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情報掲載期間:2019年6月20日~2019年7月31日

情報提供元:エン転職

ムアー食品株式会社

正社員

スパイスの営業(商品の企画、開発から携わります)

未経験/第二新卒歓迎

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愛知県(企画営業)の新着転職・求人情報

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    • 給与:月給25万円~30万円◎賞与(昨年度:約3ヶ月分)、時間外手当などを別途支給します。※上記は入社時の給与です。
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仕事内容

食品メーカーや卸売会社、外食チェーンなどへスパイスを販売します。お客様の理想の味を伺い、ぴったりの商品や調理法、新商品の調合・製造を勧めます。まずは製造の研修や先輩同行を通して、知識を身につけましょう。

<手がけているスパイスについて>
居酒屋チェーンの手羽先を味付ける塩コショウ、台湾料理店で使う唐辛子、カレーチェーンのトッピングメニューであるガーリックフライチップなど、有名店でも使われるものを扱っています。

■まずは、お困りごとを伺うところから。
既存のお客様を引き継ぎ、定期的にサンプルなどを持って訪問します。1人あたり30~50社を担当しますが、訪問は1社あたり年2回くらい。そのため訪問は週2~3日、1日3~4件くらいで、午前中のみで終わることが多いです。サンプルをお渡しし、「お客様に辛味が足らないと言われている」など、お悩みがないか伺いましょう。また、月2件ほど、新規のお客様への営業もお任せします。

■週1~2回、新しい商品の依頼があります。
定期的に訪問して関係を築いていると、電話やメールで問い合わせが来るようになります。「◎◎というスパイスがほしい」という単品での依頼もありますが、「使っているスパイスをもう少し粗くしたい」「新メニューに使うスパイスの配合を相談したい」など、新商品の開発依頼も多いです。

■商品の企画や開発もしていきます。
たとえば、粉末のパスタソースが日持ちしないという相談があった時。スパイスに原因がないか調べると、食べるのには問題がなくても、日持ちさせるためには菌数が多いことが分かりました。いろいろと試作品を作ったところ、あらかじめスパイスを120℃で熱してから他の素材と和えることで、少し香りは落ちるものの、日持ちさせることに成功。こうした開発を、日々行ないます。

この求人のポイント

私たちのもとには、週1~2回ほど新商品の依頼がある。あるとき「新メニューの坦々麺に合うスパイスが欲しい」と相談を受けたのは、入社1年目の営業社員だ。

さっそく同じ部署の上司と社長の3人で、どんなスパイスにするか話し合う。今回使用するのは、麻辣という唐辛子と花椒を混ぜ合わせたもの。産地や仕入先によって粒の大きさも辛さも異なるため、何種類か調合し試食を繰り返す。「もっと辛い方がいい」「粒は細かいほうがいい」といったお客様の要望に応じて配合を変えながら、約1ヵ月かけてカタチにしていった。

このように、入社1年目から開発に携わることは少なくない。工場での商品開発の実習研修を3ヵ月、そして日々の業務のなかで開発部や品質管理と連携しながら知識を蓄えていく。中には開発に何年も時間をかけることも。だからこそ、完成したスパイスを使用したメニューを実際に食べたときの感動は格別だ。

近々、社員のスキルアップを目的とした新しい教育マニュアルも完成予定。理想のスパイス開発に向け、営業は今日も試行錯誤を重ねている。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
<未経験の方、第二新卒の方、歓迎です!>
■高卒以上
■普通自動車免許(AT限定可)

◎営業の経験や食品業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。
◎就業ブランクも問いません。
◎なにかしらの営業経験があれば業務に生かせます!
給与 月給23万円以上
◎別途、年2回の賞与(初年度:30万円)や残業手当(100%支給)、家族手当などを支給します。
◎能力や経験に応じて、加給優遇します。

※半年間の研修が終わり、正式にお客様を引き継いだ後(およそ1年後)には、【月給26万円以上(固定残業代として20時間分・3万円を含む)】となります。固定残業時間の超過分は別途支給します。
勤務地詳細 本社/愛知県名古屋市北区西味鋺1-212
◎転勤はありません。
◎営業エリアは東海3県がメインです。入社2年目以降、担当により仕入先工場の甲信越・北陸・関東・四国などへ泊りの出張をする場合があります。
勤務時間 8:15~17:30(実働7時間45分/休憩1時間30分)

◎残業は月平均20時間程度。1日1時間くらいです。
休日 ■隔週休2日制(隔土・日曜日)
■祝日
■GW休暇(暦通り)
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇(約7日)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給 年1回(4月)
■賞与 年2回(7月・12月)
┗初年度は15万円×2回で30万円を支給する予定です。
■交通費支給(月1万6000円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■残業手当(100%支給)
■家族手当(子1人につき:月8000円 ※3人まで)
■出張手当
■役職手当
■資格手当
■報奨金
■社員旅行(2017年2月には台湾、2018年6月には長野、2019年6月には北陸に行きました)
■退職金制度
■食事補助あり(310円でおいしい仕出し弁当が食べられます)
■車通勤OK(駐車場完備)
■育休産休制度(実際に育休産休を活用する予定の女性社員も在籍しています!)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 まずは3ヵ月間、工場で実際にスパイスの製造を行なっていただきます。工場では、小ロットのレシピを教えてもらい、自分でスパイスを調合して、カレー粉や塩コショウなどの自社商品をつくるところから始めます。機械を使い、原料を大きさで分けたり、砕いたり、混ぜたりしていきましょう。同時に、先輩の営業へ同行し、お客様との接し方についても学んでいきます。慣れてきたら、商品開発を担当する品質管理と一緒に、試作などにも関わっていきましょう。3ヵ月後からは営業部に正式配属となり、先輩と同行しながら、徐々に担当を引き継いでいきます。独り立ちは1年半後の予定です。
スパイスの提案例 ■ベトナム産のスターアニス(八角)がほしい。
今まで取引のない商品でしたが、あるお客様からの要望を受けて仕入れを開始。年間5キロの取引から始まり、やがて200キロも購入いただけるようになりました。これをきっかけに、まったく違う商品の取引にも拡大しています。

■種が大きい麻辣がほしい。
麻辣とは、唐辛子と花椒を混ぜ合わせた調味料のこと。しびれるような辛さを出すために、種の大きい麻辣がほしいという要望でした。産地や仕入先によってまったく違うため、お客様が要望するサイズを伺い、ぴったりのものをご提案できました。

会社について

ムアー食品株式会社

事業内容 スパイス・調味料の製造販売

【所属団体】
■全日本カレー工業協同組合
■全日本スパイス協会
設立 1966年8月
代表者 代表取締役 松山 洋茂
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

3000万円/
31名(2019年6月現在)
8億6100万円(2018年7月期実績)

問い合わせ

ムアー食品株式会社

http://www.moorfood.jp/

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