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情報掲載期間:2023年8月8日~2024年1月22日

情報提供元:type

株式会社 一家ダイニングプロジェクト【東証スタンダード上場「一家HD」100%出資】

正社員

【婚礼料理シェフ】”東京タワー”麓のブライダル会場/9月リニューアル!<上場企業グループ>

Uターン 車通勤可 週休2日 未経験/第二新卒歓迎 転勤なし

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仕事内容


【仕事内容】
【 お任せする業務 】
・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理
・食材の管理・発注・仕込み
・季節ごとのメニュー考案・企画

季節やウェディングプランにあわせて婚礼料理を作っていただきます。
あなたがこれまでに培ってきた調理技術を存分に活かすことができるに違いありません!
仕⼊先を訪れ、旬な⾷材を⾃ら⼿に⼊れるために動くことも!
結婚式をより思い出が残る1⽇にすることができるお仕事なのでやりがいはたくさん!
将来的には管理職などキャリアアップも可能です。
また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わっていただきます。

【ジャンル】
イタリアン/フレンチ/スペイン料理/会席料理/カフェ など

【結婚式場口コミランキングにおいて5部門で第1位を獲得】
ウェディング総合情報サイト結婚式場口コミランキング 5年連続受賞

〈受賞内容詳細〉
・東京都 総合〈料理〉第1位
・東京都 総合〈式場設備〉第1位
・東京都 総合〈ゲスト満足度〉第1位
・東京都 ゲストハウス〈料理〉第1位
・東京都 ゲストハウス〈ゲスト満足度〉第1位
・東京都 ゲストハウス〈総合〉第3位
※『みんなのウェディング』結婚式場口コミランキング
(2020年10月1日~2021年9月30日)

【成長したい方が成長できる環境をご用意しています!】
当社は上場企業の完全子会社という安定基盤を活かし、人財育成にも力を入れています。入社後の1ヶ月研修や社長直々の研修はもちろん、ほかにも「一家ユニバーサルカレッジ」といった研修制度があります。その研修では、私たちのモットーである「おもてなし」の心をはじめ、接客の基盤の考え方やスキル、知識などを総合的に学ぶことが可能。そのため、どこに行っても通用するような接客のプロを目指すことができます!

【手がける商品・サービス】
< どんなブライダル会場? >
”東京タワー”麓にあるロケーションで、
他では実現し得ない、この地だからこそのウェディングシーンを提供しています。



この求人のポイント

【東京タワー”麓のブライダル会場でのバンケット】
一味違う、晴れの場の華やかなシェフのお仕事です!


当社は東証スタンダード上場企業を親会社に持ち、
リピーターを大切にする店舗運営からくる安定性が魅力。
また、お客様のみならず「スタッフも大切にする」という社風のため、コロナ禍でも減給は一切せず、スタッフにしっかりと還元し続けてきました。

そんな当社にて、ブライダル事業でのバンケットの募集となります。
結婚式場口コミランキングにおいて5部門で第1位を獲得した
【The Place of Tokyo ザ プレイス オブ トウキョウ】での
式場での婚礼シェフをお任せします。


ほかにもこんなメリットがあります!
▼   ▼   ▼
【メリットその1】教育体制が充実
┗入社後まずは1ヶ月を目安に、社内研修でお仕事に慣れていただくので、
未経験の方でも安心してください。

【メリットその2】チームで支え合う会社
┗当社は、チームワークの良さが自慢。
わからないことがあったときや、どうしても休みを取りたいときなど、
常に助け合う風土があります。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 \学歴不問/
・調理実務経験のある方
※年数、業態は不問

<下記に当てはまる方、ぜひご応募ください!>
・集団調理の経験のある方
・ビュッフェや婚礼料理などの調理経験がある方
・ウェンディング業界に挑戦したい方
・メニュー開発の経験がある方
・飲食経験のある方
・製菓、調理関係の専門学校卒業の方

<求める人物像>
・ホスピタリティ溢れるサービスを提案したい方
・おもてなしの心を大切にできる方
・チームで働くことが好きな方
・前向きで成長意欲がある方

【歓迎する経験・スキル】
◆飲食業や接客業のご経験があり、そのスキルを活かしたい、成長させたい方も大歓迎です!

給与 【想定給与】
◆月給31万6000円以上+各種手当
┗経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません)
※残業代全額支給

★インセンティブ有!(規定あり)
★昇給のチャンスは毎月!
┗月1回、昇給・昇格のための査定を実施しています。
日々の頑張り次第で、1回の査定で年収が20~40万円増となることも。
実際に、8割の社員が年1回以上昇給しています。

【実際の給与例】
★540万円(月給45万円)/30歳/入社5年目
★440万円(月給36万円)/27歳/入社2年目
★380万円(月給31万6000円)/24歳/入社1年目

※上記はあくまで一例です。


勤務地詳細 【The Place of Tokyo ザ プレイス オブ トウキョウ】
東京都港区芝公園3丁目5-4
・”東京タワー”麓でオンリーワンの立地 
・最上階のチャペルからは、そびえ立つ”東京タワー”が見え、夜景もみえます!
・転勤なし
※9月にリニューアルOPENしました!


