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情報掲載期間:2022年5月26日~2022年7月3日

情報提供元:エン転職

株式会社八百鮮

正社員

生鮮食材の販売スタッフ(店長候補)◎仕入れにも挑戦できる|月給24万円以上|年収800万円も可能!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

地域に密着した生鮮食材専門店『八百鮮』を、大阪市・名古屋市で運営している当社。今回入社する方は、仕入れ~接客~POP作成~陳列・商品補充などの店舗運営業務をお任せ。仲間と協力して1日で完売を目指す、部活のような達成感が毎日味わえる仕事です!

<八百鮮の特徴>
★目指すのは、日本一かっこよい八百屋!
シャッター街になりつつある商店街にあえて出店。「おはよー」「まいど!」といった古き良きお客様との触れ合いを大切にすることで、街の活性化を目指しています。扱っている食材は「青果」「鮮魚」「精肉」で、1坪あたりの売上は年間1000万円(業界平均395万円)。日本トップクラスの売上を誇ります。

★仕入れた食材はすべて売り切ります!
八百鮮の特徴は、朝仕入れた生鮮食品を、その日に売り切るスタイル。回転率は驚異の1日です(業界平均は10日)。尚、店舗の大きさは30坪~50坪、1店舗あたり15~20名勤務のスタッフで運営。入社後は「青果」「鮮魚」「精肉」「日配一食」のいずれかを担当。希望や適性に合わせ決定します。

<仕事のポイント>
★最強の目利きが学べます!
最短半年後には、食材の仕入れに挑戦することが可能。当社は本当に良い食材のみを仕入れるスタイルで、質が悪ければ定番のキュウリやキャベツだろうと仕入れません。その代わり、良い食材があれば大胆に仕入れることが可能。過去には、1つの店舗でミカン1000kgやロマネスコ100ケースを仕入れたこともありました。

★現場の判断で決められます!
当社では店舗ごとに裁量権があり、食材の価格設定も自由。「目玉商品は赤字覚悟で、その他で利益をとろう」「お客様の目を惹くよう、茄子を積み上げてタワーをつくろう」「POPのキャッチコピーは何を書こうか」なども自分たちで決めていけます。

この求人のポイント

青果・鮮魚・精肉を扱う『八百鮮』は、“超”が付くほどの現場主義。仕入れや値付け、陳列方法、POP作成、接客方法など、全て自由に決めていけるんです。例えば…

◎ロマネスコ100ケースを仕入れて、たった1日で完売!
◎新卒1年目の社員のアイデアから、売場に茄子タワーが完成!
◎八百鮮名物?歌いながら接客する鮮魚部門スタッフのクセが強い。
◎本日の目玉に、ハンマーヘッドシャークを仕入れちゃいました。
◎八百鮮水族館とお客さんに呼ばれるほど多くの魚を並べたり!

タブーは一切ありません。みんなでアイデアを出しあいながら、目標売上に向かって一致団結。仕入れた食材は一日で全て売り切るから、達成感もひとしおです。部活のような新鮮なワクワク感を、毎日味わえますよ。

もちろん、頑張りは正当に評価。当社は「かっこよい大人は、収入も一流であるべき」といった考え方。実際に、店長の平均年収は800万円と業界トップクラスです。楽しく働き、しっかり稼ぐ。日本一かっこよい八百屋スタッフになりませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業界・社会人未経験、第二新卒者 歓迎!>
◎今回は人物・意欲重視の採用。正社員デビューの方も大歓迎です!
◎学歴・転職回数・ブランクは一切不問。社会人経験10年以上の方も歓迎します!

