正社員
ローソンの商品開発（お弁当・お総菜の開発を担当）◆未経験歓迎／昨年度賞与5.24ヶ月分／年休120日
週休2日
年休120日
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2024年8月15日～2024年9月25日
情報提供元:
株式会社日本デリカサービス
仕事内容
日本全国約1万4000店舗あるローソンに並ぶお弁当やお惣菜の商品開発をお任せします。年間約600種類の新商品のうち半数ほどを、全拠点約30名の商品開発スタッフで担当します。
【商品開発の流れ】
▼市場調査
商品コンセプトと販売予定日が届いたら、市場調査スタートです。コンセプトは「夏に販売するパスタ」といった大まかなモノなので、話題のお店を訪問やトレンドの情報収集を進めましょう。トレンドやこれから何が売れるのかを考えることが大切です。
▼試作品の開発
レシピや容器などを企画します。「どんな材料を使うか？」「時間が経っても美味しさを維持するには？」など、店頭で販売される際のことを想定することが大切です。また、週1回、ローソン本社の開発チームとミーティングを実施。議論を重ねて、「美味しい」を追求していきましょう。
▼「美味しいか」「作れるか」を検証
完成した試作品をモニターさんに試食してもらい、率直なご意見をいただきます。同時進行で、レシピ通りに工場で問題なく製造できるかどうかを検証。もらった意見や検証した工場設備などを踏まえて、生産の前準備を行ないましょう。
▼経営陣に商品をプレゼン
細菌検査をクリアしたら、ローソンの経営陣に試作品をプレゼンテーション。ここでOKが出れば、商品化となります！主に、市場調査から完成までの期間は、4ヶ月～6ヶ月ほどです。
【アイデアを活かせる環境です！】
ローソンから届くのは、大まかな商品コンセプトのみ。そのため、素材や味付け、パッケージ、製造工程などは、商品開発が企画・提案。少なければ1～2回、多い場合は5～6回やり取りを行ないます。ローソンの要望を叶えられるようなアイデアは、積極的に取り入れてくれる環境です！
この求人のポイント
ニッスイ、三菱商事、ローソン共同出資のもと設立され、ローソンで販売される食品の提供を手がける当社。年間約600種類登場する新商品の約半数を担当する当社にて、あなたには全国のローソンで販売されるお弁当やお惣菜の商品開発をお任せします。
過去には「高級焼き肉店監修の恵方巻」「有名ラーメン店監修のラーメン」といった商品を開発。「振って食べるパスタサラダ」は発売から4週間で累計販売数300万個を突破。どれも、試行錯誤を凝らした逸品です。
味を追求するため、調味料段階から検討することも。10種類もの麺つゆを味見したり、見栄えする容器を選んだり。市場調査～経営陣へのプレゼンまで一貫して担当するため、販売が決まった時の喜びはひとしおです。
「ローソンの○○美味しい！」という投稿をSNSで目にしたり、「新しいお弁当美味しいね！」と身近な人から伝えてもらえたり。あなたの仕事が、多くの方に「美味しい」を届けている実感が得られるでしょう。
自身が携わった商品をローソンで目にしてニヤリ…とできる仕事です。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ☆これまでの経験は一切問いません。意欲重視の採用です！ ☆社会人デビューの方、就業ブランクをお持ちの方、社会人経験10年以上の方も歓迎です！ ☆普通自動車免許をお持ちの方は活かせます！ ＼下記に当てはまる方、歓迎！／ ◎世の中に大きな影響を与える仕事がしたい方 ◎飲食業界での勤務経験をお持ちの方（職種不問） ◎加工食品メーカーや工場での商品開発経験をお持ちの方 |
| 給与 | ■総合職：月給23万円～29万円＋残業代＋各種手当＋賞与年2回 ■専任職：月給22万円～27万円＋残業代＋各種手当＋賞与年2回 ※残業代は全額支給します。 ※上記金額は最下限額です。実際の給与は、経験・能力・年齢を考慮のうえ、決定します。 ＼明確な評価指標で、モチベーションもアップ！／ 上期・下期で1回ずつ評価を行ないます。期初で決めた目標に対して、上司が評価。その内容に合わせて賞与が決まります。また、普段の業務に対する姿勢は毎年4月の昇給に直結。努力の分だけ収入が上がるため、モチベーション高く働けます！ |