【千葉本社】
千葉県市川市八幡2-5-6 糸信ビル3F



千葉県 東京23区

【交通・詳細】
【アクセス】
都営大江戸線「赤羽橋駅」中之橋口より徒歩5分
都営三田線「御成門駅」A1出口より徒歩6分
日比谷線「神谷町駅」1出口より徒歩7分

勤務時間 10:00~19:00(所定労働時間8時間/休憩1時間)
※シフト制
※お客様のご都合により、多少残業の日もあります。
※業務の効率化を図り、時間外労働の削減に取り組んでいます。


【残業について】
★時期によりますが、残業は月平均10時間程度。営業時間も24時までなので、仕事とプライベートの両立が叶う環境です。

休日 \年間休日115日+5日以上の有給も取得OK/
◆完全週休2日制
※月8~9日(シフト制)
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前・産後休業(取得実績あり)
◆育児休業
◆リフレッシュ休暇


◎有給は積極的に取得ができる環境。店舗には複数名の社員が配属されており、SVが現場にヘルプで入ることも可能であるため、5連休以上も可能です!
◎休日制度も随時見直していて、より働きやすい環境へと改善をしています!
福利厚生 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆昇給(毎月査定あり)
◆交通費支給(当社規定による/1日最大2,000円)
◆残業手当
◆子ども手当(1人目月1万円/2人目以降月5000円)
◆引越手当(会社都合の場合、費用を会社が負担)
◆家賃補助(月3万円まで/社内規定あり)
◆出産手当
◆まかないあり
◆社割あり(飲食代20%OFF)
◆誕生日祝い(豪華宿泊券をプレゼント)
◆お年玉
◆インセンティブ制度
◆独立支援制度
◆社員紹介制度
◆社員旅行・社内イベント
◆クラブ活動(将棋部/サッカー部/野球部/ダンス部など)
◆保養所
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由
◆配偶者へのプレゼント
◆永年勤続表彰(5年で5万円/10年で10万円/20年で20万円)
◆マイカー通勤可
◆屋内原則禁煙(喫煙専用室)

会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

募集背景 ★★★9月リニューアルOPEN!!★★★
”東京タワー”麓の好立地にあるブライダル会場で、
新婚の2人やゲストを華やかに彩る婚礼料理のシェフとしてお仕事をお任せします。
取材担当者より 関東各所に6つの業態で、計72店舗を出店している同社。上場企業の子会社ということもあり安定感は抜群だ。さらに直近2年の売り上げも右肩上がりで、コロナ禍が落ち着きそうな世の中で、これからがますます楽しみな企業である。また取材で感じたのは、何よりも社員を大切にする会社だということ。待遇や手当などの福利厚生面はもちろん、入社後の研修や「おもてなし」について学べる「一家ユニバーサルカレッジ」などの教育にいたるまで、社員に対する思いやりを感じることができた。ゆくゆくは独立支援制度を利用した起業も可能で、実際に制度を利用して、ハワイに店舗を出店した方もいるとのこと。安定した環境で、長く働きたい方や、キャリアアップを目指したい方にとってはピッタリの企業ではないだろうか。
この仕事に向いている人・向いていない人 -
身につくスキル・キャリアパス -
入社後の成長サポート -

会社について

株式会社 一家ダイニングプロジェクト【東証スタンダード上場「一家HD」100%出資】

事業内容 事業内容
◆多業種飲食店の経営/ブライダル事業/レジャー施設の運営委託、イベントのスポット運営、空き物件のリニューアル事業
■店舗数:直営72店舗(東京・千葉・埼玉・神奈川)、婚礼施設1施設(2022年3月末時点)

▼一部店舗紹介▼
*こだわりもん一家
和食を中心に個性あふれる多彩な創作料理の和食居酒屋です。
木の温もりを感じられる和テイストな店内は、味わい深く親しみやすい雰囲気。"お客さまの第二の我が家"をテーマに、ホッとくつろげる空間づくりをしています。北は北海道、南は九州、沖縄と、全国各地の“うまいもん”を厳選して仕入れています。鮮魚のお造り、おばんざい、鍋、炉端焼きなど…。

*屋台屋 博多劇場
名物の鉄鍋餃子をはじめとした屋台飯と九州厳選の焼酎、地酒を楽しめる居酒屋です。
九州博多の風物詩でもある「屋台」を完全再現した店内では、昔懐かしいあったかい雰囲気。

*にのや
手作りにこだわる本格和食と日本酒を気軽に楽しめる居酒屋です。
木の温もりを感じられる店内は、穏やかで落ち着いた雰囲気。
サク飲みに最適な立ち飲みカウンター席と、少人数向けのテーブル席を設けています。

*ハンサム
本格的な韓国料理&ドリンクを気軽に楽しめる屋台風居酒屋です。
韓国の屋台をイメージした店内は「SNS映えしてかわいい!」と、お客さまから好評☆ 
など

◎ウェディング
*The Place of Tokyo
コンセプトは、「大切な人」の為のウェディング。
東京タワーに見守られながら、人生最良の日を作るお手伝いをします。
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資本金:3000万円(2022年3月31日時点)
設立 1997年10月27日
代表者 代表取締役社長 武長 太郎

上場分類 非公開
従業員数 286人/パート・アルバイト1,100名(2022年3月31日時点)

問い合わせ

株式会社 一家ダイニングプロジェクト【東証スタンダード上場「一家HD」100%出資】

https://ikkadining.co.jp/

【住所】

千葉県市川市東大和田2-4-10-3F


【採用担当部署・担当者名】

採用担当


【電話番号】

047-711-0850

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