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情報掲載期間:2023年5月25日～2023年7月5日

情報提供元:エン転職

株式会社ギフト

正社員

店長候補◆明確な評価制度／インセンティブ支給／5連休あり／賞与年2回／東証プライム上場企業グループ

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

当社直営店の、横浜家系ラーメン『町田商店』やガッツリ系ラーメン『豚山』で、仕込み、調理、接客、マネジメントなどの店舗運営業務をお願いします。

＜具体的な仕事内容＞
◇接客
券売機で食券を購入いただき、食券を預かり、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を確認。大きな声で注文を厨房に伝え、できたてのラーメンを提供。企業理念にある「気配細部」を胸に、現場で細やかな気遣いを実践しています。

◇調理
厨房での仕込み、麺あげ（麺ゆで）、盛り付けを行ないます。麺やスープ、チャーシューなどは自社の工場で製造しており、店舗の調理負担や工数を最小限に抑えつつ、品質が高くブレのないラーメンを提供しています。

◇マネジメント
店舗のスタッフ教育、アルバイト採用・管理、売上・利益管理といった店舗管理業務。社員やアルバイトとの信頼関係やチームワークは当グループの大きな強みです。他社で店長を経験した人でも新たに学ぶことが多く「マネジメントスキルが更に強化された」という声をいただいています。

＜キャリアアップのチャンスも豊富！＞
★明確な評価制度がある当社。3ヶ月に一度、店長への昇進チャンスがあり、多くのメンバーが試験に合格して店長になっています。「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、今後もポストはさらに増える予定。店長になれば収入もグンとUPします！

★店長から先のキャリアパスも用意。早ければ半年～1年で店長、2～3年でエリアマネージャー、そして経営幹部を目指すことができます。さらに今後は海外にも積極的に展開していく予定。「頑張っている人に任せよう」という社風があるため、努力次第では海外で店を持てる可能性も！

この求人のポイント

そんなあなたにぜひご紹介したい当社の評価制度。決して「売上は関係ない」という意味ではありません。ただ売上は、立地や席数、競合出店状況や近隣イベントなど外的要因にも大きく左右されます。売上だけの評価は一見公平性があるようで、実は公平性に欠けるのです。

そこで当社では、売上に繋がる行動の他、組織の成長やあるべき姿、各々の役割・責任に紐付く行動を細かく成果指標として設定しています。

例）アルバイトからの社員登用数／三六協定の遵守／覆面調査の点数／金銭管理／衛生検査／本社への提出物／休日取得／売上達成率／原価率／人件費率…etc

1つ1つ点数が付き、分かりやすく納得感の高い評価制度。これらの評価をもとに、昇給・昇格や、賞与・インセンティブ支給を行います。

売上しか見ない上司や、好みや感覚で評価される組織にイラっとしたあなた。今が環境の変え時かもしれません。成長を目指すあなたを全力でお迎えいたします。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

前職の雇用形態不問
フリーターも歓迎
社会人経験10年以上の方も歓迎

飲食・接客・サービス業経験者も大歓迎
→飲食大手チェーンや居酒屋からの転職者も多数活躍しています！
給与 月給25万200円～36万4000円（想定年収：350万円～600万円）
・45時間分の固定残業代（月6万1200円～8万9100円）含む
・残業時間が45時間以内でも支給額の変動なし
・45時間以上残業した場合は超過分を別途支給
・別途、賞与年2回
・上記は最低給与。スタート額は経験・能力を考慮して決定

＜昇格時の想定給与＞
主任：月給25万4000円以上
副店長：月給27万1400円以上＋インセンティブ
店長：月給37万円以上＋インセンティブ（全店長の平均月給は45万円＋諸手当）
勤務地詳細 全国の直営店に配属
■東北：岩手・宮城
■関東：東京・神奈川・埼玉・千葉
■関西：大阪・兵庫・京都・奈良
■東海：愛知・静岡・岐阜・三重
■中国：岡山
※勤務先は希望を考慮します。

