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情報掲載期間:2022年1月21日～2022年3月2日

情報提供元:エン転職

株式会社かに道楽

正社員

接客スタッフ＜完全週休2日制｜残業少なめ｜産休・育休取得実績有＞賞与年2回※昨年度実績1.59ヶ月分

週休2日 未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

「かに道楽」の店舗にて、接客・配膳をお任せします。来店されたお客様をお迎えし、楽しいひと時を過ごしていただきましょう。将来的にはシフトの作成、計数管理などの「店舗の管理業務」もお任せしたいと考えています。

【具体的には】
■接客
来店されたお客様をお迎えします。予約の有無をお聞きし、まずは靴をお預かりしましょう。席にご案内し、おしぼりを渡して、それぞれのオーダーをお伺いします。

■配膳
調理スタッフが作った料理を、一品ずつ提供します。必ずお盆で運び、丁寧に配膳していきましょう。1人あたり10品前後を召し上がることが多いため、お客様の食べるスピードに合わせながら、「美味しく味わえるタイミング」で料理をお出しします。「かにすきは野菜から入れてくださいね」「焼きがにの食べ方をご説明しますね」と声をおかけし、楽しくコミュニケーションを取っていきましょう。

■会計
お会計に対応し、お見送りをします。

【ここがポイント】
◎店内は掘りごたつの和室のほか、テーブル席もあります。
◎ファミリー、年配のご夫婦…様々なお客様が来店されます。年齢層は40代以上が中心です。
◎「記念日だからちょっとリッチなお食事をしよう」とご来店される方が多いです。
◎美味しい食べ方を伝えたり、イチ押しのメニューを紹介したり…工夫をして接客しましょう。
◎他にもお客様のカメラで記念写真を撮影したり、予約の電話に対応したりすることもあります。

この求人のポイント

「高いレベルの接客スキルを身につけたい。でも未経験だし」…そう思っているあなたでも、大丈夫。入社後の研修を通じて、1年間でここまでできるようになります。

◎和室のふすまを美しく開けて、お客様をご案内します。
◎着物でのふるまいを学び、正しい所作でおもてなしをします。
◎いちばん美味しい状態で料理をお持ちし、お客様を笑顔にします。
◎「○○さん、また来るね！」と顔を覚えていただける関係を、お客様と築きます。

これは「できるようになること」のほんの一部。チェックリストに沿って、接客スキルの習得レベルを確認しながら、少しずつ自分の成長が実感できます。

店内は老舗旅館のような趣きで、高級感のある内装が特徴です。そのため、記念日などの特別な日に来店されるお客様も多く、丁寧な接客が求められます。時には1組のお客様に15回ほど声をかけ、おもてなしをすることもあります。

来年の今頃には、自信を持って仕事に取り組めるようになっているはず。どんな状況でも対応できる、接客スキルを身につけましょう。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問【業種・職種未経験、第二新卒、社会人未経験 歓迎！】
◎「レベルの高い接客スキルをイチから身につけたい」という方、歓迎します！
給与 月給18万3600円～28万7640円＋残業代全額＋住宅手当などの各種手当
※月給額は能力・年齢等を考慮の上、決定します。
勤務地詳細 大阪・奈良・和歌山・広島の各店舗
※転居を伴う転勤なし
※記載以外の店舗での勤務も応相談

■道頓堀本店／大阪府大阪市中央区道頓堀
■梅田店／大阪府大阪市北区曽根崎
■十三店／大阪府大阪市淀川区十三本町
■かに道楽の奥座敷　網元本館／大阪府大阪市中央区西心斎橋
■かに道楽の奥座敷　網元別館／大阪府大阪市中央区西心斎橋
■豊中店／大阪府豊中市少路
■茨木店／大阪府吹田市江坂町
■江坂店／大阪府茨木市南耳原
■枚方店／大阪府枚方市出屋敷元町
■松原店／大阪府松原市丹南
■東大阪店／大阪府東大阪市川俣
■堺店／大阪府堺市堺区中瓦町
■岸和田店／大阪府岸和田市小松里町
■奈良本店／奈良県奈良市西九条町
■和歌山店／和歌山県和歌山市十一番丁
■広島店／広島県広島市中区流川町
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均173時間）

＜勤務時間例＞
10：00～19：00／15：00～23：00など
★10：00～23：00の間のいずれかで勤務いただきます。
（夕方までの勤務や夕方からの勤務もあり）

※月平均の残業時間は10時間です。
休日 ■完全週休2日制（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■長期休暇
※産休・育休の取得実績あり。
福利厚生 ■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（6月・12月※昨年度1.59ヶ月分）
■地域手当（基本給の2％を支給）
■交通費支給（月5万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■住宅手当（月1万1000円まで）
■時間外手当（100％支給）
■ライセンス手当
■皆勤手当（月5000円）
■社員割引制度
■制服貸与
■技能ライセンス制度
■退職金制度
■社内分煙


★「技能ライセンス制度」でさらなるスキルアップを！
接客スキルを客観的に評価できるよう、社内資格としてA～E級までのライセンスを独自に設けています。まずは入社3年目までにC級取得を目指しましょう。1つ級が上がるごとに、給与ベースが3000円UPします。会社としても年10回ほどの勉強会を開き、取得をサポートしています。
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

入社後の流れ ▼まずは入社後研修を受けていただきます。
言葉づかいや所作など、接客の基本を学びます。「上座・下座」のお座敷のマナーや、ふすまの開け方から教えますので、初めてでも心配いりません。教えるのは教育担当のトレーナー。実務経験を積みながら、少しずつできるようになりましょう。

▼チェックリストに沿って、スキルを確認します。
学んだことができるようになっているか、チェックリストに沿って確認しながら成長を確かめます。最終的には着物で、美しい所作が身についた接客ができるようになります。入社1年ほどでのひとり立ちが目標です。

会社について

株式会社かに道楽

事業内容 ◇かに料理専門レストラン
設立 1971年6月（創業：1960年2月）
代表者 代表取締役社長　今津 博之
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

3000万円／
2761名（2021年3月時点）
105億円（2021年3月期実績）
問い合わせ

株式会社かに道楽

http://douraku.co.jp

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