もいます。最短3ヶ月で店長になるチャンスがありますので、あなたもぜひチャレンジしてくださいね！

会社について

株式会社大和グループ

事業内容 お持ち帰りの中華惣菜の製造・販売
中華惣菜店「昇龍園」の運営
設立 2019年
代表者 代表取締役　伴 直樹
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円／
300名（2023年8月時点）
18億759万円（2023年5月期実績）
18億4865万円（2022年5月期実績）
16億2829万円（2021年5月期実績）
問い合わせ

株式会社大和グループ

http://www.yamato-g.com/

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