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情報掲載期間:2023年9月28日~2023年11月22日

情報提供元:エン転職

株式会社ほこた

正社員

キッチンスタッフ◆ホテルの料理長候補として手厚く育成!/フレックスタイム制/U・Iターン支援あり!

Uターン フレックス 未経験/第二新卒歓迎

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茨城県(販売その他)の新着転職・求人情報

  • 株式会社NECT

    人材コーディネーター ◆未経験OK!人柄採用◆残業11H以下◆上京支援アリ◆完全週休2日制◆めざせ上場!
    • 勤務地:北海道,岩手県,福島県,茨城県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,福井県,山梨県,愛知県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,岡山県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,熊本県,大分県,宮崎県,沖縄県
    • 給与:【想定給与】【関東・関西・仙台市・名古屋市】未経験者:月給20.5万円~22万円+残業手当(全額支給)経験者:月給24万円~+残業手当(全額支給)【その他】月給18万円~20万円+残業手当(全額支給)...
    type 情報提供元:
  • デジタル職人株式会社

    マンガ編集(進行管理)◆フルリモート/全国どこでも採用/未経験歓迎/年休125日/賞与・昇給年2回
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給24万7,445円以上+各種手当+賞与 年2回※経験や能力などを考慮の上、給与額を決定します。※上記金額は固定残業代(月45時間分/6万4,365円以上)を含みます。超過分は別途支給します。
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社AGRI CARE

    カスタマーサポート◆リモートワーク・土日祝休み可/賞与3.5ヶ月/男女の育休実績/オープニング募集!
    • 勤務地:茨城県,東京都
    • 給与:月給20万円~月給35万円+残業代(全額)+賞与年2回※上記は最低保証額です。これまでの経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。\ 転職者の多くが年収アップを実現! /入社前には、前職と希望の給与を...
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  • オトロンカーズ株式会社

    営業★反響100%★残業ほぼ0★ノルマなし★未経験からホワイト企業で収入UP★面接1回★賞与平均150万円
    • 勤務地:宮城県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,山梨県,岐阜県
    • 給与:【想定給与】◆月給25万円以上+インセンティブ+各種手当+賞与最大年6回※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします。※試用期間3ヶ月あり。(試用期間中は契約社員。待遇変更はありません。)※上記には...
    type 情報提供元:
  • 株式会社アトラクティブ

    結婚式のドレスコーディネーター◆水戸勤務/100%未経験入社/産育休の取得復帰100%/書類選考なし
    • 勤務地:茨城県
    • 給与:月給22.5万円~25万円+賞与+インセンティブ(年10万円~20万円)★上記には、月45時間分(5.5万円以上)の固定残業代を含んでいます。超過分は別途全額支給。★上記金額には、一律支給の食事手当(...
    エン転職 情報提供元:
  • エス・イー・シーエレベーター株式会社

    メンテナンススタッフ◆未経験歓迎/希望勤務地採用/土日祝休み/賞与年2回/創業56年の安定企業
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,高知県,福岡県,長崎県,熊本県,大分県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給22万円~46万円 + 賞与年2回※月給額には一律支給のライフデザイン(住宅)手当(1万円)が含まれています。※残業代は別途全額支給いたします。※経験や能力により、加給・優遇いたします。
    エン転職 情報提供元:
  • アルテンジャパン株式会社

    モノづくりエンジニア◆定着率95%/未経験スタート9割/完休2日&土日休/世界3位の大手外資グループ
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給25万円~55万円+各種手当+賞与※経験やスキル・前職給与などを考慮し、決定いたします。
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  • ロジスネクスト東京株式会社

    整備士◆土日休み/賞与昨年度実績4.9ヶ月分/賞与実績92万円以上/残業代全額支給
    • 勤務地:茨城県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,山梨県
    • 給与:月給201,700円~252,100円+各種手当+賞与年2回 ★昨年度支給実績4.9ヶ月分!★経験や能力などを考慮して当社規定により決定します。★残業代は、別途全額支給いたします!★別途、賞与年2回(...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社貴順

    軽貨物の宅配ドライバー(普免で出来る)◆8割が月収55万円以上/転居費用支援/入社祝い金最大20万円
    • 勤務地:宮城県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,長野県,静岡県,大阪府,兵庫県,広島県,福岡県
    • 給与:■正社員月給30万円以上+諸手当※上記には固定残業代(月40時間分/6万8200円以上)を含みます。超過分は別途支給します。※試用期間中は月給25万円になります。(固定残業代6万8200円・月40時間...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ヒューマンテクノロジーズ

    カスタマーサポート(完全在宅)◆フルリモート/5万社以上に導入のクラウド勤怠管理システム/土日祝休み
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:時給1200円~1500円+在宅手当(月1万円) ★昇給あり※経験・スキルを考慮して決定いたします。※残業代は全額支給します。
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

『日立ホテルクレイン』にて、まずは朝食づくりをメインとした厨房業務をお任せします。料理長候補としてベテランスタッフが手厚く育成していくので、未経験の方もご安心ください。

