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情報掲載期間:2020年1月23日~2020年2月19日

情報提供元:エン転職

株式会社串カツ田中

正社員

店長 ★東証一部上場グループ/賞与年2回+インセン年4回/完休2日★エリアマネージャーまで最短1年!

Uターン 週休2日

仕事内容

「串カツを日本の食文化にする」というビジョンのもと、常識を覆すビジネスモデルで成長を続ける『串カツ田中』。あなたには、まずは店長として活躍していただき、早い段階でマネージャーのポジションをお任せします。伸びしろのある業態を、自分の手で育てていける面白さがあります!

<『串カツ田中』はこんな業態!>
★副社長が幼少期に味わった、父親手づくりの串カツの味を再現したお店
★お客様はもちろん、スタッフも活気づくイベントや仕掛けがたくさん!
★厨房はしゃがまず調理できる設計にするなど、業務効率も追求!
★接客マニュアルはナシ!お客様に合わせて楽しい接客ができます!

<入社後>
まずは、接客や調理の仕方、メニューを覚えるなど基礎を学びます。3ヶ月ほどで店長昇格となり、店舗運営についてひと通りマスターしたら、4,5店舗を統括するエリアマネージャーをお任せする予定です。入社後の社員面談にてエリアマネージャー以外を希望することも可能です。

<エリアマネージャーの仕事>
定期的に各店舗を訪問。「困っていることは?」「『串カツ田中』らしさは守られているか?」「スタッフがもっと楽しく働くためには?」など店長と話し合い、お客様をもっと笑顔にするための店舗づくりをサポートしていきます。

<ユニークなアイデア大歓迎!>
より良い店舗づくりを支援し、店舗の売上をアップさせるために、「こんなキャンペーンをやってみたい!」といった提案も大歓迎です。良いアイデアはどんどん実行していきます。

<他にも…>
キャリアアップ制度では年2回、社内公募にてエントリーが可能。商品企画、教育研修、店舗開発、新店舗立ち上げなど、希望や適性に合わせたキャリアを描くこともできます。20代で入社した元調理師は、8年後、経営に関わる取締役を務めています。

この求人のポイント

これはとある店舗でのお話。近隣に大学が多いにもかかわらず、学生専用飲み放題の予約がゼロ…。困った店長がスタッフと作戦会議を開くと、「私、絵が得意だからポスター作りましょうか?」「俺はサークルの友だちにクチコミで広めます!」なんてアイデアが次々と飛び出し、大盛りあがり! ノリノリで実行した結果、月100件もの予約が入る大人気メニューになりました。

――こんな風に『串カツ田中』では、働く楽しさと売上の両方を大切にしています。スタッフ自身がワクワクしながら働くことで、より多くのお客さまから愛される店舗が作れる。それが私たちの考えなのです。

だからこそ、スタッフの働きやすさも抜群。完全週休2日制(毎週2連休!)の上、賞与はなんと年6回。各種手当や研修制度もしっかり整っています。

独自の出店戦略やオペレーションの効率化で急成長した当社。今後もさらに進化する予定です。

串カツもお店も、あなたらしい味付けで、とびきり美味しく仕上げてくれませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
■学歴不問
■飲食業界での勤務経験をお持ちの方(経験年数不問。ホール・キッチンいずれかの経験でOKです)
※アルバイトリーダーとして店舗をまとめていた方も歓迎します。
※第二新卒の方、ブランクのある方、歓迎!

★数字管理中心の仕事をするのではなく、「お客様の幸せを考えて仕事がしたい」「一緒に働く仲間の成長に関わりたい」という想いの強い方がキャリアアップを実現している会社です。

<小さなプロセスもしっかり評価し、給与や賞与に還元します!>
例えば、LINE登録者数を増やす、うまくシフトを組めた、アルバイトミーティングに全員が参加してくれた、などなど行動や姿勢もしっかり評価!きちんと評価項目を明確にしているので、達成感や自身の成長も実感しやすいです。ノルマではありませんので、プレッシャーもなく楽しく取り組めるでしょう。
給与 月給25万1500円~32万4000円

★別途、業績賞与年2回インセンティブ年4回や各種手当あり。
※上記にはみなし残業手当(30時間分、5万1900円~6万6400円)を含む。超過分は全額支給。
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。

<月収イメージ>
▼店長…月収30万円~33万円
▼エリアマネージャー…月収35万円~38万円
勤務地詳細 ★希望勤務地を考慮。U・Iターン歓迎!
★オープンまでは既存店舗での勤務です。

■東京57店舗
■神奈川10店(たまプラーザ・関内・金沢文庫・戸塚・小田急相模原・新川崎鹿島田・相模原・武蔵小杉・武蔵新城・新横浜)
■埼玉6店(志木・上尾・草加・大宮・南越谷)
■千葉10店(浦安・市川・新浦安・新松戸・千葉ニュータウン・船橋・南流山・要町・流山おおたかの森・柏)
■群馬2店(前橋三俣・太田)
■栃木1店(佐野)
■愛知9店(御器所・江南・浄心・池下・中村公園駅・豊田・名古屋)
■岐阜1店(岐阜横丁)
■大阪7店(アメリカ村・アメ村三角公園駅前・近鉄難波・鴻池新田・西中島南方・土佐堀・福島)
■京都2店(三条木屋町・西院)
■兵庫1店(尼崎)
■滋賀1店(草津)
■福岡5店(KITTE博多・アミュプラザ小倉・マークイズ福岡ももち・大橋駅・薬院)

