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情報掲載期間:2019年9月12日~2019年10月16日

情報提供元:エン転職

ジャルロイヤルケータリング株式会社

正社員

機内食の料理人|ファースト・ビジネスクラスを担当◎各種手当て・社員寮アリ!《JALグループ》

週休2日

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千葉県(販売その他)の新着転職・求人情報

  • スパイスワークスグループ

    調理スタッフ(調理長候補)◎選べる32業態/毎年6連休のバカンス&賞与年2回!
    • 勤務地:宮城県,千葉県,東京都,京都府,大阪府,兵庫県
    • 給与:[各社共通]調理スタッフ:月給25万円以上+諸手当+業績賞与+賞与(年2回)調理長候補:月給30万円以上+諸手当+業績賞与+賞与(年2回)※上記金額はあくまで参考です。経験・スキルを考慮し決定します。...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社スタッフサービス

    イチからはじめるテストエンジニア ◎土日祝休み/平均残業月16時間
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給21万5000円以上+各種手当(残業手当は全額支給)※首都圏勤務の場合は、月給23万5000円以上+各種手当(残業手当は全額支給)となります。※経験・年齢・能力等を考慮の上、加給・優遇します。
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  • UTエイム株式会社

    スマホなどの製造スタッフ<シンプルワークで年収400万円も可能です!>★未経験歓迎!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,鳥取県,岡山県,広島県,山口県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,鹿児島県
    • 給与:月給20万円~33万円+各種手当※勤務地・プロジェクトにより異なります。※上記のほか、残業手当・深夜手当・休日手当など、全額支給いたします。※試用期間中の給与は時給1100円~1600円になります(勤...
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  • 三井不動産ファシリティーズ株式会社

    設備管理スタッフ《年間休日120日以上・賞与平均5ヶ月》
    • 勤務地:埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県
    • 給与:月給20万3000円以上+賞与年2回(平均5ヶ月分 ※昨年度実績)※年齢・経験などを考慮します。※成果に応じた昇給・昇格あり。※別途、家族手当や資格手当を支給。詳しくは【福利厚生】の項目をご確認くださ...
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  • 株式会社One's Will

    コールセンター事務スタッフ|日程調整のお仕事 ★未経験歓迎 ★平均月収25万円 ★完全週休二日制
    • 勤務地:北海道,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,大阪府
    • 給与:月給21万円~+インセンティブ(1万円~14万円)※試用期間中は月給20万円~となります。※上記には固定残業代1万3850円~(10時間分)を含む。超過分は別途支給。
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  • ハシビ建設工業株式会社

    リサイクル工場の構内作業スタッフ(重機オペ、選別作業) ◎平均月収39万円/入社祝い金5万円支給
    • 勤務地:千葉県,東京都
    • 給与:日給1万2500円以上※経験や能力を考慮し、給与額を決定いたします。※入社後4ヶ月は【日給1万1000円】の支給となります。※時間外手当は100%支給します。【ある月の給与例】月収39万6781円(入...
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  • 株式会社フォーラムエンジニアリング

    自動車やスマートフォンなどのテストエンジニア ★未経験から大手メーカーで活躍!土日祝休み
    • 勤務地:岩手県,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県,山口県,福岡県
    • 給与:月給20万5,000円~49万7,000円+残業代全額支給+賞与※能力・経験・年齢等を考慮し、当社規定により決定します。※時間外労働については、所定時間外、休日又は深夜労働に対して所定の割増賃金を乗じ...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社クラシアン

    ガス関連機器のサービススタッフ ★TVCMでおなじみの安定企業!資格手当は毎月最大10万円を支給!
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給22万円以上★別途、賞与年2回や各種手当あり。資格手当は毎月最大10万円を支給!★能力を考慮のうえ、当社規定により給与額を決定します。※試用期間中の給与は、月給20万円以上となります。※上記月給に...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社フォーラムエンジニアリング

    ロボットや精密機器などのテストエンジニア(未経験歓迎)★土日祝休み・残業少なめ・転勤なし!
    • 勤務地:岩手県,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県,山口県,福岡県
    • 給与:月給20万5,000円~49万7,000円+残業代全額支給+賞与※能力・経験・年齢等を考慮し、当社規定により決定します。※時間外労働については、所定時間外、休日又は深夜労働に対して所定の割増賃金を乗じ...
    エン転職 情報提供元:
  • アイング株式会社

    清掃スタッフ ★設立46年の安定企業★正社員登用制度あり★10名以上の積極採用
    • 勤務地:千葉県,東京都,神奈川県,大阪府
    • 給与:【関東エリア】時給1015円以上※責任者候補又は複数現場勤務の場合:時給1,200円以上【関西エリア】時給1100円以上※責任者候補又は複数現場勤務:時給1,200円以上※ホテルでの勤務の場合、関東エ...
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

手がけるのは、JAL機内の主にビジネスクラス・ファーストクラスで提供される食事(和食/洋食)。JALのおもてなしをつくる一員として、有名シェフ監修のメニューもカタチにします。安全性、口当たり、味、見た目などあらゆる面でこだわり、最上級の料理を空の上のお客様に届けてください。

入社後は適性に応じ、「ホット(加熱を要する食材を扱うキッチン)」「コールド(非加熱食材を扱うキッチン)」「ペストリー(パン、スイーツを調製するキッチン)」のいずれかの部門への配属となります。

