キッチンスタッフ◆未経験OK◆渋谷勤務◆熊本愛溢れる社員が活躍中◆今春リニューアルOPEN予定◆賞与あり

仕事内容

【仕事内容】
今春リニューアル予定の「熊本居酒屋 新市街」をはじめ、
下記いずれかの店舗での
キッチン業務をお任せします。

[運営店舗紹介]
★熊本居酒屋　新市街
★熊本バル　うせがたん
★熊本串焼　ノ木口

未経験の方は、仕込みや盛り付けなど
簡単な業務からスタート。

ゆくゆくは調理業務全般をお任せします。
あなたの料理でお客様を喜ばせてあげてください。

【「自由度が高い」×「裁量が大きい」高級居酒屋で働く魅力とは】
居酒屋はジャンルに制限なく、自由に料理を提供できる業態が特徴。
当社には、和食料理屋やフレンチ・イタリアン料理を本格的に学び
その領域において知見を持つ先輩社員が在籍しています。
居酒屋としての自由な業態がある上、
経験豊富な先輩から専門的な知識やスキルを共有してもらえる環境だからこそ、
キッチンスタッフとしてさらに知識量や料理の腕をあげることが可能！
自分のアイデアでメニュー構成をリニューアルできるなど
あなたの“好きなこと”“得意なこと”を伸ばして活躍できる環境です。

【個性溢れる愉快な仲間と一緒に働ける。】
都内に出店している3店舗で働く社員の平均年齢は30歳。
未経験からスタートした学生アルバイトも含め、
20代メンバーが中心に活躍しています。
熊本や九州にゆかりのある社員が多く、
「人との縁を大事にしたい」
「新しい出会い・深い関係性を作りたい」
そんな想い・熱い地元愛をもった社員が活躍中！
当社の価値観に共感してもらえる方と一緒に働きたいと考えています。

【手がける商品・サービス】
――食材へのこだわり――
日本有数の農業県である熊本。
代名詞である馬肉、あか牛をはじめ、
天草大王や梅肉ポークなどの上質な肉類、
そして新鮮な熊本野菜にこだわっています。

地元の農家さんやあなたのご家族が
手をかけて育てた野菜やフルーツを使うこともできます。
農家さんや親戚が作る食材で料理を提供することは
地元への貢献にも繋がり
多方面に喜んでいただいています。