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情報掲載期間:2023年1月30日～2023年2月26日

情報提供元:はたらいく

四季の蔵･たる平（瑞昌商事株式会社）

正社員

[社]【和食居酒屋の料理人】★創業50年以上！

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仕事内容

魚料理､揚げ物､おつまみなど調理全般を担当します｡活け造り､姿煮､炉端焼き､寿司といった料理が自慢の和食居酒屋であり､和食のジャンルを学び･磨きたい方に必見です｡　　◆未経験の方は――　包丁の使い方､魚の捌き方､お造りの作り方など､基礎から応用までじっくり教えますのでご安心ください！　◆経験者の方は――　培ってきた経験を活かせる業務からお願いしていきます！もちろん､新しく学べる部分は積極的に教えます！　　★女性スタッフも活躍中　未経験の20代女性が2年で”カワハギの活き造り”を造れるまでに成長！本人の希望に応じた仕事を任せるので､どんどん仕事を覚えていくことが出来ます｡

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 ★飲食店未経験者･調理未経験者も大歓迎！　★調理師の免許も必要ありません！　 ⇒未経験から和食の料理人を目指せます！　　≪下記の該当者も大歓迎です！≫　｢バイトでレストランのキッチンをかじってた｣　｢和食ではないが､洋食･中華をかじっていた｣ など！　★もちろん､和食経験者もそのウデを活かせます！
給与 月給30万～40万円＋年2回の業績賞与　★調理経験･資格などにより優遇スタート！
勤務地詳細 【四季の蔵】墨田区江東橋2-19-1 テルミナ3 2階　【たる平】墨田区江東橋3-8-7 錦糸町プラザビル 4階
いずれも｢錦糸町｣駅より徒歩スグ
勤務時間 10：00～23：00の間でシフト制(終電考慮)　(例)10：00～22：00/11：00～23：00 等　★休憩あり！勤務時間の前後はご相談ください！
休日 週休2日制(シフト制/月9日休み)､有給休暇､慶弔休暇有
福利厚生 ■業績賞与(年2回)■昇給随時■社会保険完備　■交通費全額支給 ■制服貸与■まかない付　■財形貯蓄制度　■家族手当/子どもの人数に応じ支給　 ※1人目/1万5000円､2人目以降/1万円　■試用期間3日～1週間/時給1160円
会社からの
メッセージ		 資本金 :
従業員数 :
売上高 :

PR・特記事項

未経験から魚料理や活け造りができる"料理人"を目指せます！調理師の免許も不要◆月給30万～40万円＋業績賞与年2回！ 【未経験から始められる料理人(調理)の募集！】当店は錦糸町エリアで創業50年以上の歴史を誇る老舗です！…と聞くと堅く聞こえますが､調理師の免許や調理経験が無い方もイチから育てるのでご安心ください！まずは包丁の持ち方から覚えましょう！長い下積み修業期間を設けず､調理場に立てる料理人として育てます！一緒にお店を盛り上げながら､100年続く名店を一緒につくっていきましょう！

会社について

四季の蔵･たる平（瑞昌商事株式会社）

事業内容 墨田区で約50年続く和食居酒屋
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【●四季の蔵】

旬の本まぐろを用いた盛り合わせや､トロぶつ刺し､黒毛和牛を用いたステーキ･メンチカツ･牛タンなどが人気メニューです｡全130席の広々とした店内が自慢！

【●たる平】

ろばた焼きと活魚(伊勢海老･真鯛･アワビ等が自慢の､大人の情緒漂う"いろり酒場"です｡カウンター前ディスプレイにある産地直送の旬の素材の数々には､思わず見とれてしまいますよ｡

【チェーン店と職人気質な個人店の中間】

このバランスの良さが､当店の自慢！厳し過ぎない環境ながら確かな技術を身に付けられる！双方の良いトコ取りな環境が魅力です！
問い合わせ

四季の蔵･たる平（瑞昌商事株式会社）

http://www.zuisho.co.jp/

【住所】

【四季の蔵】　墨田区江東橋2-19-1 テルミナ3 2F　【たる平】　墨田区江東橋3-8-7 錦糸町プラザビル4階

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