情報掲載期間:2024年10月3日~2024年11月13日
株式会社M・R・S
仕事内容
【バビーズ ニューヨークとは?】
アメリカ伝統のレシピによる、スイーツやハンバーガーなどで人気のNYスタイルカフェ&レストランです。現地の家庭料理を再現したメニューや、我が家に迎えるような温かいサービスで、1990年のオープンより、多くの世界的有名人や地元ニューヨーカーに親しまれています。
<具体的な仕事内容>
■キッチン業務(食材の仕込み・調理・盛り付け)
手づくりメニューが多いですが、マニュアルもありますし、レシピはシェフが直接レクチャー。「包丁を持ったことがない」という方も大丈夫!最初はドレッシングの仕込みなど、簡単なものから慣れていきます。
■ホール業務(お客様のご案内・オーダー・配膳・会計)
サラダの盛り付けなど、キッチン補助をしながらお客様に対応。接客マニュアルもありますが、例えば「自分のオススメを伝える」など、工夫してお客様とコミュニケーションを楽しむのも大切です!常連さんも多く、海外のお客様と英語で接客する機会もあります。もちろん、英語が話せなくても大丈夫!
■メニュー開発
例えば「マイカクテル」や「デザート系のラテ」など、店舗スタッフのアイデアから新メニューを開発!各店舗限定や全店共通の定番など、幅広い商品を企画できます。
<仕事のポイント>
★自分の提案が実現しやすい
マネージャーや社員同士の距離が近く、案を出し合って店舗を運営!お互い意見をシェアして、お店づくりに反映しています。
★未経験でも安心
業界の基本から勉強。個々のペースに合わせて育成するので、少しずつひとり立ちできればOKです。その他、フォローアップ研修・OJTトレーナー研修・バビーズ大学(調理の専門スキル研修)をはじめ、選抜社員が参加できる海外研修やeラーニングなどもご用意しています。
この求人のポイント
「もっと喜んでもらえるように、あれもこれもしたい!」──そんなワクワクにあふれる毎日を始めませんか?
活躍の場はアメリカの伝統的な家庭料理をテーマにした、NYスタイルのカフェ&レストラン。心のこもったサービスを大切にしていて、お客様との距離も近く、常連さんもたくさん!だから「よく来る○○さんは甘いのが好きだし、新作の△△をオススメしてみよう」なんて、お客様の笑顔を想像しながら、接客できるんです。
ちなみにチェーン店ながら個性あるお店づくりを大切にしていて、各店ならではの限定メニューも提供。店舗スタッフが主体となり、「ならでは」を追求していけます。
新メニューなども、みんなで試食会や情報交換をして現場で開発。例えば「ワイン系のカクテルが人気かも」と思ったら、ワインを使ったドリンク開発などいろんなトライができますよ。
また接客方法やアイデア出しなど、さまざまな角度からの評価で半年ごとに昇給。自分の頑張りは、きちんと目に見えるカタチにもなります。
ぜひあなたのアイデアで、愛されるお店にしていきましょう!
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ★業界経験、職種経験は一切不問!意欲重視で採用します。 ★経験者は優遇します。調理関連の専門学校卒の方、キッチンの実務経験がある方歓迎! ★店舗によっては外国のお客様も多く、英語が使える方も歓迎します。 ★社会人経験10年以上歓迎 ※当社の次世代を担ってくれる人材も求めており、経験のある方は店長・シェフ候補として、最短6ヶ月でキャリアアップが目指すことも可能。また人事や経理などのキャリアパスもあり、本部で活躍する社員全員が店舗スタッフ経験者です! <先輩たちの応募理由は?> 「評価制度がしっかりしていて成長できそう!」 「実際にお店に行った時、アットホームな接客がいいなと思っていたので」 「おしゃれなお店で働いてみたかった!」 「料理やドリンクなど、新メニューのアイデアなども出せるのが面白そう」 |
給与 | 月給25万1000円+賞与年2回+昇給年2回+決算賞与 ※経験・能力を考慮して決定します。 ※上記金額にはみなし残業代(34時間分/4万9428円以上)を含む。超過分は別途支給。 ★昇給年2回あり 提案したアイデアや接客の質など、様々な部分から評価するので、頑張り次第ですぐに昇給できます! ★嬉しい手当あり! 社員割引(利用代金の50%割引)※当社レストラン 交通費全額支給 休日出勤手当 まかない無料 結婚・出産祝金※社内規定有 引っ越し手当(15万~35万円を支給し上京をサポート) ─他にも多数!詳しくは福利厚生欄へ |
勤務地詳細 | 東京(港区、中央区、世田谷区、武蔵野市)、神奈川(横浜市)、大阪(大阪市)にある各店舗 ※新店舗オープニングスタッフ募集中 ■バビーズ ニューヨーク アークヒルズ 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F ■バビーズ ヤエチカ 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号 ■バビーズ ランドマークプラザ 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ1F ■バビーズ 汐留 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンターB2F ■バビーズ 二子玉川 東京都世田谷区玉川一丁目14-1 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット2F ■バビーズ 吉祥寺 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館 1F ■シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田 大阪府大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店14F ■神田ポンチ軒 東京都千代田区神田小川町2-8扇ビル1階 |
