情報掲載期間:2024年9月30日~2024年11月24日
株式会社ビーバーレコード
仕事内容
『Sakulaカフェ』、レストラン『水春亭』または『Gon‘s』にて、ホール・キッチン業務をメインにお任せします。
──働く店舗について──
勤務先となるのは、当社が運営する温浴施設にあるレストラン。肉料理や麺類、魚、揚げ物など様々なメニューを提供しており、学生やファミリー層、ご高齢の方など、幅広い層のお客様が来店されます。店舗規模にもよりますが、キッチン・ホールいずれも2~3名程度で回しています。
<具体的な仕事内容>
■ホール業務
・接客
・注文対応
・料理提供
・会計対応
■キッチン業務
・仕込み
・盛付
・調理業務全般
・食材の管理
■従業員の管理
パートやアルバイトの方と日々コミュニケーションを取り、仕事に対するモチベーション維持に繋げます。
■数字の管理
店舗の売上など、数字面を管理します。
\POINT/
★メニュー考案に関われる!
店舗のメニューは、社員が参加するレストラン会議と試食会で決定。例えば、夏メニューを考案する試食会では、夏のコロッケや冷たいラーメン、韓国料理、季節のレモンケーキなど、業者が持ち寄った様々な食材を食べ比べ、みんなで話し合いながら候補をピックアップしました。さらに、料理の味付けについても、全員で意見を出し合いながら決めていきます!
★未経験からでも安心してスタート!
接客業や飲食業の経験は一切必要なし!店舗によっては、配膳ロボットや注文用のタッチパネル、タッチするだけで会計が済むリストバンドが用意されているなど、未経験の方も始めやすい環境が整っています!
★幅広い料理をつくれます!
豊富なメニューを提供しているからこそ、「刺身を切る」「十割そばを練る」「天ぷらを揚げる」など、様々な調理工程に関わることが可能!レシピを見ればつくれるので、料理に挑戦してみたい方も大歓迎です!
この求人のポイント
自分の意見が通ることで、仕事に“面白さ”や“やりがい”を感じて欲しい。
──そんな想いがあるからこそ、当社では社員全員の「声」に耳を傾けています。
例えば、店舗のメニューはすべて社員の意見を元に開発されたもの。季節限定メニューや新メニューも、社員がレストラン会議と試食会に参加し、話し合いながら決めています。
試食会ではいくつもの食材を食べ比べ、「この食材が良いかも!」「こんな味付けはどうだろう?」など、それぞれが意見を発信。みんなで食材選定から味付けまで考えることで、お客様に満足いただけるメニューが誕生しているのです。
さらに、配膳ロボットの導入などにより、社員の負担も軽減。最近では社員の声から、自動発注システムの導入も決まりました。また、給与も高く設定し、「月6日休で月給30万円~」「月8日休で月給28万円~」から働き方を選べるようにしています。
結果がどうであれ、意見が通れば“楽しさ”や“責任感”も増してきます。あなたの思いの丈を存分に伝えながら、みんなで店舗をつくり上げていきませんか。
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ◎必須のスキルや経験はありません! └接客業や飲食業が初めての方も歓迎します! <こんな方にピッタリです!> ◆自分の声が通りやすい環境で働きたい方 ◆社員思いの会社で安心して働きたい方 ◆料理が好きな方や料理に挑戦してみたい方 ◆コミュニケーションを取ることが好きな方 |
給与 | <下記2パターンより選択> (1)月給30万円以上+賞与年2回(月6日休/隔週休2日制) └みなし残業代(45時間分/7万2000円以上)を含む。超過分は別途支給。 (2)月給28万円以上+賞与年2回(月8日休/週休2日制) └みなし残業代(30時間分/4万8000円以上)を含む。超過分は別途支給。 ※経験・年齢・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間中は月給24万円~となります。 └みなし残業代(45時間分/6万円以上)を含む。超過分は別途支給。 |
勤務地詳細 | 「Sakulaカフェ」、レストラン「水春亭」または「Gon's」各店舗 ◎希望を考慮し、下記いずれかの施設に配属となります。 ◎マイカー通勤OK!(駐車場完備) 【Sakulaカフェ】 <兵庫県> ■SPAキセラ川西/川西市火打1-16-6オアシスタウンキセラ川西2F 【レストラン水春亭】 <大阪府> ■箕面湯元 水春/箕面市船場東3-13-11 ビーバーワールド箕面船場店 ■東香里湯元 水春/寝屋川市寝屋北町2-1 ■鶴見緑地湯元 水春/大阪市鶴見区緑地公園1-37 <兵庫県> ■潮芦屋温泉 SPA水春/芦屋市海洋町10-2 <京都府> ■SPA&HOTEL水春 松井山手/京田辺市山手中央5-1 <滋賀県> ■草津湯元 水春/草津市新浜町300 【Gon’s】 <滋賀県> ■守山湯元水春 ピエリ守山/守山市今浜町2620-5 ピエリ守山内 |
勤務時間 | 1ヶ月単位の変形時間労働制(週平均40時間) |
休日 | ■隔週休2日制(月6日休)または、週休2日制(月8日休) └どちらかを選べます! ■有給休暇 ■産前産後休暇 ※取得実績あり ■育児休暇 ※取得実績あり ■介護休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生 | ■昇給年1回(9月) ■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績:1ヶ月分) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(超過分) ■交通費支給(月10万円まで) ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当(調理師、レストランサービス技能検定3級以上、ふぐ調理師) ■オフィス内禁煙 ■マイカー通勤可(駐車場完備) ■制服貸与 ■社員旅行 ■お風呂チケット支給 ★温泉に入り放題! 施設内の温泉に何度でも入れる「お風呂チケット」を支給しているので、勤務後に温泉でリフレッシュすることができます!チケットは家族も使用OKです! |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
入社後の流れ/一緒に働くメンバー | <店舗全体でしっかりフォロー!> 入社後は配属店舗にてOJTを実施。その方のレベルに合わせて、ホール・キッチンいずれかからスタートします。先輩社員が丁寧にお教えすることはもちろん、パートの方も含めて店舗全体であなたのことをフォローします!入社半年を目安に、従業員の管理ができるようになれば独り立ちとなります。 <幅広い年齢層が活躍中!> 一緒に働くのは社員のほか、30代~50代の主婦や10代~20代の学生。店舗にもよりますが、1店舗あたり社員は2~4名、パートの方は20~50名が在籍しています。日中は主婦、夜は学生が中心に活躍中です! |
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キャリア/評価制度 | ★店長や料理長も目指せる! 数字の管理ができるようになれば、店舗全体をまとめる「店長」を目指すことが可能。また、料理に専念できる「料理長」としてのキャリアもご用意しています。役職につくことで、給与もアップします! ★頑張りもきちんと評価! 評価を行なう際は、毎回面談を実施。事前に自己評価チェック表を記入してもらい、それとすり合わせながら面談を行ないます。また、事業責任者が定期的に店舗を回っているため、陰での頑張りもしっかり見て評価します! |
会社について
株式会社ビーバーレコード
事業内容 | ■温浴事業 ■リラクゼーション事業 ■飲食・レストラン事業 ■アミューズメント事業 ■カラオケ事業 ■ビデオ・CD・DVD・レンタル・販売/ゲームソフト販売 ■複合カフェ事業 ■フィットネス事業 |
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設立 | 1971年 |
代表者 | 代表取締役 春田 幸裕 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 4450万円/ |
問い合わせ |
株式会社ビーバーレコード https://beaver.co.jp |
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