【空の上にちょっとした贅沢を】
メニューは原則3ヶ月に一度のペースで一新しますが、当社オリジナルメニューに加えて、スターシェフ監修のメニューがあります。味はもちろん、口当たりや見た目にも徹底的にこだわっているため、一流料理を手がけながら調理スキルが磨けます。

【完璧には仕上げません】
機内でベストな状態でお食事を提供するため「温かいソースや色とりどりの野菜をお皿に添える」といった仕上げの工程は、客室乗務員にバトンタッチします。つまりキッチンで行なうのは仕上げの一歩手前まで。完成形のイメージを持ちながら調理しつつ、最後まで仕上げないのが、JALの料理人のたしなみです。

【スピードも求められます】
1日に手がけるのは、羽田キッチンでは7,000食、成田キッチンでは9,000食。また、機上の安全のため、キッチン内には衛生管理に関する様々なルールが存在。たとえばその中の1つに、冷蔵庫から出して45分以内に作業を終わらせるといった決まりも。味や見た目はもちろん、スピードも求められる環境です。

この求人のポイント

私たちは、料理に関して一切の妥協をしません。

たとえば、安全性。菌の繁殖を防ぐため、冷蔵庫から出して45分以内に調理。
たとえば、見た目。メインの料理に添える野菜は、崩れないよう専用容器に。
たとえば、口当たり。絶妙な火加減で、温め直した時最も美味しくなるように。
たとえば、味わい。空の上は甘味が20%減、それも考慮しスイーツを味つけ。

そんなこだわりを持つ私たちは、世界最上級のサービスを目指す「JALグループ」の一員。お客様が機内で召し上がる食事の調理を担当しています。

手がけるのは主に、JAL国際線のビジネスクラス、ファーストクラスの食事。羽田・成田空港近くの広大なキッチンにて、お客様の快適な空の旅を支えています。

そんな重要なポジションだからこそ、賞与、家族手当、毎週2日休み、JALスタッフトラベル制度などのJALグループとしての待遇も整えています。

最高のおもてなしを追求するJALにとって、料理人は必要不可欠です。これまで磨いた料理の腕で、最上級の料理を。空の旅を楽しむお客様に届けてください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
下記のいずれかに該当する方はぜひ応募ください!

■調理師免許をお持ちの方
■3年程度の調理経験をお持ちの方
⇒和食、中華、イタリアン、フレンチ、ペイストリー、パンなど、ジャンルは不問です。

※ブランクや学歴は不問。第二新卒、歓迎します。
給与 ■羽田:月給20万3400円~30万円 +賞与年2回+ 各種手当
■成田:月給18万3400円~28万円 +賞与年2回+ 各種手当
★年2回(夏季・冬季)の賞与に加え、業績によっては期末賞与あり

※上記はあくまで最低支給額です。スキルや経験などを考慮して加給・優遇します。
※月給額には一律支給のシフト勤務手当(8000円)を含みます。また、羽田キッチンの月給額には一律支給の地域手当(2万円)も含みます。
勤務地詳細 羽田キッチンもしくは成田キッチン
※成田キッチンの場合は、車・バイク等での通勤もOKです(無料駐車場あり)。

■羽田/東京都大田区羽田空港3-5-7
■成田/千葉県成田市三里塚字御料牧場1-720
勤務時間 シフト制 実働8時間
※羽田は7:00~24:30、成田は6:00~23:00の間で1日8時間の勤務となります。

【シフト例】
羽田:7時~16時、9時~18時、13時~22時 など
成田:6時~15時、9時~18時、14時~23時 など
休日 【年間休日116日】
■完全週休2日制(曜日はシフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇(男女共に取得実績あり)
福利厚生 ■昇給(年1回)
■賞与年2回(6月・12月/昨年度実績5.9ヶ月分)
■期末賞与(※業績によって支給あり)
■交通費(月6万5000円まで)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■研修制度
■退職金制度
■社員食堂あり
■社員寮あり(家賃:羽田月2万円/成田月1万円)
■オフィス内禁煙
■制服支給
■車通勤OK、駐車場完備(成田のみ)

【各種手当】
■時間外手当(全額支給)
■深夜手当
■年末年始勤務手当(1日5000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)※上限月3万円
■役職手当
■出張手当 

【JALグループならではの優待】
■JALグループ持株会
■JALスタッフトラベル制度
■国内線・国際線割引ツアー
■健保契約施設利用
■JALグループ団体保険(生命保険・医療保険・傷害保険)
会社からの
メッセージ
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PR・特記事項

入社後の流れ 入社後まずは、2日間の全体研修を実施。衛生面のルールや機内食が完成するまでの流れなど、働く上での基礎を学びます。

その後は、4日間をかけて「ホット」「コールド」「ペストリー」の3部門と、盛り付けセクションをまわり、それぞれの作業を体験します。現場の雰囲気や実際の作業の感覚を掴みましょう。

そのほか、JALグループの研修を受講するチャンスも。年4回のJALフィロソフィやポジションごとの研修などを通じ、様々な角度からステップアップできる環境です。

会社について

ジャルロイヤルケータリング株式会社

事業内容 成田・羽田空港に発着する国際線機内食にかかわる業務
設立 1992年1月16日
代表者 代表取締役社長 永井 大志
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

27億円/
538名
148億円(2018年3月期実績)
137億円(2017年3月期実績)
112億円(2016年3月期実績)

問い合わせ

ジャルロイヤルケータリング株式会社

http://www.jalroyal.co.jp/

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