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情報掲載期間:2023年2月24日~2023年4月5日

情報提供元:エン転職

株式会社ギフト

正社員

店長候補◆明確な評価制度/インセンティブ支給/5連休あり/賞与年2回/東証プライム上場企業グループ

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

当社直営店の、横浜家系ラーメン『町田商店』やガッツリ系ラーメン『豚山』で、仕込み、調理、接客、マネジメントなどの店舗運営業務をお願いします。

<具体的な仕事内容>
◇接客
券売機で食券を購入いただき、食券を預かり、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を確認。大きな声で注文を厨房に伝え、できたてのラーメンを提供。企業理念にある「気配細部」を胸に、現場で細やかな気遣いを実践しています。

◇調理
厨房での仕込み、麺あげ(麺ゆで)、盛り付けを行ないます。麺やスープ、チャーシューなどは自社の工場で製造しており、店舗の調理負担や工数を最小限に抑えつつ、品質が高くブレのないラーメンを提供しています。

◇マネジメント
店舗のスタッフ教育、アルバイト採用・管理、売上・利益管理といった店舗管理業務。社員やアルバイトとの信頼関係やチームワークは当グループの大きな強みです。他社で店長を経験した人でも新たに学ぶことが多く「マネジメントスキルが更に強化された」という声をいただいています。

<キャリアアップのチャンスも豊富!>
★明確な評価制度がある当社。3ヶ月に一度、店長への昇進チャンスがあり、多くのメンバーが試験に合格して店長になっています。「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、今後もポストはさらに増える予定。店長になれば収入もグンとUPします!

★店長から先のキャリアパスも用意。早ければ半年~1年で店長、2~3年でエリアマネージャー、そして経営幹部を目指すことができます。さらに今後は海外にも積極的に展開していく予定。「頑張っている人に任せよう」という社風があるため、努力次第では海外で店を持てる可能性も!

この求人のポイント

2008年の創業以来、業界でも類を見ないスピードで事業を拡大し成長をつづけてきた当社。積極的な新規出店だけではなく、様々な攻めの取り組みにより、飲食業界において独自のポジションを築き、注目を浴びています。

■新ブランドの開発・展開
主力ブランドである横浜家系ラーメン「町田商店」の他、ガッツリ系ラーメン「豚山」や、九州豚骨ラーメン・味噌ラーメン・油そばなどの新業態にも進出!

■グローバル展開
国内での店舗展開に留まらず、海外にも出店中。グローバル人財育成に向け、選抜社員が海外直営店で研修を受講できる「海外トレーニー制度」あり!

■東京ラーメン横丁のオープン
2022年夏、東京駅八重洲地下街に、当社7ブランドのラーメン店を一挙に出店!

■全国4か所の自社製造工場の展開
麺、チャーシュー、スープを自社で開発・製造し、直営店だけではなく全国のパートナー店にも卸しています。増産に伴い、年々工場も新設・拡大中!

将来性も明るくチャンス豊富な当社で、あなたの夢を実現してみませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【未経験・第二新卒・ブランクのある方、フリーターの方、歓迎!】
★学歴や業界・社会人経験、前職の雇用形態は不問です!
※接客・サービスの経験をお持ちの方ももちろん歓迎します!(アルバイトも可)
給与 月給25万200円~36万4000円(想定年収:350万円~600万円)
・45時間分の固定残業代(月6万1200円~8万9100円)含む
・残業時間が45時間以内でも支給額の変動なし
・45時間以上残業した場合は超過分を別途支給
・別途、賞与年2回
・上記は最低給与。スタート額は経験・能力を考慮して決定

<昇格時の想定給与>
主任:月給25万4000円以上
副店長:月給27万1400円以上+インセンティブ
店長:月給37万円以上+インセンティブ(全店長の平均月給は45万円+諸手当)
勤務地詳細 全国の直営店に配属
■東北:岩手・宮城
■関東:東京・神奈川・埼玉・千葉
■関西:大阪・兵庫・京都・奈良
■東海:愛知・静岡・岐阜・三重
■中国:岡山
※勤務先は希望を考慮します。

