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情報掲載期間:2021年2月25日~2021年4月21日

情報提供元:エン転職

株式会社一門会

正社員

『串かつだるま』の店舗スタッフ ★週2日休み/毎年昇給/賞与年3回(今年度も全員に支給しました)

未経験/第二新卒歓迎

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大阪府(販売)の新着転職・求人情報

  • 株式会社マルハチ

    サービスカウンタースタッフ<★完全週休2日!★賞与年2回!★産休育休実績多数>
    • 勤務地:大阪府,兵庫県
    • 給与:大卒以上/月給220,000円以上その他/月給194,000円以上※経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
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  • 三共生興ファッションサービス株式会社

    『DAKS』『LEONARD』の販売スタッフ(店長候補)
    • 勤務地:埼玉県,千葉県,東京都,愛知県,三重県,大阪府,兵庫県,岡山県,広島県,香川県,福岡県,熊本県
    • 給与:スタッフ:月給19万8000円~店長候補:月給25万円~35万円※3ヶ月の試用期間中は、スタッフ:日給9000円~、店長候補:日給1万1300円~1万5900円となります。※経験・能力を考慮の上、決定...
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  • 株式会社富士達

    店舗スタッフ ◎月8~9日休み/5連休も可能/転勤なし/毎月給与アップのチャンス&選べるキャリアあり
    • 勤務地:北海道,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,愛知県,大阪府,沖縄県
    • 給与:<東京、神奈川、愛知>月給26万1500円 ★店長昇格時は月給32万円!<北海道、沖縄>月給24万円 ★店長昇格時は月給30万円!※上記は固定残業代45時間分(東京、神奈川、愛知:5万8500円/北海...
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  • 株式会社エス.エス.ピー

    家電製品の販売スタッフ ☆残業月平均10時間!完休2日制!入社祝い金10万円!初年度月収例27万円!
    • 勤務地:北海道,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,京都府,大阪府,兵庫県,広島県,福岡県
    • 給与:【関東・関西エリア】月給20万1900円以上 + 賞与年2回 + 各種手当【九州・北海道・中国エリア】月給18万5000円以上 + 賞与年2回 + 各種手当★月収例 ※すべて初年度の月収例です23万8...
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  • 株式会社ビッグモーター

    販売買取スタッフ★直近1年の最高年収2282万円(月収278万円以上)!面接1回!
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,山形県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給22万8600円~60万円(一律支給の手当含む)+インセンティブ★経験・能力を考慮し、決定します。★月給にはみなし残業手当(月42時間分、5万3200円以上)を含みます。超過分は追加支給。<直近1...
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  • ハーベストネクスト株式会社

    学校給食の調理師(本部所属)★残業月20時間以内/完全週休2日(土日)+祝休み/年間休日125日!
    • 勤務地:神奈川県,大阪府,福岡県
    • 給与:【本社・関西支店】月給25万円~30万円+賞与年2回※上記金額は固定残業代20時間分/3万7000円以上を含みます。超過分は別途支給します。【九州支店】月給20万円~25万円+賞与年2回※上記金額は固...
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  • ベニス産業株式会社

    店舗運営スタッフ ★家賃手当や住宅ローン手当・家族手当充実!社宅あり★月収例/32万5000円
    • 勤務地:滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県
    • 給与:■大阪、京都、兵庫、滋賀:月給25万5000円以上+賞与年2回※試用期間中(1~3ヶ月)は月給20万円(日割り計算)。プラスで交通費、残業手当を支給します。 1ヶ月で試用期間が終了する社員がほとんど...
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  • 株式会社ユキ

    女性用ウィッグの展示会販売スタッフ★テレビCMで大反響、積極採用中!土日休み
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:■基本月給 22万~26万円 + 個人歩合給 + チーム歩合給 └能力などを考慮して、決定します。《ノルマはございません。》■研修+試用期間は「月給20万円 + チーム歩合給」となります。└月収例:2...
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  • ロジェ・ガレ ジャパン株式会社

    『Roger&Gallet(ロジェ・ガレ)』販売スタッフ★パリで人気のフレグランス★年間休日125日
    • 勤務地:大阪府,兵庫県
    • 給与:月給18万円~30万円※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。
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  • 株式会社ビッグモーター

