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情報掲載期間:2024年8月26日～2024年10月6日

情報提供元:エン転職

トラオム株式会社

正社員

店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆月給28.5万円～／土日連休OK／引越代補助あり／半年以内店長昇格可

Uターン 未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

『鳥貴族』『魚輝水産』のFC店や、自社ブランド『しんちゃん』などの店舗が活躍の場。丁寧に仕事をお教えしますので、未経験の方もご安心ください。

＜入社後の流れ＞
▼手厚い研修からスタート！
2ヶ月かけて座学や実習で以下の内容を学びます。
［調理］肉の串打ちや焼き方など
［接客］オーダーの取り方、配膳方法など
［知識］飲食サービスの基礎・衛生管理など
＊研修では担当トレーナーがつき、日々の面談を通じて強化ポイントを明確化。現場研修だけではなく、座学（社会人として必要なマナーやコンプライアンスなど）も用意しています。

▼配属店にて、基本の業務をマスター！
食材のカットといった簡単な調理、接客などをお任せします。周囲のメンバーがしっかりレクチャー・サポートしますので、飲食サービス初挑戦の方も心配はいりません。

▼管理業務にも挑戦！
アルバイトスタッフの教育、食材の発注、店舗の売上管理など、お店を運営していくための“管理業務”にも少しずつチャレンジ。店長や副店長が丁寧に仕事をレクチャーします。

▼店長にステップアップ！
店舗配属から半年～1年ほどでの店長昇格を期待しています。昇格に伴って収入もアップ。ほとんどの先輩が1年以内の店長昇格を叶えています。

▼多彩なキャリアを応援！
店長から先は統括店長・マネージャー、さらに本部で商品開発や人事を目指せます。その間23段階の細かい昇給があり、モチベーションを維持できます。

＜仕事のポイント＞
◎どの店舗もムード良し
居心地の良さから10年以上働く社員も多数。ほとんどの社員が中途入社で未経験からのスタート。きっとすぐに馴染めます。

◎明確な評価制度あり
上長と相談し目標を設定。定期的な面談を実施しながら、無理なく達成を目指せます。何ができれば昇格か？が明確です。

この求人のポイント

──Aさんの場合
「病院にいく必要があり、今日お休みを…」と申し訳なさそうな声。しかし親の介護中にこうした急な連絡が増えるのは、重々承知。『こっちは大丈夫！安心してね』と、上長がしっかり汲み取ってフォローします。

──Bさんの場合
店長として活躍し、産休・育休を経て時短で復帰。面談では「4月には保育園との両立にも慣れそうだから、また店長へ」と希望していました。時期が近づき再確認すると、「想像より大変で…半年後に挑戦したい」。ハイ、全く問題ありません。

「一度役職を離れたら戻れない」なんて心配は無用。反対に「予定より早めに店長に戻りたい」と思えば、いつだって歓迎です。ご自身が『挑戦したい！』と心から思えるタイミングでお任せします。

当社は関東・関西共に続々と出店計画中。今年だけで少なくとも5店舗、来年には8店舗の出店を予定しています。だからこそチャンスは豊富。

あなたも、無理なくキャリアアップを叶えませんか？

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

◎早期に店長、マネージャーポジションに昇格したい方歓迎！
◎社会人経験10年以上の方も、大歓迎です！
◎飲食店での実務経験者、即戦力として大歓迎！
◎今までのご経験や知識、スキルは不問。どんな経験も活かせる環境があります！

＼未経験スタートの先輩が活躍中！／
元幼稚園の先生や工場勤務、介護士など、3分の1ほどが飲食業未経験からスタート。「学生時代の飲食バイトが楽しかったから」と入社した先輩も多いです。

＼居心地の良さに自信あり！／
どの店舗も雰囲気が良く、関東エリアの社員は4分の1がアルバイトから社員に。10年以上勤続する社員も多数！これも居心地がいいからだと自負しています。
給与 月給28.5万円～40.5万円+賞与年2回
★店長経験者は30万円～スタート！

※固定残業代（8万3950円以上／60時間）、固定深夜手当（2万9060円以上／100時間）を含む。
※固定残業超過分は別途100％支給／残業は45時間以内で収まるよう管理しています。

◎研修期間中※2か月間
関東：月給27万円
固定時間外手当（4万9500円／30時間）
固定深夜手当（3万3510円/100時間）含む

関西：月給25万5000円
固定時間外手当（4万4000円／30時間）
固定深夜手当（2万4010円／86時間）含む
勤務地詳細 東京・神奈川・大阪・京都の各店舗
※配属先（店舗・ブランド）の希望を出せます
※U・Iターン歓迎！引越手当有
※原則転勤なし！異動は近隣店舗で行ないます。万が一転勤を依頼する際はご本人の希望を尊重します

FCブランド
■鳥貴族
■海鮮れすとらん 魚輝水産

直営ブランド多数！
■認定 近江牛取扱店　焼肉　次郎
■魚屋の呑めるすし屋　ニューすしセンター
■肉汁餃子と190円レモンサワー　しんちゃん
■横浜家系ラーメン　一新家
■焼肉丼・旨辛うどん　すみのえ食堂
■ラーメン　貝ガラ屋

