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情報掲載期間:2022年6月16日~2022年7月27日

情報提供元:エン転職

ビーンズワンカンパニー株式会社

正社員

スンドゥブ専門店の店舗運営スタッフ(店長候補)◎残業月20時間程度◎社会人デビューも歓迎◎賞与年2回

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

タイ料理や本格ピザなど、様々なジャンルの飲食店を展開する当社。あなたには、豆腐をメインにしたヘルシーな鍋料理「スンドゥブ」専門店の『東京純豆腐』で、店長候補のおシゴトをお任せします。

お店の席数は30席ほど。常時、4名~6名で店鋪を運営します。お鍋料理は急いで食べるものではないので、一番忙しいランチタイムでも平均2~3回転です。ご家族で訪れるお客様が多いため、居酒屋のように酔った方への対応もありません。

<主な仕事内容>
◆カンタンな調理
具材とスープを鍋に入れて、辛み調味料で味付け。国産大豆を使用した豆腐と卵を入れたら、新鮮で安全な「スンドゥブ」の完成です!居酒屋のように複数のメニューを覚える必要はなく、調理時間も5分程度。難しい調理はありませんので、ご安心ください。

◆仕込み作業
11時半の開店に向け、10時頃から仕込みはじめます。具材をカットしたり、スープを準備したりしておくことで、開店後の調理をスムーズに進めることができます。

◎現場のアイデアは大歓迎!
PR方法やメニューには、スタッフの意見を積極的に取り入れています。販売中のグランドメニュー「豚肉と水菜のみぞれスンドゥブ」も、現場の声から実現したメニューです!

◎様々な研修でスキルアップ!
入社後は、ベテランの先輩がOJT研修を実施。また、調理技術に関する研修や、売り上げ・経費を管理するための勉強会など、店舗運営に必要な研修も充実しています。

◎早期から店長も目指せる!
現場の作業をひと通り経験したら、希望者は面談を行なって店長に。売上チェックや発注などの管理業務もお任せします。中には入社2ヶ月ほどで店長になったスタッフも。

この求人のポイント

実は社員の7~8割が、他の飲食店からの転職者。他店に不満を抱いて転職を決めた彼らが「ここなら無理なく楽しく働ける!」と選んでくれたのが、『東京純豆腐』です。事実、ここ6年の定着率は8割以上!10年、15年と前身の会社の時代から勤続している人も少なくありません。

【働きやすい理由.1】
社員が楽しく働いてこそ、質の高いサービスを提供できると考えている当社は、月8日のお休みを必ず取得するのがルール。人員が足りない時は、他店や本部から応援を呼べるので、穴埋めの出勤もありません。

【働きやすい理由.2】
残業は月20時間程と少なめ。しかも、商業施設内の店舗が多いから、どんなに遅くとも閉店時間は23時です。

【働きやすい理由.3】
店舗ごとの“色”を出せるのが当社の魅力。例えば、九州では明太子屋さんとのコラボメニューを開発したり。ある店舗では、雨の日来店時にトッピングプレゼントの企画をしたり。自分のアイデアが実現できる環境です。

飲食出身者に選ばれるお店こそ、実は最強。“失敗しない転職先”かもしれません。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問<職種・業種未経験者、第二新卒歓迎!>
※社会人デビューの方、ブランクのある方、社会人経験10年以上の方も歓迎します!
※飲食業界での経験がある方は優遇いたします。

◎調理や接客が未経験でも、ご活躍いただけます!
実際に、飲食業界が未経験の先輩も活躍中。元教師や営業など、前職もさまざま。「調理の経験がない」「接客って難しそう」という不安はいりません。「ちょっと面白そう」という気持ちがあれば大丈夫。ぜひ、ご応募ください!
給与 月給22万円以上+賞与年2回
※残業手当は別途支給。
※上記は最低支給額。年齢・経験・能力を考慮します。

◎店長になれば、毎月5万円の「役職手当」を支給。キャリアアップには、昇給でしっかり利益を還元します!
◎飲食業界で正社員としてシフト作成やマネジメントをした経験がある方は【月給27万円スタート】を想定しています。
勤務地詳細 全国に展開する「東京純豆腐」の各店舗。オープニング募集もあり!
※居住地・希望を考慮します。U・Iターンも歓迎!
※転居を伴う転勤なし。(希望があれば転勤も可能です)

★今後は全国47都道府県に拡大する計画です!
★横浜ジョイナス店、二子玉川店、新宿東口店、池袋パルコ店は積極採用中!
★年内に吉祥寺・神楽坂・錦糸町・神戸・九州にもOPEN予定!