    カーライフプランナー(好きな街で、お客様にじっくり寄り添える仕事)★直近1年の平均月収67.6万円!
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,山形県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給22万8600円~60万円(一律手当含む)+インセンティブ★能力などを考慮し、決定します。★月給には、みなし残業手当(月42時間分、5万3200円以上)を含みます。超過分は追加支給。<直近1年間の...
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仕事内容

『串かつだるま』の店舗にて、接客と調理をお任せします。基本となる仕事を覚えたら、いずれは揚げ場にも立っていただく予定。手厚い研修があるため、未経験の方もムリなく仕事を覚えていける環境です!

<だるまってどんな店?>
大阪に来たら一度は行かないと!と言われることも多い、串かつだるま。大阪の串かつ文化、ソースの“二度漬け禁止”を広めたお店としても知られています(現在は“二度漬け禁止ソース”と称した、ボトル入りのかけるソースに変更中)。サクッ、モチッとした衣の食感、たくさん食べても胃もたれしにくい特製の揚げ油にもこだわり、観光客の方だけでなく、リピーターのファンも多いことが特徴です。
★店舗の規模は新世界の本店でカウンターのみ12席、一番大きい心斎橋店が100席以上となっています。

<入社後の流れは?>
▽研修期間は3ヶ月。接客の基本から学びます。
配属先の店舗にて研修はスタート。先輩スタッフが、レジ対応や注文の取り方など基本的なことから教えていきます。接客に慣れてきたら、ドリンク作成や「材料を串にさす」などの仕込みにも挑戦します。

★POINT:いきなりすべてを任せるのではなく、一つひとつできることを増やしていくイメージです。自信を持ってお店に立てるようになるまでは、先輩が横についてサポートするようにします。

▽続いて、だるまの串かつ作りをマスター。
入社半年~1年くらい経つと、徐々に接客や調理補助にも慣れてくる頃。次は揚げ場に立って、串かつ作りを覚えていきます。だるまの串かつは衣が決め手。再現できるようになれば、正真正銘の一人前です。

★POINT:パン粉の上で串をどう転がすか、その力加減ひとつで見た目にも食感にも差が出ます。こればかりは感覚勝負。先輩の揚げ技をぜひ盗んでください。

この求人のポイント

だるまが全店休業してた4~5月、社員の給料は1円も削らんかった。正社員は85人おったけど、直近3ヶ月の平均賃金は全員100%支給。有休消化もさせてへん。売上に影響ないんやって?…そりゃあったけど、従業員は家族。これくらいかすり傷や。

だるまは、利益率が10~15%あれば十分やて言われとる飲食業界の中で、平均以上の高い利益率を保ってんねん。そもそもうちの串かつは、調理がシンプルで利益を出しやすい。加えて、集客が期待できる立地に絞って店出して、滞在を1時間半までに調整して回転率を高めにしとる。全店で高利益を出せる状態やから、蓄えもそれなりに…(気になる方は面接で)。

せやから今年度も賞与は年3回キッチリ支給したし、住宅手当に家族手当、毎年社員の奥様に贈ってる商品券2万円分も廃止せんかった。4月の定期昇給もきっちりやるつもりやで。

マジメな話、会社は社員あって成り立つもんやと思うねん。大変な時に、仲間の頑張りを踏みにじるなんて絶対せえへん。これが大阪商人のプライドでな、だるまの精神やねん。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
高卒以上<未経験・第二新卒歓迎>
★特別な経験は不要!飲食業界、接客経験もなくてOKです。
★入社後の研修でイチからお教えしますので安心してご応募ください!
給与 ■大卒以上/月給25万1133円以上
■専門・短大卒/月給24万1317円以上
■高卒/月給23万1773円以上

※経験や能力を加味し、相談の上で支給額を決定します。
※上記には固定残業手当(月50時間分・6万1373円以上)を含みます。超過分は別途支給します。

<月給例>
31歳・店長/月給36万8000円
26歳・主任/月給30万円
勤務地詳細 大阪市内にある『串かつだるま』の各店舗
※希望を考慮の上、配属先を決定します。
※全店舗大阪市内のため、転居を伴う転勤はありません。

★2月20日、ホワイティ梅田に新店をオープン!
 オープニングスタッフも積極募集中です!

