正社員
ホテルの調理スタッフ（調理長候補）◆全国勤務月給35.5万円～、調理長40万円～／入社半年で昇格可能
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2023年5月22日～2023年7月2日
情報提供元:
株式会社伊東園ホテルズ
こちらの転職情報は、現在募集を停止しております。
他にも、たくさんの転職情報をご案内しておりますので、ニフティ転職トップページからお探しください。
北海道（販売その他）の新着転職・求人情報
-
株式会社ネオキャリア
人材コーディネーター(介護業界特化)◆ヒトと仕事を繋ぎ、未来に貢献/月給30万円～/土日祝休- 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,石川県,山梨県,長野県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県,香川県,愛媛県,福岡県,熊本県,鹿児島県
- 給与:月給30万円～60万円+賞与年2回(業績に連動して支給)※年齢・経験・前職の給与を考慮し決定いたします。※上記月給金額には45時間分(7万9000円～15万7000円)の固定残業手当を含みます。超過分...
情報提供元:
-
さわやか無線センター昭和グループ
タクシー乗務員◆1年間最大36万円給与保証/年休120日・シフト選択可- 勤務地:北海道
- 給与:─各社共通─■完全歩合給(月間売上の50%を支給)+賞与年2回\入社1年間は給与を保証!/<4勤1休>・日勤専門:月給28万円・夜勤専門:月給36万円<完全週休2日制>・日勤専門:月給23万円・夜勤専...
情報提供元:
-
ダットジャパン株式会社
家電の修理メンテナンススタッフ◆未経験OK!意欲重視/インセンティブ制度あり!残業少なめ- 勤務地:北海道
- 給与:月給23万円～30万円+賞与年2回※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。
情報提供元:
-
エムスリーソリューションズ株式会社
コンタクトセンター業務◆未経験歓迎/医療現場のDX化/東証プライム上場グループ/完全週休2日制- 勤務地:北海道,東京都
- 給与:【東京本社】月給27万5000円以上【札幌営業所】月給24万5834円以上※経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。※時間外手当は全額支給します。※毎年の昇給では平均して13.3万円/年ほど上がっ...
情報提供元:
-
株式会社スタッフサービス
テストエンジニア(試して壊して品質を守る仕事)◆残業少なめ/土日祝休み/46都道府県から選べる勤務地- 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
- 給与:月給21万5,000円～50万円+地域/住宅手当+残業代地域/住宅手当込みの月収例:東京・神奈川・千葉・埼玉勤務月収23万5,000円～50万円+残業代※地域/住宅手当東京・神奈川・千葉・埼玉勤務:2...
情報提供元:
-
伊藤忠エネクスホームライフ北海道株式会社
ガスの充填スタッフ(未経験歓迎)◆土日祝休み/残業少なめ/賞与昨年度3～4ヶ月分/上場企業グループ!- 勤務地:北海道
- 給与:月給17万2500円以上+賞与年2回(昨年度実績3～4ヶ月分)※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。※残業が発生した場合は、時間外手当として全額支給します。
情報提供元:
-
日研トータルソーシング株式会社
ロボットメンテナンス(未経験歓迎)◆年休最大160日/残業少なめ/家具家電付きの社員寮あり/賞与あり- 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
- 給与:月給22万円以上+賞与年2回+残業代100%支給★未経験・入社1年目から年収400万円以上を稼ぐこともできます!※経験・能力に応じて、加給・優遇いたします。※1ヶ月半の研修期間は、月給20万円になりま...
情報提供元:
-
株式会社セノン
新千歳空港の手荷物検査スタッフ◆半年間寮費無料の社員寮完備/入社支度金5万円支給/WEB面接OK!- 勤務地:北海道
- 給与:月給18.5万円以上(一律支給の手当含む)+賞与年2回+時間外手当+深夜手当※入社後の新任教育期間(4日間)は時給960円★入社支度金5万円支給!※入社4ヶ月後(4回目)の給与にて支給【月収例】22....
情報提供元:
-
PayPayカード株式会社
経営企画◆フルリモート勤務OK!/急成長フィンテック企業- 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
- 給与:月給30万円以上+賞与※残業代は全額支給します。※初年度の想定年収は500万円～750万円です。
情報提供元:
-
株式会社LITALICO
就労支援スタッフ(未経験歓迎)◆月給25万3400円～/年休120日～/賞与年2回/Web面接OK!- 勤務地:北海道,宮城県,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,静岡県,愛知県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県
- 給与:月給25万3400円～34万4200円(一律支給の職務手当を含む)※上記金額には月20時間分の固定残業代(3万3900円以上)が含まれています。※月20時間を超える時間外労働には別途、超過分を支給いた...