★未経験スタートの先輩が多数!
人材系の営業やトラック運転手、大道芸人、ミュージシャン、プロダンサーなど、様々な前職の先輩が活躍中。「八百屋は初めて」といった先輩たちも、イチから学び立派に成長しています。

<このような方、歓迎>
◎毎日を笑顔で過ごせる仕事がしたい方
◎まだ明確な目標や夢はないが、でかいことを成し遂げてみたい方
◎部活や学園祭などで仲間と目標に向かい頑張った、あのワクワク感を味わいたい方
◎やりがいだけでなく、成果に見合った収入を得たい方
給与 月給24万3000円以上 +賞与年2回+各種手当
※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。
※上記給与には、月40時間(5万5000円以上)の固定残業代を含みます。超過分は、別途支給します。

◎店長になれば年収800万円以上も!
「やりがいある仕事だから、お金は少なくてもよい」といった考え方は一切していません。かっこよい八百屋では、お金もしっかり持ち帰る。その考えから、業界トップクラスの収入を実現させています。
勤務地詳細 本社もしくは大阪・名古屋の各店舗
※勤務地は希望を考慮します。
※U・Iターン歓迎!

【勤務地】
■本社/大阪府大阪市福島区吉野2-11-16
■野田本店/大阪府大阪市福島区吉野2-11-18
■春日出店/大阪府大阪市此花区春日出北2-6-19
■九条店/大阪府大阪市西区九条1-10-12
■三国店/大阪府大阪市淀川区西三国3-17-5
■空堀店/大阪府大阪市中央区谷町6-17-20
■川原通店/愛知県名古屋市昭和区山花町34-2
勤務時間 シフト制(実働7.5時間)
※無駄な残業は一切しない主義。食材が完売すれば、18時前に閉店することもあります。

<シフト例>
7:00~18:30(店舗の営業時間は、10:00~18:00です)
休日 ◆シフト制(月8日以上)※日曜は定休日です!
◆祝日
◆年末年始休暇(4~5日)
◆夏季休暇(4~5日)
◆GW休暇(4~5日)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
◆介護休暇
福利厚生 ◆昇給年2回(6月・12月)
◆賞与年2回(7月・12月 ※昨年度実績3ヶ月分)
◆交通費全額支給
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当(超過分)
◆出張手当
◆役職手当
◆住宅手当(月3万円)
◆社宅あり
◆出産・育児支援制度(1万円)
◆制服貸与
◆店舗壱武道会(売上・粗利を各店舗で競い合い、優勝店舗は表彰&賞金支給)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

一日の流れ ▼開店前の準備
まずは掃除・店内の整理を実施。その後、市場から仕入れた商品を降ろし、食材の加工(カットやパック詰め)をしていきます。

▼商品の陳列
「どんなレイアウトにすれば、お客様の手に取ってもらえるか」を考え陳列。また、POPもイチから作成。書き方・デザインの工夫一つで、売上が大きく変わる面白さがあります。

▼開店
接客の仕方もあなた次第。「これどう食べるの?」「今日のおすすめは何?」と聞かれることも珍しくはなく、お客様との会話を存分に楽しめます。

▼閉店・後片付け
在庫を持たないため、売りつくしセールも現場判断で行なえます。完売すれば18時前に閉店することもあり、最後にみんなで後片付けをして退勤です。
当社の紹介 ▼採用サイト
面白ムービーや私たちの想い、一日の流れなどを楽しく紹介しています。

https://yao-sen.co.jp/saiyou_tokusetu/

▼YouTube
仕入れや作業の様子を紹介したり、社員へのインタビューをしたり。毎月更新しています。

https://www.youtube.com/channel/UCFUxpe27o7mqa73qjEpS2Sg/featured

▼Twitter
社長の本音を垂れ流し中(笑)。こちらもぜひご覧になってくださいね。

https://twitter.com/ichihara_yaosen

会社について

株式会社八百鮮

事業内容 生鮮食材専門店「八百鮮」の運営
設立 2010年12月1日
代表者 代表取締役 市原 敬久
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2000万円/
130名(2022年4月現在)
38億円(2022年3月期実績)
35億円(2021年3月期実績)
32億円(2020年3月期実績)

問い合わせ

株式会社八百鮮

https://yao-sen.co.jp/

株式会社八百鮮

生鮮食材の販売スタッフ(店長候補)◎仕入れにも挑戦できる|月給24万円以上|年収800万円も可能!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 愛知県,大阪府
  • 月給24万3000円以上 +賞与年2回+各種手…
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