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情報掲載期間:2019年9月12日~2019年10月16日

情報提供元:エン転職

外食計画ホールディングス株式会社

正社員

『PRONTO 東京ドームシティ店』の店舗スタッフ ★完全週休2日!面接1回!

Uターン 週休2日 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

『PRONTO 東京ドームシティ店』にて接客や調理、店舗管理業務などをお任せします。

★『PRONTO(プロント)』ってどんなお店?
昼はカフェ、夜はバーというふたつの顔を持つ『PRONTO』。いつ訪れても居心地の良い空間を目指し、お客様に美味しい料理とドリンク、そしてくつろぎの場を提供しています。

★『PRONTO 東京ドームシティ店』のポイント!
当店の特徴は、施設内で開催されるイベントに合わせてお客様が変わること。たとえば、コンサートでも出演者が男性アイドルか女性アイドルか、バンドか、などで集まるお客様の性別や年齢はさまざまです。「この年齢層にはカクテルやチューハイはあまり売れないかも?」などを考え、自分のアイデアでその日のメニューや施策に変化をつけていける楽しさがあります!

◎1日を通し、平日は300名以上、休日は600名以上のお客様がご来店されます。スタッフは、平日は昼夜4名ずつ、休日は8名ずつで回すイメージです。

《具体的な仕事内容》
■接客・調理
昼間はレジでお客様からの注文を承り、その場で提供するスタイル。夜は注文を取りに伺い、オーダーを通してお席までお持ちします。その日のアルバイトスタッフの人数を見て、足りないところに入ります。

■発注・メニューの考案
イベントのスケジュールが事前に共有されるため、開催に合わせて食材や資材の発注数を調整します。また、当日は店舗内にあるテイクアウトカウンターでもドリンクを販売。このカウンターがある店舗はまだ少ないため、サイズや価格の調整や、新たなメニューの導入は店舗の提案で実施が可能です!

■スタッフの教育管理
スタッフのシフトを作ったり面談をしたりします。現在アルバイトは約30名で大学生が中心です。

この求人のポイント

★野球ファンが多く集まる試合の日
いつもよりビールを多めに用意します。試合後にご来店される常連のお客さんの様子や表情を見ただけで、試合の勝敗が分かるんです。

★若い女性に人気のアイドルのコンサートの日
パスタやスイーツを充実させます。「○○くんと目が合ったの!だからデザートも食べちゃう」と楽しそうな様子を見ると、つられて幸せな気分に。

★お子様連れのご来店が増える夏休み
安くて小さめのテイクアウトジュースをバリエーション豊かにそろえます。テイクアウト専用ドリンクは、価格やサイズを自分たちで調整できますよ。

『PRONTO 東京ドームシティ店』はイベントや季節ごとに姿を変えます。イベントごとの変化が、あなたのアイデアを輝かせます。チェーン店だからできることが少ないなんてことはありません。

このイベントに集まる方々には、どんなドリンクやフードが好まれるだろう…そんな仕掛けづくりを、日々楽んでください。

ここでしか味わえない店舗づくりの楽しさを、あなたも感じませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問《職種・業界未経験者、第二新卒者、社会人デビュー歓迎!》
★就業ブランクがある方も歓迎です。
★特別な知識や経験はいっさい必要ナシ。「アイデアを活かせる仕事がしたい」「オシャレなカフェやバーで働いてみたい」など、志望理由はなんでもOKです!
給与 月給25万円以上
※経験や能力を考慮の上決定します。
※上記には固定残業代(45時間分/8万円)を含みます。超過分は別途支給いたします。

★月収例:26万円(経験1年)
勤務地詳細 『PRONTO 東京ドームシティ店』
東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル2F
勤務時間 変形労働時間制(月平均173.8時間)
6:00~24:00の間で変動(平均実働8時間)

★勤務時間帯
早番/6:00~18:00
遅番/17:00~23:00

例えば、「早番の時間帯だけで働きたい」といった場合も調整可能です。お気軽にご相談ください!
休日 ■完全週休2日制(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇

※シフトはプライベートの予定も考慮して決定いたします!
福利厚生 ■昇給年2回(3月・9月)
■インセンティブ(店舗の売上に応じて支給)
■家賃補助
■役職手当
■引っ越し費用補助
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当
■深夜勤務手当
■社員旅行
■社員研修
■食事補助あり
■資格手当
└ソムリエ1万円、調理師免許3000円、栄養管理士5000円、専門調理1万円
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ ▼本部研修で基礎知識を習得
まずはPRONTO本部(東京)で1ヶ月の研修を受けていただきます。そこでPRONTOについてや店舗運営の基礎知識、ドリンクやフードの知識を学びましょう。

▼まずはレジや調理をマスター
本部研修が終わったら、店舗勤務スタート!現場の先輩がレジ操作の仕方やドリンク、フードの作り方をイチから教えていきます。いつでも確認できるマニュアルがありますので、未経験の方も心配は不要です。

▼基本的な業務に慣れたら…
次は接客・スタッフ管理に携わっていただきます。その後は進捗を見ながらシフト管理や育成、採用、売上管理、予算組みの仕方を順に教えますので、一つずつできることを増やしていきましょう!
一緒に働くスタッフをご紹介 ■遠藤さん(入社2年目/女性)
結婚式場や飲食店での接客を経て入社。子育てと両立するため、18時までの早番シフトで勤務中。毎日の晩ごはんは家族揃って食べています。

■赤石さん(入社2年目/女性)
前職はデパートの販売スタッフ。転職を機に休日が増え、趣味のダイビングを再開したそう。アルバイトスタッフの相談役でもあります。

会社について

外食計画ホールディングス株式会社

事業内容 ■飲食店経営
■飲食店経営に関するコンサルタント業務
■食品の輸出入及び販売
■サントリー酒類株式会社 開発媒体運営
設立 1995年9月
代表者 代表取締役社長 池 克典
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
32名(2018年12月現在)
9億7000万円(2018年3月期実績)

問い合わせ

外食計画ホールディングス株式会社

http://gkh-c.net/

外食計画ホールディングス株式会社

『PRONTO 東京ドームシティ店』の店舗スタッフ ★完全週休2日!面接1回!

正社員 Uターン 週休2日 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都
  • 月給25万円以上※経験や能力を考慮の上決定しま…
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