情報提供元:
仕事内容
当社ホテルのレストランにて調理をお任せします。調理長候補なので、運営・管理業務も徐々にお任せ。最短半年ほどでの調理長昇格が可能ですので、ぜひ手腕を振るってください。
【業務の概要】
◆調理（和洋中・バイキング形式）
◆管理（食材の仕入れ・在庫管理・原価管理）
◆マネジメント（スタッフの採用・育成）
【お客様の特徴】
平日はシニア世代、休日は若い世代のご利用が多いです。
「リゾート×低価格」が喜ばれ、客室稼働率80％を実現しています。
【調理の特長】
◎一人一人が役割を分担して調理
ご宿泊のお客様分、和洋中のバイキングメニューを調理。厨房は「刺場」「揚げ場」「焼き場」「煮方」など、メニューや工程ごとに分かれています。どの「場」を担当するかは、日によって変わりますが、ホテルなので品目や量がある程度決まっており、1日の動きが読みやすいです。
◎メニューは全館統一（開発もOK）
メニューを全館統一することで原価を抑えています。レシピも統一なので、無駄のない工程で動くことが可能。新メニュー開発は、フェアメニューを中心に調理長会議で随時行なっています。
◎朝と夜が分かれ、中休みが長い
ホテルのレストランなので、朝食の部・夕食の部と分かれています。（例｜6～9時勤務→中休み→16時半～21時勤務）。朝は早いですが、中休みが長いため、ずっと調理と仕込みを続ける様な環境ではありません。
【ポイント】
調理長を目指す上で、数値管理は大事です。原価管理などを通じて、ホテルのレストラン部門の利益を最大化していきます。この辺りのコツは入社後に先輩がお教えします。
この求人のポイント
多くの飲食業・旅行業が自粛や休業を余儀なくされた渦中、私達もその例外ではありませんでした。ですが、私たちは従業員への給与の全額支給を続けました。
この状況は永遠には続かない。いつかまた人々が旅を楽しめる日々が戻った時、私達には従業員の力が必要。だからずっと、当社の一員でいてほしかったのです。
幸い、当社にはグループの規模からくる経営の安定性がありました。目安としてお話しますと従業員は約5000名、営む事業もホテルだけではありません。
そんな企業体力を武器に、むしろ私たちは積極的に拠点を拡大。現在では全国に49のホテルを構えています。そして世間はかつての日常を取り戻そうとしています。
今、私たちは全国に広げたホテルの体制強化に動き出します。調理長候補の採用は、その要。だからこそ入社時点で月給35万5000円以上、調理長昇格後は月給40万円以上という報酬をご用意しました。入社後は最短半年で調理長昇格が可能です。
歩み始めた調理の道を、これからも。安定企業なら、それが叶います。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／業種未経験歓迎／ブランクOK ＜社会人経験10年・20年・30年以上の方まで大歓迎です＞ ■必須：調理の経験をお持ちの方 └3年以上の実務経験をお持ちの方は、なお歓迎いたします。 |
| 給与 | 【全国勤務】 月給35万5000円以上 ※固定残業代（月6万5000円～/30h）含む。超過分は追加支給。 ※調理長昇格後は『月給40万円以上』。 【地域限定勤務】 ◆静岡・群馬・栃木 月給35万5000円以上 ※固定残業代（月6万5000円～/30h）含む。超過分は追加支給。 ※調理長昇格後は『月給36万円以上』。 ◆長野・福島 月給30万6000円以上 ※固定残業代（月5万6000円～/30h）含む。超過分は追加支給。 ※調理長昇格後は『月給36万円以上』。 ◎月給はいずれも、経験・能力等を考慮し、優遇します。 |
| 勤務地詳細 | 静岡県・長野県・群馬県・栃木県・福島県など49施設のいずれか ◎全国勤務、または地域限定勤務のどちらかを選べます。 └地域限定対象エリア：静岡県、長野県、群馬県、栃木県、福島県 ◎月5000円～（3ヶ月間は無料）で住める寮あり。U・Iターン歓迎です！ └自宅からの通勤をご希望の方は、ご相談下さい。 