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情報掲載期間:2021年10月28日~2021年12月5日

情報提供元:エン転職

株式会社鎌倉パスタ

正社員

生パスタ専門店の店長 ★月給25.8万円からスタート!★2ヶ月間の充実した研修制度あり!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

当社が運営する生パスタ専門店「鎌倉パスタ」、「ぎをん椿庵」の店長として、店舗運営全般に携わってください。あなたにお任せするのは、売上や食材の管理、アルバイトの採用・教育などの店舗オペレーションです。

【入社後は?】
▼まずは近隣の店舗で2ヶ月の研修
配属先の店舗では運営ノウハウや接客マナー、サービスマインドなどを習得。また、基本的なホール・キッチン・ベーカリーといったオペレーション業務も学びます。エリアのスーパーバイザーや店長が親身になって教えていきますので、ご安心ください。

▼本社(岡山)で1週間の研修
本社では研修の総仕上げとして、衛生面の知識やマネジメントノウハウを学びます。また、店舗で学んだ実務内容の振り返りも実施。パスタの品質検定やフロア検定などを通じて最終チェックを行ないます。

▼研修終了後、店長としてスタート!
いよいよ店舗運営です。学んだことを活かしながら自信を持ってお店を引っ張っていってください。

【店長になった後は?】
★店舗運営全般をお任せ
ホールやキッチンといったオペレーション業務のほか、スタッフの教育やシフト管理、売上管理など店舗運営を行ないます。

★住み慣れた地域でのキャリア形成が可能
基本的に同じエリア内での異動が多く、転居を伴う転勤は少ない当社。エリアを限定して、スーパーバイザーを目指すことも可能です。

★豊富なキャリアステップ
スーパーバイザーや新店の立ち上げ責任者、営業部長、販促企画、商品企画のほか、教育研修や業務革新専門の部署へもチャレンジできる環境です。店長を極めるもよし、新しい業務へチャレンジするもよし。幅広いキャリアパスをご用意しています。

この求人のポイント

「未経験からマネジメントに挑戦したい」その気持ちは当社でなら安心して実現できます。

◆研修期間はたっぷり2ヶ月以上
研修では、売上や食材管理、アルバイト教育、マネジメントまで学べます。ただ、知識はついても“不安”が残るのでは…と思い、1ヶ月間で行っていた店舗研修を2ヶ月に延長。店舗研修後、本社で1週間の仕上げ研修を設け、教育体制を充実させました。手厚い教育のもと、早くて2~3ヶ月で店長デビューできます。

◆店長就任後もしっかりフォロー
店長になった後も、SVがフォローします。「アルバイトが急に休んでしまった」「キャリアで迷っている」など、仕事の悩みをサポート。SVが担当する店舗数は約6店舗のため、およそ週に1回はお店に来てくれるので安心です。

サンマルクグループとして強固な基盤があるからこそ、年間4~5件の新規出店の計画もあり、出店に伴い、店長の先のポジションを目指すことも可能です。まずは、一人前の店長として、堂々と店舗に立てる環境づくりは当社が行います。鎌倉パスタで新たなキャリアを始めませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
<職種・業界未経験、第二新卒歓迎!>高卒以上
◆社会人経験・ブランク・転職回数などは一切不問!
◆フリーター・既卒・リベンジ就活生、歓迎です!
◆他業界からのキャリアチェンジも業界経験者のキャリアアップも応援します!

⇒充実の教育体制を用意していますので、マネジメント未経験の方もご安心ください!
給与 月給25万8000円以上
※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定します。
※固定残業代:60時間分9万6000円以上を含んでいます。時間超過分は追加支給。
※平均残業時間は月30時間程度です!

<月給例>30歳初任給/月給28万2000円
勤務地詳細 下記エリアにある店舗(鎌倉パスタ、ぎをん椿庵)またはオープン予定の新店舗
◎ご希望を考慮します。U・Iターン歓迎です。
◎地域限定型の働き方も実現可能です。ご相談ください。
◎新店舗配属の場合、オープンまでは既存店舗での勤務です。
※本社研修(岡山)の1週間は社宅(費用なし)を用意します。
※近隣に店舗がない場合店舗のある地域での研修になります。その場合は社宅(費用なし)を用意します。

★勤務エリア
東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、愛知、大阪、広島、徳島、福岡、熊本、沖縄

★2021年12月~オープン予定
東京都府中市
勤務時間 9:00~24:00(シフト制/実働4~8時間)
※月の労働時間数の上限が決まっていますので、シフトによって変動します。
休日 ◆月8日(シフト制)
◆有給休暇(5日間の取得計画あり)
◆慶弔休暇
福利厚生 ◆昇給年1回※基本給は48歳まで、毎年3000円ずつ昇給(上限24万円)
◆賞与年2回
◆残業手当
◆交通費支給(社内規定による)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆職務手当
◆住宅手当(転居を伴う転勤の場合、家賃を一部補助します)
└家賃の半額を支給/単身者:月3万円~5万円、世帯主:月5万円~7万円が上限
└転居時の初期費用(引越し費用も負担)/単身者:15万円~25万円、世帯主:20万円~30万円
◆退職金制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

配属部署 ★全国201店舗いずれか(鎌倉パスタ、ぎをん椿庵)への配属です。

<中途入社者が活躍しています>
入社後1年~3年でスーパーバイザーや新店舗の立ち上げ責任者になるメンバーもいます。活躍次第では、その次のキャリアとして販促企画や商品企画、営業部長、経営幹部の道もご用意しています。先輩の一人は未経験で入社し、研修終了後に店長、店長配属後2年で新店立ち上げ、新店立ち上げ後4年でスーパーバイザー、スーパーバイザー昇進後1年で、部長へと昇進しました。中途入社ながら34歳で部長に昇進できるような実力主義の風土です。

会社について

株式会社鎌倉パスタ

事業内容 ■生麺工房鎌倉パスタ事業
■町屋イタリアンぎをん椿庵事業
設立 2006年3月1日
代表者 代表取締役社長 斎木 健作
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円/
5000名(アルバイト・パート含む)
【グループ連結】
689億0863万円(2020年3月期実績)

問い合わせ

株式会社鎌倉パスタ

http://www.saint-marc-hd.com/kamakura/

株式会社鎌倉パスタ

生パスタ専門店の店長 ★月給25.8万円からスタート!★2ヶ月間の充実した研修制度あり!

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
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