勤務時間 | 9:00~22:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異なります。 ★24時以降の勤務はナシ! ★もし長時間シフトが続いてしまった場合には、別日に短時間勤務をすることも可能です! |
休日 | 完全週休2日制(月9日/シフト制) 有給休暇 ※有休消化率90%以上!7日間の連休を取ったスタッフもいます! 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇(取得・復帰実績あり) 育児休暇(取得・復帰実績あり) ★5日以上の連続休暇取得も可能です! ★基本的にはシフトの希望も考慮するので、お気軽にお聞かせください。 |
福利厚生 | 昇給年2回 賞与年2回(7月、12月) 決算賞与(3月)昨年度実績あり 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 制服貸与 出社時の服装自由 髪色・髪型自由 慶弔見舞金 社内料理コンテスト 海外研修制度(ニューヨーク、シンガポール、台湾、スペイン他) 研修旅行(福岡:博多、鹿児島、長崎、青森、広島、大阪、和歌山、山梨、北海道他) eラーニング研修 健康診断 インフルエンザ予防接種 会員制総合福利厚生サービス 団体長期障害所得補償保険制度 全社員大運動会 当社レストラン利用代金の50%割引 懇親会補助制度(店舗配属後の歓迎会など) 家族・友人割引(利用代金の10%割引) 社員紹介制度(報奨金10万円:紹介者5万円、被紹介者5万円) パートアルバイト紹介制度(報奨金4万円:紹介者2万円、被紹介者2万円) オフィス内禁煙・分煙 プロ講師によるセミナー研修 アメリカ大使館・独立記念日レセプション参加実績(毎年1回)※著名人も参加します |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
先輩社員の声 | ▼入社9ヶ月/20代 おしゃれな場所で働きたくて、介護施設から転職しました。面接のとき、楽しそうに働く先輩方を見て「ここなら頑張れそう」と思ったのを覚えています。希望休もできる限り聞いてくれて、無理なく働けるのも魅力。やる気さえあれば、未経験でも活躍できるので、安心して応募してくださいね! ▼入社3年目/20代 実際に自分がお客さんで行った時に、お子さんがいたら飴やトランプをあげていて、温かみある接客がいいなと思ってました。自分も心のこもったサービスがしたくて新卒で入社。入ってからは、自分の思った通りの接客ができています!みんなで新しいドリンクを考えるなど、お互い意見を言い合えるのも楽しいです。 |
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「バビーズ」の魅力 | ★店舗のオリジナルメニューはスタッフが考案! 「スイーツ感のあるラズベリーラテを販売!」「オムレツにチーズやアスパラも入れてみよう」など、各店舗でメニューを考案できます。 ★新メニューの企画開発も! シーズンフェアごとに、料理・ドリンクの新メニューを募るコンテストを開催。選ばれると全店にポスターが貼られ、お客様に提供されます。最近ではレモネードフェアを開催しました。 ★キャリアアップも豊富! 当社の次世代を担ってくれる人材も求めているので、経験のある方は店長・シェフ候補として最短6ヶ月でキャリアアップが可能です。人事や経理などへのキャリアパスもあり、現在本部で活躍中の社員は全員が店舗スタッフ経験者です! |
会社について
株式会社M・R・S
事業内容 | ■飲食店の経営 ■レストランの経営指導・コンサルタント ■食品の販売 ■食器及び什器備品の販売 ■酒類の販売 ~運営レストラン~ 『博多らーめん 由丸』『ちゃんぽん由丸』 『ニルヴァーナ ニューヨーク』『シンガポール・シーフード・リパブリック』『バビーズ ニューヨーク』 『目白旬香亭』 ★2024年9月より『神田ポンチ軒』が仲間入りしました! 神田ポンチ軒は、ミシュランガイド東京で10年連続(2015年~2024年)ビブグルマンに選出され、とんかつの名店として知られています。メディア掲載実績も多数で注目度の高い店舗です。 |
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設立 | 1996年 |
代表者 | 代表取締役社長 梅村 佳明 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 4000万円/ |
問い合わせ |
株式会社M・R・S https://restaurant-mrs.com |
「NYスタイルカフェの店舗運営スタッフ◆7連休取得OK/昇給・賞与年2回+決算賞与/各種手当充実」と似た転職・求人情報から探す
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