<日立ホテルクレインについて>
セミダブル・ルームを中心にツインルームや和室など、2名様以上で泊まれるお部屋を57室ご用意。連泊されるお客様が多く、出張やレジャーなど様々な目的でご利用いただいています。朝食には、どこか懐かしくホッとできるような和定食を提供。現在30代から80代まで、幅広い年代のスタッフが活躍中です。

<お任せする業務>
■調理
└朝食の調理をお任せ。バランスの取れた和定食を提供しており、館内で毎朝手づくりしています。
■接客
└朝のスタートを気持ちよく切れるように、お声がけをしましょう。食事の提供から片付けまで行ないます。
■レシピ考案
┗今まで提供してきたレシピを自分風にアレンジしたり、全く新しいレシピを考案していくこともできます!
■仕入れ
┗基本的には決まった仕入れ先がありますが、新メニュー開発にあたって新たな仕入れ先を開拓したい場合は、経営陣もサポートします!
■仕込み
└メニューのプランニングや翌日の仕込みを行ないます。
■スタッフ管理
┗パート1~2名が活躍中。時々臨時派遣スタッフも現場にはいります。

<ゆくゆくは…>
新しいアイデアはどんどん形にしていける環境なので、枠にとらわれずに挑戦することができます。地元食材を使ったメニューを考えたり、仕入れ先を開拓したり、新しいサービスに挑戦したり、経営陣と二人三脚で取り組んでいけます。

スキルアップはしっかりサポートしますので、1年以内を目処に料理長を目指すことが可能です。ぜひ、あなたのアイデアを料理やホテル運営の様々な場面で活かしてください!

この求人のポイント

現在厨房を任されているのは81歳の大ベテランお母さん。確かな技術で当ホテルの「おふくろの味」を確立した方も、そろそろ次世代に味を引き継ぐタイミング。そして当ホテルは、新メニュー開発などを通して「地域の魅力を発掘して発信できる、愛されるホテル」となるべく進化を目指しています。

例えば、地元食材を使ったメニューを考えたり、新たに洋食メニューを展開したり、自由なアイデアを大歓迎。さらに、今冬オープン予定の銭湯で提供する食事の監修など、チャレンジにストップをかけることはありません。

とはいえ、まずは気負わずで大丈夫。現在の厨房の業務は朝食提供のみの、シンプルなオペレーションなので高度な調理スキルは必要なし。慣れてきたら経営陣と一緒にホテルの飲食部門の運営に携わり、アイディアを育て、実行できます。

次世代を担うスタッフとして一緒にワクワクしていただけるよう、調理やマネジメントスキルを身につけるバックアップもしていきます。一緒にホテルや地域の魅力をPRしていきませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

◎経験者の方は優遇します!
└飲食店、お弁当屋さん、お総菜屋さんなどで、簡単な調理経験がある方(アルバイト経験もOKです!)

\こんな方は歓迎します/
★昭和の「おふくろの味」を探求したい方
ほっとする、どこか懐かしい日本の「おふくろの味」は、当ホテルの利用者にとって宿泊の楽しみの一つでもあります。
出汁からこだわった技術をしっかりと継承していきますので、そんな伝統的な味を追求していきたい方にはピッタリです!
給与 月給25万円~+賞与
※経験・スキルなどを考慮の上、優遇いたします。
※上記には、固定残業代(8時間分/13,600円~)を含みます。超過分は別途全額支給します。
勤務地詳細 ■日立ホテルクレイン
茨城県日立市大みか町2-1-22

◎転勤はありません。
◎U・Iターン支援あり!
◎マイカー通勤OK(無料駐車場完備)
勤務時間 フレックスタイム制(標準労働時間1日8時間)
コアタイム:午前4時~10時

……リゾートステイがすぐ側にある暮らしが叶います!……
▽仕事スタート
▽午前中に調理~仕入れまでを行なう
▽昼寝
▽夕方4時頃、サーフィンをしにビーチへ!

◎残業ほぼなし!
└残業をよしとしない風土があるので、メリハリをつけて働けます!
休日 ■週休2日制(シフト制/月8日)
■有給休暇 ※入社半年後に10日間付与
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給あり
■賞与あり ※業績による
■交通費支給 ※社内規定あり
■時間外手当(超過分を別途全額支給)
■各種社会保険完備
■マイカー通勤OK(無料駐車場あり)
■敷地内禁煙(喫煙スペースあり)
■U・Iターン支援 ※社内規定あり
└茨城県や日立市など、自治体による支援を利用可能。また、県外から移住される場合は、引越費用の一部をサポートします!

……評価制度やインセンティブなど、新しい制度を整備中!……
スタッフがいきいきと働けるように、適切な評価やインセンティブなど、新しい制度を続々と整えています!
会社からの
メッセージ
-

会社について

株式会社ほこた

事業内容 ■エコノミーホテル『日立ホテルクレイン』の運営
設立 2017年
代表者 代表取締役 土肥 研一
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
18名(2023年8月時点)
6900万円(2022年8月期実績)

問い合わせ

株式会社ほこた

http://hitachi-hotel.co.jp/

「キッチンスタッフ◆ホテルの料理長候補として手厚く育成!/フレックスタイム制/U・Iターン支援あり!」と似た転職・求人情報から探す

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