<募集店舗>
■新世界総本店/浪速区恵美須東2-3-9
■ジャンジャン店/浪速区恵美須東3-4-4
■通天閣店/浪速区恵美須東1-6-8
■動物園前店/浪速区恵美須東2-4-5
■なんば本店/中央区難波1-5-24
■法善寺店/中央区難波1-1-4
■道頓堀店/中央区道頓堀1-6-4
■心斎橋店/中央区心斎橋筋1-5-17
■北新地店/北区曽根崎新地1-5-25
■ルクア大阪店/北区梅田3-1-3 10F
■クロス茶屋町店/北区茶屋町15-29
■新大阪駅なか店/淀川区西中島5-16-1 新大阪駅 新幹線改札内
■アルデ新大阪店/淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪
勤務時間 変形労働時間制(月平均実働172時間)
※ 10:00~23:00の間で、6~10時間の実働となります。
※2021年2月現在は、営業時間を20時までに短縮しています。
※深夜営業はないため、オンオフの切り替えをしっかりしていただけます。
休日 ★飲食業では珍しく、完全週休2日制を採用!

<年間休日107日>
■完全週休2日制(シフト制)
└希望すれば土日祝日に休みが取れます!
※2月のみ週休2日制(月8日休み)となります。

■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇(取得・復帰実績あり)
■育児休暇(取得・復帰実績あり)
福利厚生 ■定期昇給年1回(4月)
└昨年度も全員が月給UPしました!
■賞与年3回(定期賞与:7月・12月+業績賞与:4月)
└昨年度実績:27万円~166万円
■社会保険完備
■交通費支給(全額)
■職能手当
■住宅手当(月2万円)
■家族手当(配偶者:月1万8000円、子ども一人:月4000円)
■役職手当
■出張手当
■超過手当
■制服貸与
■退職金制度
■社員旅行
└今年は難しいですが、毎年10月に海外へ旅行しています(台湾・香港・韓国・シンガポールなど)。
■社内イベント
└BBQや遠足、懇親会など、社員の家族も呼んで実施したことがあります。
■U・Iターン支援
└入社にあたって引越しが必要な方向けに、月2万2000円(光熱費込)で住める社員寮をご用意しています。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

だるまで働く「人」 ★2020年の中途入社者の定着率は85%!
飲食サービス業の離職率は50.2%(2018年/農林水産省調べ)と言われている中、当社の離職率は2013年~2020年の平均で12%という驚きのデータが出ています。

ちなみに、当社スタッフの平均年齢は20代後半。若手が多い職場ですが、30~40代の店長、52歳の最年長店長も、現役でバリバリ活躍してくれています。飲食の仕事を長く続けていきたい方に、うってつけの環境だと自負しています!
だるまで描く「キャリア」 大規模な店舗展開をしておらず、社員の離職率が低い当社では、他社と比べて「主任」や「店長」などのポストが空きづらいのが正直なところ。ですが、長い目で見て店舗数は増やしていく計画ですし、今回ご入社いただく方も未来の幹部候補として育てていきます。目安として、入社2年ほどで主任に、入社3~5年ほどで店長となっていただきたい考えですので、着実にスキルを磨いていきましょう。

会社としても、新入社員、一般社員、主任、店長、課長…と階層ごとに受けられる教育プログラムや、受け放題の外部研修を用意しています。また、今後は商品開発などのポジションも増えていく予定ですので、興味のある方はぜひ手を挙げてください。

会社について

株式会社一門会

事業内容 『串かつだるま』『だるまきわ味』の運営
設立 2003年1月
※創業昭和4年
代表者 代表取締役 会長兼社長 上山 勝也
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
536名(社員105名)
23億1685万円(2020年12月期実績)
48億1157万円(2019年12月期実績)
47億7748万円(2018年12月期実績)

問い合わせ

株式会社一門会

http://www.kushikatu-daruma.com

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