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情報掲載期間:2021年11月25日~2021年12月22日

情報提供元:エン転職

株式会社串カツ田中

正社員

串カツ田中の店長◎東証一部上場グループ/Web選考可/完休2日/入社祝い金20万円支給!

Uターン 週休2日 年休120日

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仕事内容

「串カツを日本の食文化にする」というビジョンのもと、常識を覆すビジネスモデルで成長を続ける『串カツ田中』。まずは店舗スタッフ→店長としてキャリアを積んでいただき、早い段階でマネージャーのポジションをお任せします。伸びしろのある業態を、自分の手で育てていく面白さがあります!

<『串カツ田中』はこんな業態!>
★副社長が幼少期に味わった父親手づくりの串カツの味を再現したお店
★お客様はもちろん、スタッフも活気づくイベントや仕掛けがたくさん!
★厨房はしゃがまず調理できる設計にするなど業務効率も追求!
★接客マニュアルはナシ!お客様に合わせて楽しい接客が可能!

■入社後
まずは、接客や調理の仕方、メニューを覚えるなど基礎を学びます。3ヶ月ほどで店長昇格を目指し、店舗運営をひと通りマスターしたら、4~5店舗を統括するエリアマネージャーをお任せする予定。入社後の社員面談にてエリアマネージャー以外を希望することも可能です。

■エリアマネージャーの仕事
定期的に各店舗を訪問。「困っていることは?」「『串カツ田中』らしさは守られているか?」「スタッフがもっと楽しく働くためには?」など店長と話し合い、お客様を笑顔にするための店舗づくりをサポートします。

■ユニークなアイデア大歓迎!
より良い店舗づくりを支援し、店舗売上をアップさせるために「学生専用飲み放題メニューを実施」「POP作成をスタッフに任せる」といった提案も大歓迎。良いアイデアはどんどん実行します。

■豊富なキャリアプラン!
キャリアアップ制度では年2回、社内公募にてエントリーが可能。商品企画、教育研修、店舗開発、新店舗立ち上げなど、希望や適性に合わせたキャリアを描くことも可能。20代で入社した元調理師は、8年後、経営に関わる取締役を務めています。

この求人のポイント

一度、飲食の道を断念した。でもやっぱり「食を通じ、お客様を笑顔にするのが好きだ」…こんな風に、僕と似た想いを持つ方にこそ、ウチを薦めたいんです。

僕はかつて『串カツ田中』の正社員でした。店長も経験しましたが、やりたいことができて転職。しかし、Web制作会社、工場勤務…どれも想像とは違っていて。結局「あの頃が一番楽しかった」と、再びココに戻ってきたんです。

ウチの良さは、社員の頑張りをきちんと評価してくれる点。頑張り次第で、最短2ヶ月で店長に昇格できますし、伴って年収も350万円から500万円…100万円以上もアップするんです。そして、店長よりさらに上、本部社員や経営層にも挑戦できます。入社10年以内に、取締役にまでのぼりつめた社員もいるそうですよ。

今は飲食業界にとって波乱の時代。でも、ウチならきっと大丈夫だと信じてました。「東証一部上場」「全国約300店舗」「現在も続々と新店舗を拡大」という感じで、心強い基盤があったからです。

僕は、僕を快く迎えてくれたこの場所で、もう一度上を目指します。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
■学歴不問
■飲食業界での勤務経験をお持ちの方(経験年数不問。ホール・キッチンいずれかの経験でOKです)
※社員ではなく、アルバイト経験のみでも構いません!
★第二新卒歓迎!


~以下のような方、大歓迎~
◎今のタイミングで正社員を目指したい方
◎会社の屋台骨がしっかりしたところで飲食業に携わりたい方
◎食べることが好きな方
◎飲食業、接客業が好きな方

★数字管理中心の仕事ではなく、「お客様の幸せを考えて仕事がしたい」「働く仲間の成長に関わりたい」という想いの強い方がキャリアアップを実現する会社です。

<小さなプロセスもしっかり評価し、給与や賞与に還元します!>
例えば、LINE登録者数を増やす、うまくシフトを組めた、アルバイトミーティングに全員が参加してくれた…などの行動や姿勢も評価!評価項目を明確にしているので、達成感や自身の成長も実感しやすいです。ノルマではないので、プレッシャーなく取り組めます。
給与 月給:23万円~33万円

▼飲食社員経験無
月給23万円~25万円
固定残業代:4万7600円~5万1600円含/30h

▼飲食社員経験有
月給26万円~27万9000円
固定残業代:5万3600円~5万7400円含/30h

▼飲食マネジメント経験有(店長、SV、マネージャー等)
月給28万円~33万円
固定残業代:5万7600円~6万7600円含/30h

★別途、超過勤務手当・業績賞与年2回・各種手当を支給

※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する
勤務地詳細 東北、関東、東海、関西、九州の各店
★希望を考慮。U・Iターン歓迎!

