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情報掲載期間:2021年6月10日~2021年7月21日

情報提供元:エン転職

魚太郎株式会社

正社員

『焼肉ライク』の店長★安定成長中の一人焼肉専門店!渋谷区の好立地に新店舗オープン!★月給30万円~

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仕事内容

一人焼肉専門店として話題沸騰中のお店で、店長業務などをお任せします。ゆくゆくは、新事業を牽引するメンバーとしてのご活躍を期待しています!

<お店の特徴>
「早い・うまい・安い」が特長の焼肉のファストフード店として、オペレーションは簡単で完璧。これまでの焼肉店のイメージを覆す、働きやすい環境があります!

<具体的な仕事内容>
■店長業務
エリアマネージャーや現在の店長から引継ぎ、売上管理・店舗管理・スタッフマネジメントなどを実施。

■ホール・キッチン
各席に注文用のタッチパネルが設置されており、オーダーを取ることはほとんどありません。キッチン業務は、チルドで送られてきたお肉の盛り付けがメイン。新店舗では配膳もセルフの予定です。

<スタッフの構成>
1店舗に約20人のアルバイトがいます。お客様が少ない時間帯は2人、ピーク時は4~5人で対応するイメージ。店長が休みの日にお店を預かってくれるバイトリーダーもいます!

<当社で働く魅力>
★充実のサポート体制!
焼肉ライクの本部で12日間の研修があります。座学で学んだあとには、本部直営の既存店で現場研修も実施。経験の浅い方でも知識と技術を身につけてから現場に入れます。マネージャーのサポートもあり、研修後即店長として現場に入っても安心です。

★集客に困ることはありません!
北千住の1号店はすでに常連のお客様で賑わっています。2号店となる新店舗は渋谷区の人が多い好立地で、集客の心配は不要です。

★スピード昇格が可能!
愛知を基盤にする当社で現在、東京で活躍するのは、マネージャー1名のみ。スキル次第ではすぐにでも1号店・2号店の統括管理をお願いすることも可能です。今後も更なる店舗展開を予定しているため、ポジションは多数。中心メンバーとして、東京エリアで新事業を支えて下さい!

この求人のポイント

「飲食業界でもっと上を目指したい」なら、まずは当社の新事業で、店長になるのはいかがですか?

◆ポイント1:今、話題沸騰中の業態!
焼肉の常識を変えた『焼肉ライク』。誰でも手軽に「一人焼肉」ができるお店として人気に火が付き、テレビなどの各メディアでも取り上げられ注目を浴びています。「早い・うまい・安い」というのが特長で、1日14回転という高回転率を実現しています。

◆ポイント2:12日間の研修後、即店長!
そんな業態に、新規参入した当社。愛知を基盤に事業展開をしてきたため、現在東京で活躍するのは、マネージャーのみ。今後も店舗数を伸ばしていくため、店長以上のポジションを狙うなら今がチャンス!

◆ポイント3:経験が浅くても安心!
オペレーションは完璧に決まっているので管理業務に集中できます。また、入社後には管理業務を座学と実践で学べる本部のカリキュラムがあり、現場では専属マネージャーのサポートもあるため、経験の浅い方でも安心です。

ぜひ、事業を支えているマネージャーと共に、当社の新事業を盛り上げてください!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<学歴・ブランクは一切不問!>
■飲食業界で、店長や管理者の経験がある方
└売上管理やコスト管理などの業務に、少しでも取り組んだことのある方を想定しています。

◎社会人歴10年以上、歓迎!
◎将来的に新店舗の展開や事業戦略にまで携わりたい方、歓迎です!
給与 月給30万円以上+賞与年2回+各種手当
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定します。
※上記金額には固定残業代(月45時間分/5万6982円~7万4363円)が含まれています。超過分は、追加支給いたします。
勤務地詳細 ■『焼肉ライク』北千住店
東京都足立区千住2-26

★転勤はありません!
★渋谷区に新店舗(2号店)のオープン!1号店・2号店のいずれかの店長をお任せします。
勤務時間 9:00~24:00(シフト制/実働8時間)

▼シフト例(23時閉店の場合)
早番/9:00~18:00
中番/12:00~21:00
遅番/15:00~24:00

★現在は20時までの営業となっております。通常でも23時閉店のため、勤務時間が日をまたぐことはありません。電車で帰宅可能です!
休日 ■週休2日制(月8日/シフト制)
■慶弔休暇(結婚・配偶者出産等)
■年次有給休暇
■産休・育休
※有休を組み合わせて3日以上の連続休暇が取得可能です!

<プライベートも大切に>
シフトの組み方は店長にお任せ。店長がお休みしても店を任せられるバイトリーダーもいるので安心です。アルバイトスタッフと調整すれば土日に休むことも可能。休むときはしっかり休んで、仕事とのメリハリを付けていきましょう!
福利厚生 ■昇給年1回(6月)
■賞与年2回(7月・12月)★近年、毎年欠かさず支給中!
■時間外手当(超過分)
■社会保険完備

<長く働ける制度あり!>
■車通勤可(駐車場完備)
■交通費支給 ※社内規定による
■住宅手当 ※社内規定による
■食事補助
■社員割引制度
■マーケット研究制度(他店の視察・研究に出かけます)

<その他制度充実!>
■レクリエーション・コミュニケーション制度(スタッフ同士の交流会など)
■制服貸与
■オフィス内禁煙
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ ▼まずは本部で基礎から研修!
焼肉ライクの本部で、12日間の店長トレーニングカリキュラムに取り組みます。経営者として、衛生面や理念、数字管理、店頭オペレーションなど、必要な知識を講師の方から座学で学びます。知識を身につけるため、座学だけでなく既存店でのOJTも実施。最終テストに合格したら、晴れて店長に。

▼店舗で実践していきます!
現場に入ってからは、優秀なマネージャーのサポートもあるので業務面の心配は必要ありません。ポイントはアルバイトとの人間関係構築です。しっかり関係が築ければ、人手不足を防げるのでシフトも組みやすくなります。
当社について 私たち『魚太郎』は、愛知県で「新鮮な魚をお届けし、喜んでもらいたい!」という思いを実現するべく、毎朝とれたての魚貝を販売しています。新鮮で豊富な魚貝と活気ある接客が地元の方にも大人気で、2020年度は過去最高売上を達成し、業績は絶好調です。

これまで培ってきたノウハウを活かして新しいことに挑戦したい。そこでスタートさせたのが、この一人焼肉業態です。努力の甲斐あって売り上げは好調。あなたには、東京都で新しく参入した焼肉業態の初期メンバーとして、ご活躍いただきたいと考えています!

会社について

魚太郎株式会社

事業内容 ■鮮魚・魚貝類加工品販売
■飲食店経営
■通販事業
■『焼肉ライク』FC店経営
設立 1995年
代表者 梶山 美也
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2000万円/
370名(2020年10月現在)
45億円(2021年3月期実績)

問い合わせ

魚太郎株式会社

https://www.uotaro.com/

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