スイーツパラダイス・コラボカフェの店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆月給31万円以上+賞与年2回

仕事内容

デザートバイキング店『スイーツパラダイス』を運営する当社にて、売上管理やスタッフ管理などの店舗運営をお任せします。店長候補として、少しずつ業務を覚えていきましょう。

＜具体的なお仕事＞
■売上管理
■接客
■シフト作成
■スタッフ採用・教育
■食材の発注
■商品立案
■会議資料の作成
※月2回の店長会議では「こんなお店にしたい」といったプレゼンの機会も！

◎スイパラの店舗について
店舗によりますが平均80～110の席数がある空間に、若年層から主婦層まで幅広いお客様がご来店されています。1店舗につき正社員は3～4名、アルバイトスタッフは20名～30名ほど。接客・調理スタッフあわせて8～13名で1日の営業を回しています。

＜店長のアイデアから新サービスが生まれることも＞
新商品の開発に携わる機会も多数あり、自分のアイデアを生かした店舗運営が可能です。

◎年2回、フード・ケーキのコンテストあり！
お客様の声や自分のアイデアから、新商品を提案することができます。シェフと相談しながら新メニューを考案し、実際に商品化された事例もあります。

◎現場の声から生まれたサービス例
これまで「ホテルクオリティーのスイーツ開発」「パスタソース開発によるオペレーション改善」などが現場のアイデアから実現しました。リピーターのお客様も多く、当社は何度も足を運びたくなるような多様な仕掛けを考えています。

＜コラボカフェの運営にも携われます＞
人気のアニメやキャラクター、アーティストなどとのコラボカフェも展開する当社。作品の世界観を大切にしたフード・スイーツメニューの提供、オリジナルグッズの販売などに携わることができます。
※これまでのコラボ実績はコチラ（https://www.sweets-paradise.jp/collaboration/）