◇店舗情報
■ラーメンの単価:700~1000円
■1店舗あたりの席数:【駅前の店舗】15~25席 【ロードサイド店舗】40~50席
■スタッフ数:【正社員】約3名 【アルバイト】約15~30名
■1日の来客数:250名~400名
勤務時間 9:30~翌1:00/シフト制・実働8h/残業あり(残業手当有)
※店舗により異なりますが、ほとんどの店舗が22:00~24:00閉店です。
※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もございます。
※残業時間は月平均40~45h。月45時間を超えることはほぼありません!
休日 <年間休日104日>
◇週休2日制(月6~8日)
→基本的には平日休み。ただし、希望があればシフトを調整し土日祝に休みを取ることも可能。
◇有給休暇10日間/年(入社から6ヶ月後に付与)
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
◇シアワセ休暇制度(有休消化で5日間の連休取得&充実した休暇が過ごせるよう2万円支給)
→3年連続取得率100%!
福利厚生 ◇昇給年2回(1・7月/別途3ヶ月に1回店長昇格のチャンスあり。店長昇格後は月給37万円)
◇賞与年2回(6月・12月/昨年度実績2.2ヶ月分)
◇インセンティブ年4回(副店長以上/売上とソフト面を評価)
◇社会保険完備
◇交通費全額支給 (規定あり)
◇社員持株会
◇夜勤手当(深夜帯は法令通り25%アップ)
◇残業手当(固定残業代の超過分)
◇役職手当
◇制服貸与
◇家族手当(配偶者月1万円、子1人月3千円/規定あり)
◇退職金制度有(確定拠出年金)
◇独立支援制度
◇慶弔見舞金制度
◇食事補助(まかない)
◇勉強会(月1回開催)
◇ギフト祭り(年1回の社員総会と成果発表会/表彰あり)
◇KPIランキング(売上・人件費・商品クオリティ・サービスなどの総合評価でランキング上位に入ると、店舗の利益に応じてインセンティブが支給されます/対象者:副店長以上)
◇海外インターン制度(規定あり)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

研修制度 入社後は下記の研修をご用意。未経験からでもしっかりキャリアアップを叶えられます。

■理念研修:会社の考え方や基礎知識などを学ぶ、入社初日の座学研修。教育専任部署の担当者が、理念一つひとつを紐解いていきます。
■ワークショップ:月1回、役職別に全社員向けに実施しています。
■現場研修:まずは接客、調理など実務的な部分から始めて、徐々に独り立ちをめざしましょう。(個人差はありますが、1ヶ月程度で基本的なスキルを習得できます)
また、先輩社員や主任、店長などが専属のOJT担当となる「師弟制度」を導入。あなたの成長につながるよう、マンツーマンで丁寧にサポート・指導しています。
先輩社員からのコメント ギフトには未経験で入社。入社前から人を大切にしている会社だと認識していましたが、実際に入社してみて、「こんなに人のことを考えて育ててくれる風土があるんだ」と改めて驚きました。これが良い意味での、入社後のギャップでしたね。

入社して1年半後に、店長へ昇格。最近は新規出店が増えており、オープン日の勤務は正直大変です。でもやりがいも大きいので、貴重な経験ができることに感謝しています。次の目標は、20代でエリアマネージャーになること。世間的に「年功序列で出世した」と思われるのは嫌なので、早いうちに結果を出し、人生を豊かにしていきたいですね。当社にはそれを叶えられる環境があると思います。(25歳/店長)

会社について

株式会社ギフト

事業内容 【直営店舗運営事業】
独自の営業スタイルと集客力の高い立地にラーメン業態を展開。「行列ができるお店」としてメディアにも取り上げられ、業界内でも大きな注目を浴びています。
※2009年設立の株式会社ギフトホールディングスより吸収分割を経て、直営店事業およびプロデュース事業の承継のもと、2021年5月7日に設立されました。
設立 2009年12月(創業:2008年1月)
代表者 代表取締役 田川 翔
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

7億9352万円(2022年10月末時点/グループ連結)/

170億1500万円(2022年10月期実績)
134億7400万円(2021年10月期実績)
109億8200万円(2020年10月期実績)
※グループ連結

問い合わせ

株式会社ギフト

https://www.gift-group.co.jp

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