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情報掲載期間:2021年4月1日~2021年5月26日

情報提供元:エン転職

株式会社大和グループ

正社員

テイクアウト中華の店舗運営(店長候補) ☆店舗は駅直結/転勤なし/深夜営業なし/成果報酬制度あり

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

主に関東エリアの駅ビルなどに中華総菜店「昇龍園」を展開する当社。手造りにこだわっている点が評価され、連日多くのお客様からご購入いただいています。あなたにお任せするのは、「昇龍園」の店舗運営業務。まずはお持ち帰りの中華惣菜の調理や接客・販売から覚えていただき、ゆくゆくはお店づくり全般をお任せします。

<中華総菜店「昇龍園」について>
手造りにこだわって、店内厨房にて調理を行なうお持ち帰りの中華総菜店です(カット・一次加工は当社加工センターにて行なっています)。「週に3回買っていただける商品提供、店舗づくり」を目指している当社では、味だけではなく価格やメニューの多さも特徴。中には、駅ビル内でトップクラスの売上を誇る店舗もあるなど、人気が絶えません。

<基本的にシンプルな作業ばかりです!>
■調理
マニュアルにそって、1次加工された材料を調理するだけ。包丁を持ったことがない、という方も、スグに覚えていただけます。

■接客・販売
レジ打ちのほか、いらっしゃったお客様に各メニューの説明や魅力のアピールします。

■発注・売上管理
システムにデータを入力すればOK。複雑な操作などはありません。

<頼れる仲間がサポート>
長く勤務してくれているパートやアルバイトスタッフもおり、店長不在のときは代理でお店を切り盛りしてくれます。もちろん、エリアマネージャーも電話などでしっかりサポートしますよ!

<お店づくりについて>
販促の仕方の考案や新メニューの開発などを実施。たとえば、「チラシに、週に3回、当店のメニューを使った献立表の例を書いたら、実際に買ってもらえるのでは?」など、各店舗で話し合って実行できます。

※1店舗につき同じ時間帯に働くスタッフは、2~3名(うち1名以上は正社員)です。

この求人のポイント

■オペレーションを覚えやすい!
中華というと調理がむずかしそうに感じるかもしれませんが「昇龍園」ではキットを焼いたり、煮たりするだけ。また、数字の管理もシステムにデータを打ち込めばOK。飲食業界でのアルバイト経験などがあれば、スムーズでしょう。

■コンスタントに新規出店を計画中!
商業施設を運営するデベロッパーから「ぜひ出店してほしい」といわれるほど、集客力があるのもポイントです。積極的に出店しているため、店長のポストがどんどん生まれています。店長が不在で、兼務となっている店舗もあるため、出店のない時期も昇格チャンスあり!

■チームワークの良さも自慢です!
近隣エリアの店長同士で情報交換を行なうほか、ベテランのパートさんも在籍しているので、安心してお店づくりに注力できます。勤続年数が10年以上の社員もおり、居心地の良さは抜群です。

実際、昨年入社して3ヶ月で店長になった例も。外食事業ではなく“テイクアウト業態”だからこそ、景気の影響を受けにくい環境です。成長し続ける当社でステップアップしましょう!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問<職種・業界未経験者、歓迎!>

※第二新卒の方、社会人経験豊富な方、就業ブランクがある方、歓迎です。
※自分のアイデアを活かして、お客様に沢山利用してもらえるお店をつくっていきたいと考えている方にピッタリな仕事です。
※必須ではありませんが、飲食店の経験がある方(アルバイト経験も可)、大歓迎です。
給与 月給19万2600円以上+インセンティブ+残業代100%
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。

<予算達成でインセンティブ支給!>
毎月の予算を達成すると、月4~6万円ほどのインセンティブが支給されます。予算は無理のない設定をしているため、ほとんどの店舗が達成しています。このため、店長の月収は約30万円程度です。
勤務地詳細 ■東京・神奈川・埼玉・千葉にある中華総菜店「昇龍園」での勤務
※希望を考慮して勤務地を決定いたします。転勤はありません。

東京/江戸川・江東区・品川区・世田谷区・豊島区・渋谷区・武蔵野市・調布市・町田市・狛江市
神奈川/川崎市・横浜市・横須賀・大和市・厚木市・海老名市・茅ヶ崎市
埼玉/さいたま市・越谷市・志木市
千葉/千葉市・松戸市・市川市

※詳しくはこちらをご覧ください(http://www.yamato-g.com/index_shop.html)。
勤務時間 変形労働時間制(週実働40~44時間)
※21時閉店が基本ですので、深夜営業はありません。
休日 ■月9日(シフト制)
┗2月のみ月8日。シフトは希望が通りやすい環境です。
■産休・育休(取得・復職実績があります/子育てママ活躍中)
■有給休暇
■介護休暇
■慶弔休暇
※年間休日107日
福利厚生 ■給与改定
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(100%)
■交通費(全額)
■住宅手当(月3万3000円以下で、会社借り上げの物件に住むことが可能です)
■役職手当
■職能手当
■報奨金制度
■制服貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の教育 ▼入社後はまず会社のことについて学ぶ数日間のオリエンテーションを実施。工場見学などを行ない、当社の商品や完成までの流れ、こだわりなどに対して理解を深めましょう。

▼その後は、店舗に配属。3ヶ月間、次長またはマネージャーによるOJTで仕事の流れややり方、マネジメントスキルなどを習得。最初のキャリステップである店舗時間帯責任者になるまでの期間は、未経験の方で入社後半年ほどの予定です。
配属部署 年次に関係なく、スピーディに店長に昇格できる環境です。たとえば前職はアパレル店員で、20代で店長になった女性社員も。勤続年数が長いメンバーも多く、なかには70代の店長もいます。最短3ヶ月で店長になるチャンスがありますので、あなたもぜひチャレンジしてくださいね!

会社について

株式会社大和グループ

事業内容 お持ち帰りの中華惣菜の製造・販売
中華総菜店「昇龍園」の運営
設立 1986年6月
代表者 代表取締役社長 中村 敏夫
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円/
235名(2020年5月時点)
16億1200万円(2020年5月期実績)

問い合わせ

株式会社大和グループ

http://www.yamato-g.com/

株式会社大和グループ

テイクアウト中華の店舗運営(店長候補) ☆店舗は駅直結/転勤なし/深夜営業なし/成果報酬制度あり

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県
  • 月給19万2600円以上+インセンティブ+残業…
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