スーパー『マルシゲ』の店舗スタッフ（鮮魚部門）◆地域密着／未経験歓迎／10％の社割あり／創業71年

仕事内容

食品スーパー『マルシゲ』で、鮮魚部門での業務全般をお任せ。パック詰めや値付け、陳列、鮮度チェックやお刺身作りなど、幅広い業務に携われます。

＼お魚をさわったことがない方も、ご安心あれ！／
まずは簡単なお魚のパック詰め・陳列などからスタート。慣れてきたら、お魚のさばき方を教えていきます。しっかりレクチャーするので、本格的な調理経験がない方もご安心ください。

【具体的な仕事】
◆お魚のパック詰め
さばかれたお魚をトレーに乗せ、専用の機械でラップを巻いて密封します。品数は30～50品ほど。お魚の生産情報や値段、消費期限などが書かれたシールを貼り、売場に並べましょう。

◆陳列や鮮度チェック
お魚が傷んでいないかなど、定期的に確認します。また、閉店前には「割引シール」を貼るなど、売れ残りがないよう調整しましょう。

【ゆくゆくは…】
◆お刺身づくりなど
お魚を3枚におろしたり、寿司ネタを作ったりします。経験をお持ちの方はすぐにお任せしますが、未経験の方は徐々にできるようになっていけば大丈夫です。

※また、商品の値付けやお魚の発注なども、いずれはお任せする予定です。

＼仕事のポイント／
◎メニュー開発にも携われます！
寿司ネタ、お刺身盛り合わせの中身など、アイデアは歓迎です。「こういうお魚を入れませんか？」といった提案ができる楽しさがあります。