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情報掲載期間:2019年7月29日~2019年9月2日

情報提供元:エン転職

株式会社日本レストランエンタプライズ

正社員

飲食店の店舗開発 ◎JR東日本の駅ナカ店舗の開発に携わります ◎年間休日121日、賞与年2回

フレックス 週休2日 年休120日 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

JR東日本グループのフードサービスを担っている当社。あなたには、新しい飲食店の出店や改装時の設計から施工までのハンドリング、出店中の店舗の修繕対応をお任せします。社内営業・マーケティングや協力会社と連携を取りながら、たくさんのお客様にご来店いただける店舗をつくりあげていきましょう。

【具体的な仕事内容】
■施工までの流れ
▽社内ミーティング/営業・マーケティング部門と、出店場所、出店条件、イメージ図、売上、投資予算、必要設備などの打ち合わせ。
▽予算の管理/割り振られた工事予算を確認。複数の協力会社に見積もりを取り、予算を管理します。
▽会議付議/新規出店について、JR東日本や協力会社へスケジュール説明。
▽協力会社の決定/施工業者や設計会社を選定し、手配します。
▽協力会社との打ち合わせ/実際の出店場所で打ち合わせを行ないます。
▽施工開始!

■修繕対応
水漏れや機械の不調などに対応します。予算内の修理に関しては指定業者が対応しますが、予算を超える金額が必要になる場合は、開発・メンテナンスグループが修繕の連絡を受けます。

【担当案件や工事期間】
担当案件は1人あたり10件以上、多い社員で15件です。基本的には1案件につき1名の店舗開発担当者が割り振られます。1店舗の工事期間は、設計から施工終了まで6ヶ月~1年です。

【仕事のポイント】
★業務を円滑に進めるカギとなる「タスク管理」
複数案件を担当するため、各案件のタスク管理は重要です。当社では、出店日が明確に決まっている店舗の優先度を高く設定し、Excelで担当者・進捗具合・優先度を管理しています。毎週1回行なわれる、営業・マーケティング・店舗開発が集まる社内ミーティングや現場ミーティングで担当案件の情報を共有し、業務を円滑に進めていきましょう。

この求人のポイント

東京駅をはじめターミナル駅で連日行列ができる駅弁屋「祭」や、老若男女で賑わう蕎麦屋「いろり庵きらく」など。たくさんのお客様にご来店いただける、駅ナカ飲食店の開発にチャレンジしてみませんか?

JR東日本グループのフードサービスを担っている当社。多くの人々が行き交う各駅で、弁当・そば・カレー・居酒屋・カフェなど…多業態の飲食店を運営しています。

あなたにお任せする仕事は、新店舗の出店・改装の設計から施工までのハンドリングや修繕対応。実演販売の有無といった各店舗でのオペレーションをふまえ、必要設備などを営業やマーケティングとディスカッションしながら開発を進めます。

開発には自分のアイデアを取り入れることもでき、ある店舗では商品ポスターをメニュー写真が表示されるデジタル看板に切り替えて以降、売上が130%UP。また、お住まいの最寄り駅や外出時に立ち寄った駅で、自分が携わった店舗の盛況ぶりを目にできる喜びも格別です。

数多くのお客様が訪れる飲食店の開発で、私たちと一緒に大きなやりがいを味わいましょう!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【業種・職種未経験、第二新卒、歓迎!学歴不問】
◎設計・施工・デザイン・電気工事作業員・建築施工・内装デザインなどのご経験や知識があれば、活かせます!
給与 月給19万3000円~29万9000円
※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。
勤務地詳細 【本社】東京都台東区台東一丁目30番7号 秋葉原アイマークビル
勤務時間 フレックスタイム制(標準労働時間8時間)
※コアタイムなしのフルフレックスです!
休日 <年間休日121日>
■完全週休2日制(土・日)
■祝日
■年末年始休暇
■有給休暇
■産休・育休取得実績あり
■5日以上連続休暇の取得可能
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月/昨年実績:3.46ヶ月分)
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給)
■社宅あり
■家族・扶養手当(配偶者:9500円、子1人:9500円/月)
■住宅手当・家賃補助(所有:1万5000円/月)
■役職手当
■職能手当
■退職金あり
■財形貯蓄
■社員持株会
■オフィス内禁煙
■資格支援制度あり
■オフィスドリンク無料
■オフィスKIOSK
■各種祝金あり
■レクリエーション費用一部負担
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 【教育とキャリアについて】
入社後先輩とのOJTを実施。入社1年~1年半でのひとり立ちを目標に、徐々にできる業務を増やしていきましょう。また、積極的なジョブローテーションを行なっている当社。過去には店舗開発から営業部のエリアマネージャーにキャリアチェンジした社員もいます。本人の希望や適性次第で、さまざまな職種にチャレンジできます。

【配属部署について】
開発・メンテナンスグループへの配属になります。部署の人員は男性9名・女性2名の計11名で、20代~60代の社員が在籍。入社2年以内の社歴が若いメンバーも、多数活躍しています。

会社について

株式会社日本レストランエンタプライズ

事業内容 飲食店の営業並びに煙草、切手類、食料品、酒類、日用品雑貨の販売
パン、菓子類、麺類、惣菜、弁当類、魚介類、肉類、野菜等
副食材料の製造加工、販売及び給食受託業務
米、雑穀、野菜農産物等の生産、加工、販売
生ごみを利用した堆肥の製造、販売
不動産の賃貸に関する業務
広告、宣伝に関する業務
一般貨物自動車運送事業及び貨物運送取扱事業に関する業務
飲食店、物販店等の営業に関するコンサルティング業務
公衆電話の受託業務並びに駐車場の経営
情報システムに関する開発、設計、関連機器の販売、レンタル及びコンサルティング業務
設立 1938年9月
代表者 代表取締役社長 日野 正夫
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

7億3078万8000円/
1944名(2019年7月現在)
580億3000万円(2019年3月期実績)
596億5700万円(2018年3月期実績)
603億6500万円(2017年3月期実績)
622億6600万円(2016年3月期実績)
614億3400万円(2015年3月期実績)
613億300万円(2014年3月期実績)

問い合わせ

株式会社日本レストランエンタプライズ

http://www.nre.co.jp/

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