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情報掲載期間:2024年9月12日~2024年10月23日

情報提供元:エン転職

オークニ商事株式会社

正社員

店長◆ハワイアンカフェなどこだわりの飲食店/月給30万円以上/新店舗も続々オープン!/未経験OK

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

▼独自のコンセプトを持つお店です。
まずはキッチンやホール業務から担当。お客様のご案内、オーダーの取り方、レジ会計、調理など、基本的な仕事を覚えていきます。日々の仕事を通して、少しずつメニューや人気・オススメの品物を把握することから始めていけば大丈夫です!

<入社後の流れ>
いきなり店長は不安という方もご安心ください。店長に必要なノウハウを学ぶ研修を用意しています。人件費の考え方、シフトの組み方、利益の出し方、食材の原価計算など、少しずつ携わっていきます。

<自慢の店舗を紹介>
■Hawaiian Diner HANAO CAFE 
ハワイローカルのメロウでハッピーなアイランドタイムが流れるお店。

■『サカナメルカート・ゼン』
獲れたて新鮮な産直の魚と、20種類以上のワインをご提供。チーズ、生ハムなどワインに合う料理をご用意しています。

■産直鮮魚とおばんざい『魚こめ屋』
全国各地、漁港直送の朝穫れ鮮魚が自慢の店。生け簀(いけす)で泳ぐ魚を注文が入ってから調理するので、新鮮な生きた味が提供可能。そうしたパフォーマンスは、お子さまにも人気です。また、おばんざいはビュッフェスタイルの食べ放題です。

■『鮮魚・釜飯 ヒカリ屋』
朝獲れ鮮魚の刺身は格別。お米選びからこだわっている釜飯も、魚料理と並ぶ自慢の一品です。

※1店舗につき正社員2~3名。その他、10~20名のアルバイトでシフトを回しています。普段は4~5名ほどのスタッフでお客様をおもてなしします。

この求人のポイント

ハワイアンカフェや鮮魚、日本酒などにこだわった飲食店を展開しているオークニ商事。関東を中心に22店舗展開し、福祉介護やコンサルティングなどの別事業も好調です。今後も業績を伸ばし続ける為、豊富な資金力を活かし来期中に30店舗まで広げたいと考えています。

こうしてお店が活気づき売上が上がるのも、社員の頑張りがあるからこそ。今回、店舗拡大に伴い募集する店長のポジションも、手厚い待遇をご用意しています。入社直後から月給30万円、さらに予算の達成でインセンティブも支給されます!

「好待遇な分、難しい仕事なのでは…」と感じた方もご安心ください。入社後は研修で店舗運営に必要な知識を学べる為、未経験から始められます。ホール・キッチンの流れから始め、店舗運営に必要な「利益の出し方」「シフトの組み方」…などなど。意欲があれば着々と成長できます。

さらに、独自のコンセプトを掲げる店舗の新メニューや新キャンペーン企画にも積極的に携われます。給与の悩みとは無縁な環境で、お店を育てていく面白さを実感しませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

<特別なスキルや経験はいっさい必要なし>
★職種経験・業界経験は不問です。第二新卒の方、正社員デビューの方、ぜひご応募ください。

※社員がいてこそ利益を生み出せます。だからこそ、社員の頑張りはしっかり給与で評価。入社直後から月給30万円、さらに予算の達成でインセンティブも支給。店長に必要な店舗運営の知識を学べる研修も用意しているので、未経験入社でも安心して昇給・昇格して欲しいと考えています。
給与 月給30万円以上+インセンティブ+賞与
※仕事の覚え具合を考慮して、給与額を決定いたします。
※上記金額には固定残業代(45時間/6.3万円)が含まれています。
└それを超える残業代は、全額追加支給します。
└1日8時間勤務で帰る社員や、長く働いて稼ぐ社員もいますよ!

~ポジションにより給与もアップ~
店長:月給30万円~
B店長(2店舗の管理):月給33万円~
A店長(3~5店舗の管理):月給36万円~
マネージャー:月給40万円~

上記のポジションは積極的に登用しておりますので、早期にキャリア形成も可能です。
勤務地詳細 <全国で22店舗を展開!あなたの希望を考慮して決定致します>
※転居を伴う転勤はありません。
▼東京都・埼玉県・千葉県・愛知県・大分県にある店舗のいずれか

◎Hawaiian Diner HANAO CAFE
池袋パルコ店
モラージュ菖蒲店
酒々井プレミアムアウトレット店
イオンモール白山店
パークプレイス大分店 社員

◎Pizzeria Trattoria PECORINO
イオン幕張店

◎とんかつと釜炊きご飯 ゆきひら
イオンスタイル碑文谷店
勤務時間 9:00~23:00(シフト制、実働8時間)
休日 ■月8日休み(交替制)
■有給休暇
福利厚生 ■昇給(随時)
■賞与年2回 ※業績に応じて支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(上限2万円)
■時間外手当 ※固定残業代超過分を支給します。
■食事補助(賄いあり)
■制服貸与
■転勤補助・引っ越し補助 ※当社規定による。
■独立支援制度(社員の独立をサポートします!)
■退職金制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

個性溢れる『店舗開発』ができる理由 当社は、『コンサルティング事業』も手がけています。そのため、店舗周辺の競合状況からオリジナルのコンセプトやメニューを考えるなど、個性溢れる店舗開発を手がけることができています。最近は、他社のコンサルティングにも着手しており、その運営には経験を積んだスタッフも協力しています。そのため、ゆくゆくは、あなたもこうした店舗開発に携わることができるでしょう。
インセンティブについて 当社では役職に応じて細かく設定されています。店長の場合、人件費予算の達成で月1万円
原価予算の達成で月1万円、売上予算の達成で月2万円の最大月4万円支給されます。
達成割合でいうと50%の方が達成しています。

会社について

オークニ商事株式会社

事業内容 ■福祉介護事業
…児童発達支援「てらぴぁぽけっと」
…デイサービス 桜花乃郷
■外食事業
…サカナメルカート・ゼン     
…産直鮮魚とおばんざい 魚こめ屋 
…鮮魚・釜飯 ヒカリ屋     
…品川区役所 食堂       
…とんかつと釜炊きご飯 ゆきひら 
…HANAOカフェ          
…ぱるけカフェ
■フランチャイズ事業
■コンサルティング事業
設立 2010年
代表者 代表取締役 尾張 良介
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
200人(2024年5月)
11億円(2024年3月期実績)
9億9千万円(2023年3月期実績)
12億6千万円(2022年3月期実績)

問い合わせ

オークニ商事株式会社

http://okunicorp.com/

オークニ商事株式会社

店長◆ハワイアンカフェなどこだわりの飲食店/月給30万円以上/新店舗も続々オープン!/未経験OK

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
  • 埼玉県,千葉県,東京都,愛知県,大分県
  • 月給30万円以上+インセンティブ+賞与※仕事の…
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