※直営店のご案内となります。店舗詳細は会社概要【事業所】欄内をご確認ください。
勤務時間 【店長】シフト制 実働8時間
(1)平日/15:00~翌1:00、土日祝/11:00~翌1:00 ※早番遅番交替制
(2)10:00~24:00 ※店舗による
※上記いずれか。

【エリアマネージャー】10:00~19:00 実働8時間
※基本的に本社勤務。一部、店舗勤務もあり。
※店舗への直行直帰も可能。
休日 <毎週2連休がとれます!年間休日118日>

■完全週休2日制(シフト制)
※シフト制でも“毎週2連休”がとれます!基本は「月・火」「水・木」のいずれかです。
■リフレッシュ休暇9日間
■年末年始休暇(12月31日、1月1日)
■有給休暇(100%取得を推進中!)
■慶弔休暇
■バースデー休暇

★出戻り社員(20代後半)が語る当社の魅力
「実は、一度当社を辞めて別の飲食店で働いたんですが、また戻ってきたんです。改めて実感するのは、抜群の働きやすさと充実の労務環境。必ず2連休をとれますし、店長など役職者もちゃんと休んでいるので、気兼ねなく休めますよ。しっかり休める分、店舗の雰囲気も良いですね」
福利厚生 ■昇給年2回
■業績賞与年2回+インセンティブ年4回
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月2万円まで※バイク通勤はガソリン代を規定支給)
■自動車・バイク・自転車通勤OK
■制服貸与
■社員研修旅行(海外・国内)

【手当】
■役職手当
■残業手当(みなし超過分を支給)
■育児手当(月5000円/子1人※人数上限なし。中学3年まで)
■引っ越し補助手当(規定あり)

【働きがいをバックアップする制度】
■研修制度
■社内表彰制度
■串カツ検定
■独立支援制度・のれん分け制度
■各種イベント
■キャリアアップ制度
■キャリアチェンジ制度

★新人研修向けの「小伝馬町研修センター店」
2018年4月、新卒・中途入社者の新人研修を行なう店舗として「小伝馬町研修センター店」をオープン。1つの店舗で新入社員を集中的にトレーニングすることで短期間で成長でき、悩みを共有できる「同期」ができることも安心材料となっています。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

社員の声(1) ★「入社前までは半信半疑でしたが、完全週休2日制や年間休日118日が実現されていると知って驚きましたね。嬉しかったのは、土日の音楽フェスに行かせてもらったときのこと。エリアマネージャーに何気なくその話をしたら、自分の代わりにシフトに入ってくれたんですよ」

★「出店スピードが速いため、ポジションやチャンスが次々と生まれています。だから、入社1年以内でエリアマネージャーに昇格することも可能。勢いのある組織で働けるのは面白いですね」

★「20代~30代の若手が多数活躍しているため、活気のある職場だと感じています。若いメンバーが多く活躍しているので、“ベテランの店長が多くて大変”ということもありません」
社員の声(2) ★「人の成長意欲に投資してくれるのが、当社の風土でありDNAです。経営陣と店舗との距離も近く、努力している社員やアルバイトをきちんと見て評価してくれている実感を持てるのも大きいですね」

★「マネージャーになって思うのは、自分のできることが増えていく楽しさがやりがいだということ。最初は出世や給料、労働時間、仕事の楽しさなど自分個人を第一に考えていましたが、今では“会社や地域のお客様に喜んでもらうために”という視点で物事を考えられるようになった気がします」

★「周囲の仲間と互いに刺激し合い、切磋琢磨する環境が自然と生まれていると感じますね」

会社について

株式会社串カツ田中

事業内容 ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営
└ 直営・FCを合わせて、全国で約276店舗を運営。
■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース
設立 2017年12月26日 ※創業/1998年11月
代表者 代表取締役社長 貫 啓二
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円(2018年6月1日現在)/
正社員:400名/アルバイト2500名
100億円(2019年11月期実績)※連結
76億円(2018年11月期実績)※連結
※2018年6月より持株会社体制に移行しています。
55億円(2017年11月期実績)
39億7200万円(2016年11月期実績)
25億円(2015年11月期実績)
13億6000万円(2014年11月期実績)
8億5000万円(2013年11月期実績)

問い合わせ

株式会社串カツ田中

https://kushi-tanaka-recruit.net/jobfind-pc/

株式会社串カツ田中

店長 ★東証一部上場グループ/賞与年2回+インセン年4回/完休2日★エリアマネージャーまで最短1年!

正社員 Uターン 週休2日
  • 栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川…
  • 月給25万1500円~32万4000円★別途、…
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