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情報掲載期間:2019年11月11日~2019年12月15日

情報提供元:エン転職

株式会社大庄

正社員

高級食パンの生産管理スタッフ ★社員寮&食堂あり、祝い金など福利厚生充実/退職金制度あり

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

京都祇園で生まれ、東京銀座で愛された高級デニッシュ食パン「MIYABI」。あなたには、「MIYABI」の製造部門にて、原材料の荷受けから生産スケジュールの確認、スタッフのマネジメントなど生産管理全般の業務をお任せします。

★「MIIYABI」とは?
約35年前に京都・祇園のパン職人が「クロワッサン」のような美味しい食パンが出来ないかと試行錯誤の上、誕生したデニッシュパン。自社工場で製造し、カフェを併設した直営店やオンラインショップで提供するほか、サービスエリアや百貨店にも卸しています。

<具体的な仕事内容>
◎原材料の荷受け
午後に届く原材料を荷受けし、発注通りか内容を確認。また、納入業者に対して、指定場所への移動指示などを行ないます。

◎生産スケジュールの進捗管理
出荷スケジュールをもとに、ロット数やスタッフの人数を踏まえ、1週間の生産計画を立てます。現場を見回り、進捗状況を見ながら随時調整も行ないます。

◎HACCP取得の関連業務
国際基準の食品衛生管理方法HACCPの取得に向け、上司主導のもと、社内関係各所との打ち合わせやマニュアル作成をお任せします。プロジェクトチームの中心メンバーとしての活躍を期待しています。

◎現場サポート(不定期)
生産状況のチェックに工場内を回っていただくことがあります。また、工場が人手不足の時や繁忙期には、製パン業務にフォローや直営カフェへの配送(1ケース6キロ、移動1~2時間)をお願いすることもあります。

<入社後の流れ>
入社後は1ヶ月ほど、製パン研修を実施します。各部署での製パン業務を通じて、全体の流れを把握してください。その後、先輩について工場運営や管理業務について少しずつ学んでいきましょう。工場での仕事が初めてという方も全く問題ありません。

この求人のポイント

高級デニッシュ食パン「MIYABI」の誕生は、今から約35年前。今、世間を騒がせる高級食パンブームより、もっと以前のことです。

クロワッサンのような生地とフレッシュな味わいは多くの固定ファンを生み、そのブランドもすっかり定着。百貨店やサービスエリアに卸すほか、直営カフェやオンラインショップも好調。月に5万本以上を売り上げるほどです。

そんな人気に万全の出荷体制で応えるべく、昨年には製造ラインを強化。全国660店舗を展開する東証一部上場企業ならではの資金力で、最新の物流システムも導入。より多くのオーダーに迅速に応えられる体制が整いました。

お任せするのは、生産管理全般のお仕事。2020年までのHACCP取得も目指しており、衛生管理の仕組み化を進める中心メンバーとしても力を貸してほしいのです。

いつも安全でおいしいーー。その信頼の維持には、マニュアルやルール作りはもちろん、それを全スタッフへと浸透させる組織作りも大事です。これからも愛され続ける“MIYABI”ブランドを、あなたの手で守ってください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問【業界・職種未経験、社会人デビュー、第二新卒歓迎!】
■基本的なパソコンスキルをお持ちの方
└ワードやエクセルを使った文字入力、ネット検索などができればOKです。
■普通自動車免許(AT限定可)

以下の経験をお持ちの方は、歓迎します。
・製パン経験や食品工場での勤務経験がある方
・HACCP取得に関わったことがある方
・食品に限らず、生産管理の仕事に携わったことがある方 など
給与 【一般】月給20万9000円~22万4000円+賞与
【経験者】月給23万6000円~40万9000円+賞与

※経験・能力により優遇します。
※残業・深夜別途支給。

★月収例:
月収27万9000円/入社2年
月収32万4550円/入社5年・主任
月収38万9300円/入社8年・係長
月収40万9000円/入社3年・課長
勤務地詳細 D・S・Lヘッドクォーター/東京都大田区東糀谷6-1-27
◎転勤はありません。Uターン・Iターン歓迎します。

★2018年に稼働したばかりの新しい物流センター内での勤務となります。
勤務時間 シフト制(実働8時間)

<下記のどちらか>
【1】9:00~18:00
【2】12:00~21:00
休日 <年間休日112日>
◎週休2日制【月9日(2月は8日)/シフト制】
└希望のお休みがあればできる限り考慮します。
◎夏季休暇(2日)
◎冬季休暇(3日)
◎慶弔休暇
◎特別休暇
◎有給休暇(指定休5日有)
◎産前産後休暇
◎育児休暇
◎看護・介護休暇
◎永年勤続休暇
◎消滅年次有給休暇積立制度(未消化で消滅する有休を積み立て、家族の看護・介護に使用可能)
福利厚生 ◎昇給年1回
◎定期賞与年1回
◎業績賞与年1回
◎時間外手当
◎各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◎交通費支給(月4万円まで)
◎社員寮あり(神奈川県、港南中央)
◎結婚祝金(勤続5年以上で15万円支給)
◎出産祝金(勤続5年以上で1子につき10万円)
◎永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円)
◎インフルエンザ補助金
◎人間ドック・精密検査補助金
◎食堂あり
◎財形貯蓄制度
◎従業員持株会制度(毎月積立額の8%を奨励金として支給)
◎職位手当
◎育成手当
◎優秀店舗・社員表彰制度
◎慶弔見舞金
◎紹介制度
◎シングルファザー・シングルマザー手当(子が中学を卒業するまで1人につき月3万円支給)
◎社内貸付金制度(災害や疾病の治療、冠婚葬祭時などに貸付金を給付)
◎退職金制度
◎定年再雇用制度
◎労働組合加入
◎健康診断
◎制服貸与
◎資格取得支援
◎社員割引
など
※各種規定あり
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

配属部署 あなたが配属される「MIYABI」の製造部門は、男性社員が中心で平均年齢は30代後半。アルバイトスタッフ含めて30名(正社員10名)が勤務しています。課長1名、以下2名の主任スタッフが活躍中。あなたもいずれは、管理職としてキャリアアップしていってほしいと考えています。

会社について

株式会社大庄

事業内容 ■飲食店チェーン展開:大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」など。
■その他店舗運営:漁師料理専門店「大庄水産」、専門店「ランプキャップ」「悟大」「とり家ゑび寿」「三村」「築地日本海」、欧州料理「マ・メゾン」、カラオケスタジオ「歌うんだ村」「ファンタジー」「FLAT」「花」、千葉県館山自動車道の市原サービスエリア(下り)の運営。
■フランチャイズ店舗に対する経営指導・各種食材の卸売り販売。
設立 1971年11月2日(創業:1968年4月2日)
代表者 代表取締役社長 平 了寿
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

86億2600万円/
2623名(2018年8月末現在)
610億3200万円(連結:2019年8月期実績)

問い合わせ

株式会社大庄

http://www.daisyo.co.jp

株式会社大庄

高級食パンの生産管理スタッフ ★社員寮&食堂あり、祝い金など福利厚生充実/退職金制度あり

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都
  • 【一般】月給20万9000円~22万4000円…
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