◎関西圏は各種ブランドのいずれかへ。関東圏は「鳥貴族」もしくは「貝ガラ屋」への配属ですが、今後は直営ブランドを関東にも展開する為様々な業態に挑戦可能！

店舗所在地
■東京都／町田、国分寺、多摩、日野、八王子
■神奈川県／横浜、川崎、大和、厚木、海老名、藤沢、相模原、平塚
■大阪府／大阪、豊中、守口、門真、寝屋川、東大阪、堺、松原
■京都府／京都、長岡
勤務時間 変形労働時間制（1日の平均所定労働時間7.5時間）

シフト例※休憩1時間
12：00～21：00／14：00～23：00

※シフトは店舗により異なります（各店で営業時間が異なる為）
※1分単位での勤怠管理はもちろん、無断での残業は一切禁止にしています！
※18時、23時までのような時短勤務の働き方も可能です。
休日 ■週休2日制（シフト制／月8日）
■年末年始休暇（2日）
■有給休暇（最低年5日の有休消化を義務付け。遠慮なく有休がとれる環境です）
■産前産後休暇（復帰実績有／現在も取得中！）
■記念日休暇（本人や家族の誕生日、結婚記念日、恋人との思い出の日など）

＜気兼ねなく連休OK＞
有休を活用した夏季休暇の取得や、3連休・5連休もOK。金土日の週末での連休も、気を遣わず取得できます。これは一般社員だけでなく、店長になっても変わりません。アルバイトの教育や業務効率化を行ない、自分次第で働きやすさが作れます。休日中に何かあれば、上長やエリアマネージャーが対応。安心して息抜きできます！
福利厚生 ■昇格・昇給年2回
※成長に応じ、飛び級して1度に大幅昇給や上記時期以外で昇給した例アリ！実際に入社3ヶ月で店長昇格や入社1年以内にSVに昇格した方がいます。
■賞与年2回（7月・12月※業績による／昨年度実績2ヶ月分）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外手当（固定残業超過分）
■まかない補助あり
■制服貸与
■研修制度（マネジメント研修など階層別研修あり）
■資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者など）
■結婚・出産祝い金
■お子さんの小学校入学祝い金あり
■永年勤続表彰（お祝いの言葉・賞状・金一封）
■時短勤務制度あり
■地域限定社員あり
■オフィス内分煙

◎自転車・バイク通勤OK
バイクのレンタル会社と提携しており、自己負担額ゼロでバイクを借りられます（主に通勤用の貸し出しを想定）。

◎引越し代について
転居を伴う入社の場合最大30万円の初期費用補助（社内規定あり）
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

新しい働き方がスタート！ もっと働きやすく、働いていて良かったと思える会社にするために。2023年より新しい働き方をご用意しました！

「終電までには帰宅して、夜は家で過ごしたい」Aさんには…
⇒勤務時間が23時までの働き方！終電前には退勤して、夜は家でぐっすり眠れます。

「子育て中で遅い時間まで働けない」Bさんには…
⇒18時までの日中限定の働き方！家族と過ごす時間をしっかり取れます。

「この先もずっと自宅から通いたい」Cさんには…
⇒店舗の異動（転勤）がほとんどない地域限定社員としての働き方が実現できます。

こんな風に、今後もそれぞれのライフスタイルに合わせられるような働き方を、どんどん導入していく予定です！
先輩インタビュー ■20代・SV／入社3年目（前職：幼稚園教諭）
飲食の経験はアルバイトも含めて“まったくナシ”。でも先輩方の丁寧なフォローが心強く、当社は昇格基準も明確なので、前向きに頑張れました。入社半年後には店長に昇格して、今はSV職。より仕事の面白味を感じられています。

飲食業って休めない、残業が多いというイメージですが、当社はその逆。お店が混む週末でも店を任せられるくらいアルバイトのみんなが頼もしくて、社員も休日を取りやすいんです。先輩たちも「予定楽しんできてね～」と休日の充実を後押ししてくれるくらい。子育て中の仲間もいますし、この職場なら自分のライフステージが変わっても仕事を続けられそうです。

会社について

トラオム株式会社

事業内容 FC加盟飲食店及び直営店の経営、飲食店業態開発、ケータリング事業、弁当仕出し事業

【直営ブランド】
■認定　近江牛取扱店　焼肉　次郎
■魚屋の呑めるすし屋　ニューすしセンター
■肉汁餃子と190円レモンサワー しんちゃん
■横浜家系ラーメン 一新家
■焼肉丼・旨辛うどん　すみのえ食堂
■ラーメン　貝ガラ屋

【加盟ブランド】
■鳥貴族
■海鮮れすとらん 魚輝水産
設立 1998年
代表者 代表取締役　堀江 新一
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円／
2243名 (2023年3月時点)
正社員：203名
パート/アルバイト：2040名
57億4757万円（2022年12月期実績）※138億7893万円（2022年12月期グループ実績）
問い合わせ

トラオム株式会社

https://www.traum2002.co.jp/

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