■東北
仙台

■関東
世田谷、三軒茶屋、赤坂、荻窪、代々木上原、新宿三丁目、東京ドーム、水道橋、南流山、柏西口、流山おおたかの森、三鷹、昭島、ぷらりと京王府中、千葉ニュータウン中央、大宮、所沢、新小岩、上野御徒町、キュービックプラザ新横浜、戸塚、新松戸、南越谷、綾瀬、有楽町、江古田、神田、志木、成増、鶯谷、上野6丁目、南砂町、押上、竹芝みなと横丁、南浦和、新鎌ヶ谷で積極採用

■東海
名古屋西口、名古屋二丁目、千種、刈谷で積極採用

■関西
アメリカ村、西中島南方、高槻、新大宮、草津、板宿、大正で積極採用

■九州マークイズ福岡ももち、KITTE博多、ウエストコート姪浜、福岡別府、戸畑鞘ヶ谷

★オープン
◎11月
TAKE上石神井/東京
辻堂/神奈川
瀬戸/愛知
宗像/福岡
松戸五香/千葉
セレオ西八王子/東京

◎2022年1月オープン予定
さいたま新都心/埼玉
勤務時間 ■シフト制(いずれの場合も1日実働8時間)
※希望店舗がどちらに該当するかはお問い合わせください。

【1】平日/15:00~翌1:00、土日祝/11:00~翌1:00(早番遅番交替制)
⇒遅めの出勤で時間を有意義に使えます

【2】10:00~24:00(終電考慮)※店舗による
⇒主に立ち飲み店舗など
休日 <毎週2連休がとれます!年間休日121日>

■完全週休2日制(シフト制)
※シフト制でも“毎週2連休”がとれます!基本は「月・火」「水・木」のいずれかです。
■リフレッシュ休暇12日間
■年末年始休暇(2日)
■有給休暇(100%取得を推進中)
■慶弔休暇
■バースデー休暇
■産前産後休暇・育児休暇

★出戻り社員の野口(27歳)が語る当社の魅力
「実は、一度当社の正社員を辞めて工場の作業スタッフとして働いたんですが、また戻ってきたんです。改めて実感するのは、抜群の働きやすさ。必ず2連休をとれますし、店長など役職者もちゃんと休んでいるので、気兼ねなく休めますよ。しっかり休める分、店舗の雰囲気も良いですね」
福利厚生 昇給年2回
業績賞与年2回
各種社会保険完備※雇用・労災・健康・厚生年金
交通費月2万円まで※バイク・車通勤はガソリン代を規定支給
自動車・バイク・自転車通勤OK
制服貸与
社員研修旅行※海外・国内
結婚出産祝い金

■各種手当
残業手当
育児手当※1人につき月5000円人数上限なし。中学3年まで
引っ越し補助手当※規定あり

■働きがいをバックアップ
研修制度
社内表彰制度
串カツ検定
独立支援制度・のれん分け制度
各種イベント
キャリアアップ・キャリアチェンジ制度
退職金制度
社員紹介制度
時短社員制度

★キャンペーン実施中!
2022年2月末までに入社した方へ祝い金20万円支給!

<串カツの出来映えを競う『串カツ検定』>
年2回、各店舗から2名が出場し、串カツをいかに“早く”“綺麗に”揚げられるかを競います。5ランクあり、認定されるとボーナス支給!スタッフ同士で切磋琢磨しながら、日々スキルアップに取り組んでいます。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

社員の声(1) ★「入社前までは半信半疑でしたが、完全週休2日制や年間休日121日が実現されていると知って驚きましたね。嬉しかったのは、土日の音楽フェスに行かせてもらったときのこと。エリアマネージャーに何気なくその話をしたら、自分の代わりにシフトに入ってくれたんですよ」

★「出店スピードが速いため、ポジションやチャンスが次々と生まれています。だから、入社1年以内でエリアマネージャーに昇格することも可能。実力もそうですが、プロセスや、やる気のある人を推薦してくれるので、スピード感が早いんです」

★「20代~30代の若いメンバーが多く活躍しているので、“ベテランの店長が多くて大変”ということもありません」
社員の声(2) ★「人の成長意欲に投資してくれるのが、当社の風土でありDNAです。経営陣と店舗との距離も近く、努力している社員やアルバイトをきちんと見て評価してくれている実感を持てるのも大きいですね」

★「マネージャーになって気づいたのは、自分のできることが増えていく楽しさ。最初は出世や給料、労働時間、仕事の楽しさなど自分個人を第一に考えていましたが、今では“会社や地域のお客様に喜んでもらうために”という視点で物事を考えられるようになった気がします」

★「元飲食店の社員でしたが、景気の問題もあり退職。一度離れてから、やっぱり飲食は楽しかったということに気付けたんです。そこで、串カツ田中で再就職を決めました」

会社について

株式会社串カツ田中

事業内容 ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営
└ 直営・FCを合わせて、全国で約290店舗を運営。
└ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 3店舗
■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース
設立 2002年3月20日
代表者 代表取締役社長 貫 啓二
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5億円 ※連結/
正社員:400名/アルバイト2500名
87億円(2020年11月期実績)※連結
100億円(2019年11月期実績)※連結
76億円(2018年11月期実績)※連結
※2018年6月より持株会社体制に移行しています。
55億円(2017年11月期実績)
39億7200万円(2016年11月期実績)
25億円(2015年11月期実績)
13億6000万円(2014年11月期実績)
8億5000万円(2013年11月期実績)

問い合わせ

株式会社串カツ田中

https://kushi-tanaka-recruit.net/jobfind-pc/

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