【中部エリア】 ◆静岡県（伊東／熱海／下田等19ヵ所） ◆長野県（白樺湖／松本／小諸／湯田中／上諏訪／戸倉上山田） 【関東エリア】 ◆群馬県（伊香保／水上／草津／四万／尾瀬老神） ◆栃木県（鬼怒川／日光／那須塩原） 【東北エリア】 ◆福島県（会津東山／飯坂／あだたら高原岳／磐梯熱海） ＝＝全国転勤の場合は以下のホテルも転勤範囲内になります＝＝ 【関東エリア】 ◆神奈川（箱根湯本／湯河原） ◆千葉（南房総白浜） ◆茨城（大子） ◆山梨県（石和） 【中部エリア】 ◆新潟（越後大湯） 【北海道エリア】 ◆北海道（函館） |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（1日の平均実働7.5時間） ※午前の部→中休み→午後の部というシフトが一般的です。 （例）6～9時勤務→中休み→16時半～21時勤務 ＞＞この中休みの時間は休憩時間なので、外出や帰宅もOKです。 ※施設・時期により勤務時間が前後する場合があります。 |
| 休日 | ■週休2日制（月8日・シフト制） ■有給休暇（初回付与分は年間10日） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前・産後休暇 ※年間休日は96日です。 |
| 福利厚生 | ■交通費支給（上限月5万円） ■マイカー通勤OK ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外・残業手当 ■慶弔見舞金 ■従業員割引（伊東園ホテルズグループ宿泊料金2,000円割引） ■永年勤続賞（10年・20年） ■定年時退職金制度（企業型確定拠出年金） ＜社員寮について＞ ■寮完備（寮費月5,000円～｜入社3ヶ月は無料です） └中には家族寮もありますが、基本的に各拠点とも個室です。詳細は面接等でご確認ください。 └立地はホテル敷地内・徒歩20分ほどと拠点により異なりますが、いずれも勤務地の近隣です。 |
| 会社からの メッセージ |
- |
PR・特記事項
| 頑張りを評価する体制 | 現在、調理関係の役職はエリアリーダー・調理長・副調理長・調理長候補といった形です。当社はここ数年で戦略的に規模を拡大してきたため、49館のホテルに対してポストが豊富にございます。 入社半年で調理長へと昇格したメンバーも。昇格すれば給与も大幅アップ。自身の頑張りがポスト・収入の両面で評価される環境なので、メンバーはみんな意欲的に活躍してくれています。 ちなみに調理関係の従業員構成は「男性8：女性2」です。年代層は10～70代と幅広いので、あなたの経験が若手の悩みに役立つ場面もあるでしょう。 |
|---|---|
| 社員インタビュー | ◎35歳／2017年入社 当社への転職を決意した理由は、安定性です。飲食・旅行業の情勢が不透明な中でも着実に経営を続けていましたし、報酬も一流ホテル並みに良い。労働時間もキッチリ決まったサイクルで、中休みも長いので身体的には楽になりました。色々と整った環境で働けているなと思いますよ。 ◎55歳／2022年入社 前職では懐石料理を手掛けていました。ところが職場の総料理長の交代に伴って、料理の種類がガラリと変わってしまいまして。だったら、いっそのこと広く未経験の料理ジャンルを経験できる職場に移ろうと考えました。当社は和洋中のバイキングなので、その点は満足しています。 |
会社について
株式会社伊東園ホテルズ
| 事業内容 | 「伊東園ホテル」「伊香保グランドホテル」「熱海 金城館」などの観光ホテル、ビジネスホテルの運営。 ■株式会社伊東園ホテルズについて 「株式会社伊東園ホテルズ」は、今後の更なる事業展開に力を入れるため、2014年10月1日より、株式会社スタディーより、完全分社化いたしました。株式会社スタディーは2002年に設立された会社で、伊東園ホテルを運営しております。 |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 寺沢 広宣 |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 3000万円／ |
| 問い合わせ |
株式会社伊東園ホテルズ https://www.itoenhotel.com/ |
この企業は以下の求人も募集しています。
「ホテルの調理スタッフ（調理長候補）◆全国勤務月給35.5万円～、調理長40万円～／入社半年で昇格可能」と似た転職・求人情報から探す
| 職種 | |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 業種 | |
| 特徴 |