| 勤務地詳細 | 【下記のいずれかの勤務地】 ■厚木工場／神奈川県厚木市上依知3023 ■所沢工場／埼玉県所沢市大字下富739-12 ■群馬工場／群馬県伊勢崎市赤堀今井町2-727-11 ■八千代工場／千葉県八千代市上高野1795-5 ☆希望を考慮して決定します。 ☆選考の際に、キャリアアップを目指した全国転勤が伴う【総合職】と、転勤がない【専任職】をお選びいただきます。 ☆マイカー通勤OK！駐車場を完備しています。 ☆U・Iターンの方も歓迎です！ |
| 勤務時間 | 9：00～18：00（実働8時間） ※月の残業時間は10時間程度です。残業代は100％支給します。 |
| 休日 | ＜年間休日120日＞ ■完全週休2日制（土曜・日曜） └多くて4ヶ月に1回程、休日出勤の可能性があります。その際は振替休日を取得いただきます。 ■有給休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■マタニティ休暇 └妊娠時、産休前の体調不良や定期健診などの際に、10日までお休みができます。 ■積立休暇 └消化しきれなかった有給を最高40日まで積み立て、病気など緊急事態時に利用できます。 ＼働き方改革推進中！／ 会社の合併に伴い、社員が働きやすくなるよう制度を整えています。「こんな制度があると嬉しい！」という内容があれば何でも教えてくださいね。 |
| 福利厚生 | ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（6月・12月／昨年度実績5.24ヶ月） ■交通費支給（上限10万円／月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■出張手当 ■制服貸与 ■社宅有り ■退職金（確定拠出年金制度有） ■財形貯蓄制度 ■車通勤OK（駐車場完備） ■時短勤務制度 |
| 会社からの メッセージ |
- |
PR・特記事項
| 入社後の流れ | より良い商品を開発するには、「どのように商品が作られているか」を知ることが重要です。そのため、入社後は約3か月間、製造現場で研修を行ないます。生産スタッフとして食材をカットしたり、盛り付けたり、機械を操作したりします。製造の流れを学んでいきましょう。 その後は先輩社員による指導のもと、商品開発に挑戦していきましょう。商品開発に関わるイロハをイチからお教えするので、未経験の方でもご安心ください！ 将来的には「惣菜管理士」といった資格取得を目指すことも可能です。食品の安全や衛生管理などの知識を得て、更なるスキルアップを目指せます！取得にかかる費用は全額会社が負担。講習会などにも参加できます。 |
|---|---|
| 配属部署 | 現在、厚木工場、所沢工場、群馬工場、八千代工場には計約30名の商品開発スタッフが在籍しています。20代～30代の社員が半数以上で、その内7割が女性、3割が男性です。「自身のアイデアを活かしたい」「美味しい食事を多くの人に楽しんでもらいたい」という理由で入社した社員が多めです。 実際の商品例については、【入社までの流れ】欄に記載していますので、ぜひご確認ください！ |
会社について
株式会社日本デリカサービス
| 事業内容 | 弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売 |
|---|---|
| 設立 | 1998年 |
| 代表者 | 代表取締役社長執行役員 奥村 英世 |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 19億4800万円（内訳／株式会社ニッスイ：70%、三菱商事株式会社：20%、株式会社ローソン：10%）／ |
| 問い合わせ |
株式会社日本デリカサービス https://www.nippon-delica.co.jp/ |
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| 職種 | |
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| 勤務地 | |
| 業種 | |
| 特徴 |