東京都/新宿店・新宿東口店・池袋パルコ店・二子玉川店など
神奈川県/みなとみらい東急スクエア(1)店・横浜ジョイナス店・横浜ポルタ店
千葉県/ネクスト船橋店
茨城県/イーアスつくば店
愛知県/ユニモール店・プライムツリー赤池店
大阪府/くずはモール店
京都府/京都四条河原町店
広島県/イオンモール広島府中店
香川県/ゆめタウン高松店
福岡県/福岡パルコ店
熊本県/サクラマチクマモト店
宮崎県/アミュプラザ宮崎店
勤務時間 シフト制(実働8時間)
早番9:30~18:30/遅番14:00~23:00
※深夜勤務なし。遅くとも23時に閉店なので、遅番でも終電の時間を超えることはありません。
休日 ■週休2日制(シフト制/月8日)
└希望日を考慮。休日出勤はありません。
└必ず月8日のお休みを確保できます。
■有給休暇
└有給休暇を組み合わせ、5日以上の連続休暇も取得可能です。
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給(随時)
■賞与(年2回)※昨年度支給実績2回
■交通費支給(月2万6000円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■役職手当
└ポジションに応じて手当を支給します。例えば、店長手当は月5万円です。
■残業手当
■家族手当(配偶者:月2万円/子ども1人:月5千円)
■食事補助制度
■制服貸与

<表彰制度も整えています!>
社長賞などの表彰制度により、売り上げや頑張りを称賛できる仕組みを構築中です。今後はさらに整備を進めていきたいと考えています。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

先輩社員にインタビュー! 元々イタリアンのお店で働いていましたが、お店の雰囲気が合わず転職を決意。豆腐の作り方から学べるという当社に興味を持ち、入社に至りました。入社後に驚いたのは、その雰囲気の良さ。私の店舗は女性ばかりですが、グループで分かれることもなく、みんなで盛り上がることが多いです。上司との距離も近いので、仕事の話はもちろん、恋愛相談までしてしまっています。

そんな上司の勧めもあり、今年4月からはマネジメントにも挑戦中。シフトを作ったり予算を組んだり、不安なことは上司に相談しながら進めているので、特に不安もありません。ゆくゆくはお店を出したいと考えているので、色々と経験できて嬉しいです。(入社1年1ヶ月/27歳)
未経験スタートの先輩が多数! 活躍中のスタッフは全国トータルで81名。1店舗を15名~25名ほどで回しています。飲食未経験者も多く、元教師や販売職、営業など前職も様々です。年齢は20代後半~30代が中心ですが、中には50代で入社して昇進したスタッフもいます。

<キャリアの選択肢は様々!>
店舗を複数管理するSVや、販売促進企画担当、社員教育のトレーナーなど、現場で活躍する以外にも多彩なキャリアポジションがあります。また、本部と現場の距離が近い当社では、より良いブランドにしていくため、スタッフの意見を尊重。「アイデアをカタチにしたい」という希望があれば、本部へ異動して、商品開発・販促などへキャリアチェンジすることも可能です。

会社について

ビーンズワンカンパニー株式会社

事業内容 <飲食店経営>
東京純豆腐、Thais、【A】PIZZA、東京ガパオ、ウムウム グッドブリトーズ
設立 2017年4月12日
代表者 代表取締役 平山 浩二
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

3000万円/
948名(社員81名、アルバイト867名)

問い合わせ

ビーンズワンカンパニー株式会社

http://beans-one-company.co.jp/

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