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情報掲載期間:2019年11月18日~2019年12月15日

情報提供元:エン転職

エフコープ生活協同組合

正社員

生協の鮮魚担当スタッフ(仕入れ/値付け/売り場づくりまで)■賞与4.25ヵ月分(昨年度実績)

フレックス 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

■お客様との距離の近さが魅力です。
生協の鮮魚コーナーにて、仕入れや値付け、販促企画、接客など幅広くお任せします。カウンターごしに作業をしている時にも「今日のオススメは?」「この魚の食べ方って?」と、聞かれることが多いです。

【生協『エフコープ』について】
福岡県で約50万人の組合員を抱える生活協同組合が運営するスーパーです。鮮魚コーナーではお刺身やお寿司、丸魚、切り身などをご用意。福岡、長崎、大分、北海道など全国から新鮮な魚介類を毎日仕入れています。お客様の多くは常連さん。中には、名前を覚えてくださる方もいるほどです。

▼活きの良い魚を仕入れます。
季節・天候・祝祭日・顧客要望などを考慮して、売れ残りが出ないように過不足ない発注を心がけます。基本的にはバイヤーに発注しますが、時には自ら市場に出向くこともあります。

▼喜ばれる値付けを目指します。
旬・相場・ライバル店などをふまえて、思わずカゴに入れたくなる価格に設定します。本部が定めた基準はありますが、その範囲内なら現場に一任されています。時には赤字覚悟の目玉商品を売り出すことも。

▼ワクワクする売り場を作ります。
たとえば「あさり」なら、味噌汁以外にも酒蒸しやパエリアなどに使えることを“試食コーナー”でアピールしたり。切り方・見せ方・選び方など、現場主導で売り場づくりにアイデアを出すことも可能です。

※お客様からの要望でお魚を3枚や5枚におろすことも。さばき方はイチから教えます。
※鮮魚コーナーを担当するスタッフは、3~4名。お互いに連携しながら、業務に取り組んでいます。
※希望に応じて、精肉や惣菜コーナーで勤務することもできます。

この求人のポイント

生協の鮮魚コーナーがタイせつにするのは、なんといっても新鮮さ。担当スタッフは毎日“売れ残り”を出さないよウニ、活きの良いままサバき切る作戦を練っていマス。

まずは、仕入れ。当日の完売をメザシて過不足ない発注を心がける。祝日などのカキ入れ時には、高級魚を多く。客足が遠のく雨の日だっタラ、全体量を少なめに。時には、目玉になるイカした魚を求めて自ら市場へ出向くことも。

つぎに、値付け。サァモンだいは、主婦は財布の紐が固いこと。夕方には値引きすることまで考慮して、グラム1円単位でイクラにしようか知恵を絞る。時には集客効果を狙った赤字覚悟の価格設定で、お客さんもエビす顔。

最後に、売り方。献立を見据えてサンマいにおろすなど、カット方法まで工夫する。過去には、お客さん自身が好きな刺身盛りや海鮮丼をつくれるバイキングコーナーを生み出したアジな社員も。今やおなじみとなって、評判もウナギのぼりです。

イワシてもらえば、こんな楽しい仕事ほカニない。ハマッチまうこと間違いなし。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
<未経験・第二新卒歓迎>
■高卒以上(社会人未経験OK)
■魚をさばいたことがない方、大歓迎です!

◎職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒、ブランクのある方、歓迎します。
◎意欲重視の採用を行なうので、なるべく多くの方とお会いしたいと思っています。
◎「福岡が好き」「愛着のある土地で長く働きたい」という方、歓迎します。
給与 ■高卒、専門卒、短大卒
月給16万6400円~+各種手当+賞与年2回★2018年度実績4.25ヵ月分

■大卒以上
月給17万6700円~+各種手当+賞与年2回★2018年度実績4.25ヵ月分

※退職金や財形貯蓄制度があるので、将来も安心です。
勤務地詳細 福岡県内にある生協『エフコープ』のいずれか
※勤務地は希望を考慮の上、決定します。転居を伴う転勤はありません。
※マイカー通勤OK!駐車場完備です!

<福岡市エリア>
エフコープ 新宮店/福岡県福岡市東区和白東5-11-25
エフコープ 舞松原店/福岡県福岡市東区舞松原1-14-80
エフコープ 花畑店/福岡県福岡市南区花畑1-10-10

<北九州エリア>
エフコープ 折尾店/福岡県北九州市八幡西区千代ヶ崎1-2-1

<久留米エリア>
エフコープ 久留米店/福岡県久留米市上津1-15-3

<大野城エリア>
エフコープ 大野城店/福岡県大野城市若草3-6-11
勤務時間 フレックスタイム制(標準労働時間1日7.45時間)

【勤務時間例】
7:30~16:15
8:00~16:45

※残業は、月平均20時間程度。その分の時間外手当は全額支給いたします。
休日 <年間休日111日/2019年度>
■月9~10日(シフト制)
■ローテーション休暇
■年始休暇(1/1~1/3)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前・産後休暇、育児休暇(取得実績あり)
■介護休暇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月、※2018年度実績4.25ヵ月分)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(社内規定あり)
■時間外手当(全額支給)
■子育て支援手当(子ども1人につき:月5000円)
■役付手当
■管理職手当
■制服貸与
■海外研修あり
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■マイカー通勤可能(駐車場完備)
■公的資格取得支援制度
■通信教育受講料援助制度
■研修センター完備
■九州生協互助会
(慶弔見舞金制度やアミューズメントパークの無料ご利用チケット、クーポンなど)
■全国役職員共済会(れいんぼーくらぶ)
(役職員共済・遺児・育英支給金など)
■ベネフィット・ステーション
(宿泊、旅行、グルメ、レジャー、育児、学びなどをお得に利用できるサービス)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 本部所属のトレーナーや現場の主任が一緒になってあなたの育成計画を作成。それに沿って約3ヵ月かけて、業務に必要な知識やスキルを身につけていただきます。魚のおろし方、接客の仕方、仕入れのコツなどをイチから学んでいってください。「アジとサバの違いが分からない」「包丁も握ったことがない」という職員も未経験から仕事を覚え、今では立派に活躍しています。
キャリアパス 精肉や惣菜など別部門へ異動することもできます。またいずれは店長や副店長など様々なポジションを目指すことも可能。さらにはトレーナーやバイヤーへキャリアチェンジした職員もいます。未経験から“出世魚”を目指してください。

会社について

エフコープ生活協同組合

事業内容 共同購入事業、店舗事業、福祉事業、エフセ(葬祭)事業、カタログ事業、共済事業、夕食宅配事業
設立 1983年4月
代表者 理事長 堤 新吾
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

212億6,742万円/
2884名
546億340万円 (2018年3月期実績)
536億6,497万円(2017年3月期実績)
527億7,500万円(2016年3月期実績)

問い合わせ

エフコープ生活協同組合

http://www.fcoop.or.jp/index.html

エフコープ生活協同組合

生協の鮮魚担当スタッフ(仕入れ/値付け/売り場づくりまで)■賞与4.25ヵ月分(昨年度実績)

正社員 フレックス 未経験/第二新卒歓迎
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