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情報掲載期間:2021年2月25日~2021年4月21日

情報提供元:エン転職

ハーベスト株式会社

正社員

栄養士(本部所属)◎賞与年2回/設立60年以上の老舗企業!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

本部所属の栄養士として担当施設のフォローやマネジメント、メニュー提案などをお任せ。1ヶ月ほど現場での栄養士業務を経験し、その後は本部所属の栄養士としてご活躍ください。

<入社後の流れ>
これまでの経験・スキルに応じてまずは1ヶ月~半年程度、担当施設の栄養士として勤務していただきます。調理および厨房業務全般、食材の発注・在庫管理、事務業務、メニューや献立の作成といった業務をお任せ。これらの業務を経験しながら現場の流れ・状況を把握し、栄養士業務全体に慣れましょう。

<本部所属後の業務内容>
1ヶ月程度の現場業務を経験した後は、本部にて下記のような業務をお任せします。

■担当施設のフォロー、巡回、ヘルプ
定期的に施設を巡回し、現場の栄養士・調理師に負担がかかりすぎていないかをチェック。業務量や状況に応じてヘルプに入るなど、スタッフたちをフォローします。なお担当施設により忙しさは異なりますが、週1~3日ほど巡回するイメージです。

■献立ソフト(栄養ソフト)の編集
現場の栄養士たちが献立作成の際に利用するソフトを編集します。新商品に関する栄養価登録や、成分表改定に合わせた編集を行ないましょう。

■研修会準備
研修は外部主催・本部主催どちらも実施し、開催割合はちょうど半分ずつくらい。本部主催の場合は、開催準備を行ないます。研修内容は、大量調理における特有メニュー研修、郷土料理に関する知識研修、キャリアアップ研修などさまざまです。

■その他
現場の栄養士へメニュー提案をすることもあり、手作りのメニューはもちろん、有名飲食店の料理(唐揚げグランプリ受賞の唐揚げ、老舗洋食店のハンバーグなど)も提案できます。

この求人のポイント

企業内食堂や学校給食、病院・介護福祉施設への食堂運営サービスをメインに、幅広い「食」のサービスを提供している当社。あなたにお任せしたいのは、現場で働く栄養士のフォローやマネジメントを行なう、本部所属の栄養士ポジションです。

この仕事は"働く栄養士たちが、もっとやりがいを感じられるような環境を作っていく"という現場とは異なる役割を持ちます。献立作成・企画や現場のフォローなど、栄養士たちが働きやすい環境作りをサポートする重要なポジションで、これまでの経験を存分に活かすことができるんです。

「こんなメニューはどうかな?」「有名飲食店の商品を仕入れたので、新しく取り入れてみたらどう?」など、自分のアイデアを活かした提案が可能。あなたの経験を、現場で働く栄養士に伝えることで様々な料理をお客様に届けることができます。実際、過去には病院や介護福祉施設で「マグロの解体ショー」「紫陽花羊羹のゼリー寄せ」などを行なったことも!

栄養士たちの頼れる存在として、新たなキャリアを始めてください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<業界・職種未経験、歓迎します!>

■「栄養士」または「管理栄養士」の資格をお持ちの方
※ブランクがあるという方も、お気軽にご相談・ご応募ください。
※社会人経験10年以上の方も歓迎です!
給与 月給18万5000円~35万円+賞与年2回(昨年実績:1.5~3.0ヶ月分)
※経験・能力を考慮して、決定します。
※月給には月10~45時間分の固定残業代(1万2600円~8万6300円)を含んでいます。超過分は別途、残業手当を支給。
※固定残業金額は勤務地により異なりますが、最低賃金を割らないよう調整しています。
勤務地詳細 ■横浜本社
神奈川県横浜市保土ケ谷区岩間町2-120

■関西支店
大阪府大阪市西区立売堀1-3-11 ダイタイビル8階

■九州支店
福岡県福岡市中央区天神2-14-8 福岡天神センタービル3階

■東北支店
宮城県仙台市青葉区中央4-10-3 仙台キャピタルタワービル14階

※転勤なし・直行直帰OK!
※マイカー・バイク通勤可(駐車場完備)
勤務時間 8:45~17:45(実働8時間)
休日 ■週休2日制(月8~10日休み/土日)※月1~2回土日出勤あり。
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休業制度
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回
■賞与年2回(昨年実績:1.5~3.0ヶ月分)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費(全額支給)
■時間外手当(超過分)
■資格手当
■役職手当
■転居費用・家賃補助制度あり
■食事補助あり
■財形貯蓄制度
■退職金制度(支給規定あり)
■マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
■制服貸与
■社用車貸与
■携帯電話貸与
■ETCカード支給
■ガソリンカード支給
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

ハーベストのメニューについて 介護施設、病院、保育園、幼稚園、社員食堂など、さまざまな場所に食事を提供してきた当社。病院や介護福祉施設に関しては特に裁量が大きく、これまで下記のようなバラエティーに富んだメニューを考案してきました。このように、入社後はあなたのアイデアを活かしながら、メニュー作りに取り組めます。

■マグロの解体ショー
■握り寿司と天ぷらの実演調理
■オードブルやフルーツタワーの提供
■焼きさんまの実演と、紫陽花羊羹のゼリー寄せ
└旬の味を取り入れながら、季節を感じていただける工夫も行なっています!

会社について

ハーベスト株式会社

事業内容 1) 官公庁・オフィス・工場・銀行・学校・ゴルフ場のフードサービス
2) 病院及び有料老人ホーム及び社会福祉施設でのフードサービス
3) レストラン及びファーストフード事業
4) 惣菜(夕食材料)宅配事業
5) 給食弁当デリバリー事業
6) 官公庁・オフィス・工場・学校等での商品販売
7) ビルメンテナンス ほか
設立 1960年10月
代表者 代表取締役社長 脇本 実
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2億1000万円/
6900名(2020年4月時点)
221億円(2020年4月期実績)
216億円(2019年4月期実績)
207億円(2018年4月期実績)

問い合わせ

ハーベスト株式会社

http://www.harvest-corp.co.jp/

ハーベスト株式会社

栄養士(本部所属)◎賞与年2回/設立60年以上の老舗企業!

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
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  • 月給18万5000円~35万円+賞与年2回(昨…
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