◇店舗情報
■ラーメンの単価：700～1000円
■1店舗あたりの席数：【駅前の店舗】15～25席　【ロードサイド店舗】40～50席
■スタッフ数：【正社員】約3名　【アルバイト】約15～30名
■1日の来客数：250名～400名
勤務時間 9:30～翌1:00／シフト制・実働8h／残業あり(残業手当有)
※店舗により異なりますが、ほとんどの店舗が22:00～24:00閉店です。
※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もございます。
※残業時間は月平均40～45h。月45時間を超えることはほぼありません！
休日 ＜年間休日104日＞
◇週休2日制（月6～8日）
→基本的には平日休み。ただし、希望があればシフトを調整し土日祝に休みを取ることも可能。
◇有給休暇10日間／年（入社から6ヶ月後に付与）
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
◇シアワセ休暇制度（有休消化で5日間の連休取得＆充実した休暇が過ごせるよう2万円支給）
→3年連続取得率100％！
福利厚生 ◇昇給年2回（1・7月／別途3ヶ月に1回店長昇格のチャンスあり。店長昇格後は月給37万円）
◇賞与年2回（6月・12月／昨年度実績2.2ヶ月分）
◇インセンティブ年4回（副店長以上／売上とソフト面を評価）
◇社会保険完備
◇交通費全額支給 (規定あり)
◇社員持株会
◇夜勤手当（深夜帯は法令通り25％アップ）
◇残業手当（固定残業代の超過分）
◇役職手当
◇制服貸与
◇家族手当（配偶者月1万円、子1人月3千円／規定あり）
◇退職金制度有（確定拠出年金）
◇独立支援制度
◇慶弔見舞金制度
◇食事補助（まかない）
◇勉強会（月1回開催）
◇ギフト祭り（年1回の社員総会と成果発表会／表彰あり）
◇KPIランキング（売上・人件費・商品クオリティ・サービスなどの総合評価でランキング上位に入ると、店舗の利益に応じてインセンティブが支給されます／対象者：副店長以上）
◇海外インターン制度（規定あり）
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

研修制度 入社後は下記の研修をご用意。未経験からでもしっかりキャリアアップを叶えられます。

■理念研修：会社の考え方や基礎知識などを学ぶ、入社初日の座学研修。教育専任部署の担当者が、理念一つひとつを紐解いていきます。
■ワークショップ：月1回、役職別に全社員向けに実施しています。
■現場研修：まずは接客、調理など実務的な部分から始めて、徐々に独り立ちをめざしましょう。（個人差はありますが、1ヶ月程度で基本的なスキルを習得できます）
また、先輩社員や主任、店長などが専属のOJT担当となる「師弟制度」を導入。あなたの成長につながるよう、マンツーマンで丁寧にサポート・指導しています。
主な業態紹介 ■横浜家系ラーメン「町田商店」
何度食べても飽きないクリーミーなスープが特徴の“家系ラーメン”。
全国に100店舗以上展開中の人気店。

■ガッツリ系ラーメン「豚山」
肉厚でやわからいぶた肉とたっぷりの野菜が特徴の “ガッツリ系ラーメン”。
力強いスープとわしわし麺で、食べ応え満点。

■油そば「元祖油堂」
こだわりの専用麺と卓上調味料でカスタマイズする“自分だけの油そば”。
オシャレな雰囲気の店内が女性にも人気で、味のアレンジは無限大！

■中華そば「長岡食堂」
新潟県長岡市のご当地ラーメンとして親しまれている“生姜醤油ラーメン”。

■九州豚骨「がっとん」
長時間炊き込み熟成させたスープが特徴の“九州豚骨ラーメン“。

会社について

株式会社ギフト

事業内容 【直営店舗運営事業】
独自の営業スタイルと集客力の高い立地にラーメン業態を展開。「行列ができるお店」としてメディアにも取り上げられ、業界内でも大きな注目を浴びています。
※2009年設立の株式会社ギフトホールディングスより吸収分割を経て、直営店事業およびプロデュース事業の承継のもと、2021年5月7日に設立されました。
設立 2009年12月（創業：2008年1月）
代表者 代表取締役　田川 翔
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

7億9352万円（2022年10月末時点/グループ連結）／

170億1500万円（2022年10月期実績）
134億7400万円（2021年10月期実績）
109億8200万円（2020年10月期実績）
※グループ連結
問い合わせ

株式会社ギフト

https://www.gift-group.co.jp

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