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情報掲載期間:2021年1月14日~2021年3月10日

情報提供元:エン転職

株式会社甲羅

正社員

甲羅本店の店舗スタッフ ◎創業50年以上/「カルビ一丁」「赤から」などの直営店を運営している会社!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

カニ料理を存分に楽しめる「甲羅本店」にて、ホールスタッフ、もしくはキッチンスタッフの仕事をお任せします。冠婚葬祭や正月での親戚の集まりなど、大人数でのご宴会からご家族・ご友人でのお集まりで利用されることが多いです。

<お任せする仕事内容>
お客様が「楽しかった」と思っていただけるような接客を行なってください。営業中のスタッフの構成は、客席数226席の大宮甲羅本店の場合、ホールスタッフの社員が4名とパート・アルバイトが20~30名、キッチンには社員が3名、パート・アルバイトが20名前後。2階建ての建物と別館の計3フロアがある店舗もあり、各フロア4~6名程度のホールスタッフで対応しています。お客の滞在時間は2時間程度です。他にも、お客様への写真撮影や、退店後の片付け、予約時のテーブルセットなども行ないます。

<ゆくゆくお任せする仕事>
儀式からお客様の誘導を行なうお食い初めや、還暦、米寿のお祝い、多喜合わせの由来の説明など、当社のスタッフならではの業務も行ないます。また、将来、店長・主任になった暁には、発注・売り上げ管理といった事務作業もお任せ。主任には平均2~3年で、店長には最短5年ほどで目指していただけます。

<希望次第で行なえる仕事>
調理の内容や工程によって、サラダ場、揚場、蒸し場、板場に分かれています。サラダ場ではあらかじめカットされている食材を計量して、ドレッシングや調味料、お皿などを選んで盛り付けます。また揚場では天ぷら、蒸し場では茶わん蒸しなどを調理。板場ではカニや刺身などをさばいたり盛り付けたりしていきます。

<プライベートの時間もとりやすい環境!>
「社員がもっと休みやすい体制を整えていく」という方針がある当社。多くのスタッフが年に2~4回、5日間の長期連休を取得しています。

この求人のポイント

私たちは、カニ料理を楽しんでいただく「甲羅本店」を運営している会社。まるで旅館のような店構えと「甲羅」と書かれた大きな看板、ご覧になったことがある方も多いのではないでしょうか。直営店とフランチャイズ店を合わせると、合計42店舗展開しています。

ご提供しているのは、カニのコース料理や懐石料理など。「かに料理」という特別な料理であることに加えて、大勢の方が利用しやすいメニュー内容ということがあり、冠婚葬祭や親戚の集まり、誕生日、成人式など特別な日に利用されることが多くあります。

実際に、人生の節目で何度もご来店くださるお客様も少なくありません。例えば、お子様の出産祝いで初めて来店されたお客様。次に、七五三の日にご来店くださり、お子様の成長に感動。そして数年後、お祖父様の還暦祝いで親戚一同でご来店くださり、皆様の仲の良さにほっこり。お客様の節目をお祝いできる幸せを感じます。

一生に一度の日をお迎えできる私たちとカニの喜びを、あなたも味わいませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験の方、歓迎!>
◎学歴やブランクは一切問いません!
◎「お客様に喜んでもらえるような商品・サービスに携わりたい」という方、ぜひご応募ください!
給与 月給25万円~35万円
※経験・能力に応じて加給いたします。
※上記には、みなし残業手当(5万9071円以上/45時間分)を含みます。超過分は別途支給します。
勤務地詳細 ・三鷹甲羅本店 
東京都三鷹市井口1丁目22-35

もしくは下記、関東エリア内の直営店舗
※希望を考慮して決定いたします。U・Iターン、歓迎です。

・高崎甲羅本店
群馬県高崎市問屋町西1-11-10

・柏甲羅本店
千葉県柏市旭町4-1-7

・横浜甲羅本店
神奈川県横浜市都筑区牛久保西2-26-27

・八千代甲羅本店
千葉県八千代市大和田新田466-4

・松戸甲羅本店
千葉県松戸市紙敷1-25-1

・大宮甲羅本店
埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-489-1

・宇都宮甲羅本店
栃木県宇都宮市宿郷5-1-1
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※シフトは各店舗によって異なりますが、帰宅時の公共交通機関の時間なども考慮して決定いたします。

<シフト例>
10:00~22:00 など
休日 ■シフト制(月8~9日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■介護休暇

★5日以上の連休取得OK!
福利厚生 ■給与改定:年1回(6月)
■賞与:年2回(6月・12月、昨年度実績2.2ヶ月分)
■社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)
■交通費支給(月3万円まで)
■時間外手当(超過分)
■退職金制度
■財形貯蓄金制度
■役職手当
■家族手当(18歳未満の子ども1人…月5000~7000円※6歳迄は3倍)
■社宅あり
■慶弔見舞金支給
■保養所
■会員制リゾートホテル(エクシブ利用時に、年1回補助有)
■選択制確定拠出年金制度
■長期療養時給与保証制度(LTD)
■従業員割引(直営店利用時20%OFF)
■制服貸与
■資格取得支援制度(調理師免許、防火・防災管理者、食品衛生責任者、ふぐ処理師)
■まかないあり(お弁当250円など)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 入社後は、先輩がつきっきりとなってサポートしていきます。接客業務であれば、1~2ヶ月かけて接客のイロハからレクチャー。言葉遣いやメニューの説明の仕方、予約時に聞くことやお客様のお迎え方法なども学んでいきます。他にも、お食い初めのやり方など当社ならではの知識・スキルも身に付けましょう。

キッチン業務については、サラダ場から始まって徐々に簡単な作業を経験していきます。独り立ちまでの目安は1年ほど。レシピなどは用意しているので、調理経験が無い方もご安心ください。

会社について

株式会社甲羅

事業内容 ■かに料理・和風料理・炉ばた料理・焼肉料理等の店舗経営
■フランチャイズ店舗への経営指導
設立 1969年12月(設立/1974年4月)
代表者 代表取締役 鈴木勇一
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2,000万円/
3,443名(2020年12月現在)
177億円(2020年3月期実績)
185億円(2019年3月期実績)
185億円(2018年3月期実績)

問い合わせ

株式会社甲羅

https://www.kora.co.jp/

株式会社甲羅

甲羅本店の店舗スタッフ ◎創業50年以上/「カルビ一丁」「赤から」などの直営店を運営している会社!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,神奈川県
  • 月給25万円~35万円※経験・能力に応じて加給…
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