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情報掲載期間:2019年9月19日~2019年10月23日

情報提供元:エン転職

株式会社コルドンブルー

正社員

レセプション・パーティーの企画営業<未経験歓迎>

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

レセプションやパーティなどのイベントで、当社のケータリングサービスをご利用いただけるように提案。お客様の希望やイベントのコンセプトに合わせて、どのようなプランにするかを企画します。

☆多種多様なイベントを企画します。
手がけるイベントは、ビルの竣工披露パーティーや、記念式典、ウェディングパーティー、国際会議、学校の創立記念パーティー、忘年会、新年会など、様々。数千人規模のイベントを手がけることもあります。プランニングから当日の運営まで一貫して担当。決まったメニューを出すのではなく、コンセプトに合わせて企画を提案します。

☆ケータリングサービス以外も提案可能です。
コンセプトや招待メンバーに合った会場、レイアウト、席次、司会者など、幅広い提案が可能です。たとえば、外資系会社のレセプションでは同時通訳ができる人を探したり、何もない会場にフードコートをつくるため消防署や保健所の許可をとったり、当日の進行を管理したり。お寿司の模擬店・生ハムのカット・マグロの解体ショーなどを提案したこともあります。

☆自社のシェフがつくる確かな味の料理が強みです。
レストラン事業も展開している当社。自社の一流シェフが、料理をつくるので、料理のクオリティには自信があります。カジュアルビュッフェからフルコースまで、ニーズに応じて提供できます。自社で料理が出来ることをお伝えすると、お客様からも信頼していただきやすいです。

<仕事の流れ>
▼営業活動
▼計画書の作成
▼見積もりの提案・受注
▼プランニング
▼当日までの準備
▼イベント当日

※企画書や見積書などの書類作成は、営業事務が作成してくれるため、プランニングや情報収集を含め、営業活動に専念することができます。

この求人のポイント

展示会のレセプションや、ビルの完成披露セレモニー、学校の創立記念パーティー、オリジナルウェディングなど、お祝いの場にケータリングサービスを提供している当社。自社に一流のシェフがいるため、料理のクオリティが自慢です。

たとえば、会場のご当地食材を使った料理を用意したり。企業のビル竣工記念パーティーではゆかりのある方々の出身地のお酒を振る舞ったり。決まったものを出すのではなく、コンセプトに合わせてメニューを提案します。

ケータリングサービスだけではありません。コンセプトや招待メンバーに合った会場、レイアウト、司会者など、イベントに必要なことはすべて提案できます。

お客様の希望やイベントのコンセプトにそって、どうしたら喜んでいただけるかを考え、イベントを作りあげていく面白みがあります。実際、国内最大級のイベント会場に、その日のためだけにフードコートをつくったことも。

アイデアがカタチになり、お客様から感謝された時の喜びはひとしお。あなたのアイデアで、たくさんの”おめでたい瞬間”を彩ってください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<業種・職種未経験者、第二新卒者、歓迎>学歴不問

【下記の方は“好き”や“興味”を活かして活躍できます!】
☆食が好きな方
☆イベントに関わる仕事に興味がある方
☆人を喜ばせることが好きな方

【未経験の方もご安心ください!】
いま活躍する営業メンバーの大半は、未経験からのスタートです。前職はイタリアンレストランのスタッフやコック、フランス料理の調理スタッフ、ホテルスタッフなど、「食べることが好き」という社員が多数います。

未経験で入社した社員も多く、初めて営業するときに困るポイントなどは熟知しています。自分が困った経験を踏まえて、新人の方にも丁寧にお教えしていきますので、未経験の方もご安心ください。
給与 月給24万円~32万円+賞与年2回
※みなし残業手当含む(30時間分/4万1500円~5万1500円)。超えた分は別途、追加支給します。
※年齡・経験を考慮の上、決定いたします。
※試用期間中の給与は月給21万円以上になります。
勤務地詳細 本社/東京都中央区銀座1-19-13 丸美屋ビル3階
勤務時間 9:30~18:40(実働8時間 休憩70分)
※担当エリアは基本的に関東。直行直帰もあります。
※早出・残業が発生することがあります。残業時間は月平均30時間です。
休日 ■週休ニ日制(土・日/月に2~3回程度土日出勤あり)
■祝日
■GW休暇
■夏季休暇
■冬季大型連休有
■年次有給休暇
※5日以上の連続休暇が取得できます。
<年間休日106日>
福利厚生 ■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費全額支給
■特別賞与(褒賞金)
■海外研修(業績による)
■社員寮(応相談)
■車輌貸与(駐車場他経費全支給)
■家族手当
■住宅手当
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■PC・タブレット貸与(規定あり)
└提案先には直行直帰が可能。貸与するタブレットで外出先でも調べ物などがあれば対応することができます。また、見積書の作成などは営業事務に作成してもらえる環境です。そのため、効率的な働き方が出来ます。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ ☆最初は先輩に同行するところからスタート。未経験の方もご安心を。
入社後3~4ヶ月は先輩の営業に同行。アプローチ先の情報収集方法や、お客様へのパンフレットやタブレット端末を使った提案の仕方などを学んでいきます。先輩の提案・商談方法などを学びつつ、成約した案件のイベント準備・手配のサポートなどを通して、全体の流れやイベント当日の進行などを覚えていきます。営業の流れや提案ノウハウが身に付いてきたら、徐々にひとりで顧客先を訪問。本格的に営業活動をスタートしていきます。
配属部署(一緒に働く営業メンバーを紹介) ■樋口 34歳/2017年入社
前職はイタリアンレストランのスタッフとコック。人と接することが好きなので、当社に入社しました。食べることが好きなので、休日は外食を楽しんでいます。

■青田 31歳/2011年入社
フランス料理の調理スタッフとして活躍していましたが、別な形で食に関わる仕事をしたいと当社に入社。休日はワインを飲み歩いたり、家で料理をしたり。仕事の幅を広げることで、成長実感を得ることができました。

■須藤 44歳/2002年入社
前職はホテルのサービススタッフ。企画もできるという点に魅力を感じて、入社を決意。自分が見たり聞いたりしてきたことや、創造力を発揮できることに楽しさを感じています。

会社について

株式会社コルドンブルー

事業内容 ウエディングプロデュース・ケータリングサービス・レストラン運営・各種イベント企画制作・パーティ料理製造
設立 1960年7月
代表者 代表取締役 三島 一剛
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1200万円/
20名(2019年8月時点)
9億3000万円(2018年9月期実績)
9億2000万円(2017年9月期実績)
8億2000万円(2016年9月期実績)

問い合わせ

株式会社コルドンブルー

http://www.cordon-bleu.co.jp/

株式会社コルドンブルー

レセプション・パーティーの企画営業<未経験歓迎>

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都
  • 月給24万円~32万円+賞与年2回※みなし残業…
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