転職情報を探すなら大手求人サイトの募集情報を一括検索できる ニフティ転職

毎日更新

13の転職サイトからまとめて検索!自分に合った仕事がみつかる転職サイト

情報掲載期間:2019年11月19日~2019年12月16日

情報提供元:type
NEW

日清食品グループ(日清食品株式会社)

正社員

調味料素材(エキス)開発スタッフ◆賞与6ヶ月~8ヶ月程度◆年間休日126日◆住宅手当あり◆残業月平均10h程度

車通勤可 週休2日 年休120日 ストックオプション

仕事内容


【仕事内容】
■調味料の素材となるエキスなどの開発業務
畜肉・魚介・野菜などの材料をもとに、うまみやコクのベースとなるエキス作りをお任せします。

《具体的には・・・》
◇うまみの抽出:商品のコンセプトや求める味にあわせ、原料を選択し、抽出します。
【技術例】メイラード反応、減塩、乳化、香気分析、高速液体クロマトグラフィー(LC-MC)、ガスクロマトグラフィー(GC-MS)熱水抽出、加圧抽出、アルコール抽出など

◇エキスの乾燥:材料や理想の味に合わせて適正な方法で乾燥させます
【技術例】酵素分解、減圧濃縮、膜濃縮、乾燥化、スプレードライ(SD、噴霧乾燥)、真空ベルト乾燥(CVD、VBD)、ドラムドライ・真空ドラムドライ、流動層乾燥、押出造粒、流動層造粒など

★市場に出る製品を見ながら開発できる醍醐味
★新たな挑戦も大歓迎
「新しいエキスを使ってスープを創りたい」「こういう原料・材料でこれを創りたい」というように、やりたいことをやれる環境が整っています。積極的なチャレンジは、みんなが歓迎する社風。多くのプロフェッショナルが在籍しているため、専門知識をもとに手を貸してくれるメンバーばかりです。

【全世界から愛される製品作りを支えるやりがい】
エキスの製造は協力会社が担っていることが多く、多くの食品メーカーは専門の協力会社からエキスを購入しています。そんな中「日清食品」では、自社の研究所で自社製品のエキス作りを実施。他社から既製品を購入することでは得られない、自社製品のコンセプトに合わせた理想の味を追求することが可能です。グローバルに展開する当社において、次の大ヒット商品を生み出すエキスづくりに挑戦しませんか?

日清食品グループ(日清食品株式会社)の画像・写真 日清食品グループ(日清食品株式会社)の画像・写真 日清食品グループ(日清食品株式会社)の画像・写真

この求人のポイント

世界で愛されている「地球食」の根幹を支える!

1958年、世界初の即席めん「チキンラーメン」が誕生。
1971年には「カップヌードル」が生まれ
今やインスタントラーメンは
世界で年間1000億食以上が消費される「地球食」へ。

そして、これらの即席めんという
ビッグマーケットを作り出したのが日清食品です。

カップヌードルの美味しさを決めるのは、
スープの味の根底となるエキス。
日清食品はエキスを非常に大切に考えており
専門開発チームを保有しております。

今後さらに美味しい製品作りに向け、
当製品の味を決める【調味料素材(エキス)開発スタッフ】を増員募集。
エキス開発で得た知見で海外展開にも注力して参ります。

ぜひあなたの今までの経験を存分に活かして、
日清食品で新しいキャリアをスタートさせませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 ◆大学卒(理系学部)以上
◆食品素材メーカー、食品メーカー、液体調味料メーカーでの調味料素材に関する研究開発経験
◆能動的な姿勢とコミュニケーション能力

【歓迎する経験・スキル】
◇野菜や魚介エキス、ペースト調味料開発経験者
◇製造管理や資材管理の経験者

給与 【想定給与】
月給25万4300円~35万2900円+賞与年2回(基本給6ヵ月~8ヵ月程度/年間)+各種手当(住宅手当・家族手当など)
※経験・スキルを考慮して決定します。
※試用期間は6ヶ月です。
※想定年収:500万円~800万円(想定時間外労働10時間/月を含む。経験、年齢、家族状況により変動)

勤務地詳細 【グローバルイノベーション研究センター】
東京都八王子市戸吹町2100

【転勤・出張の可能性】
可能性は少ないですが国内外を含め、将来的な転勤の可能性はあります。

東京都(23区を除く)

【交通・詳細】
JR八王子駅から専用送迎バスで30分
JR秋川駅から専用送迎バスで10分
※自動車通勤も可能

勤務時間 9:00~17:40(休憩60分)
※フレックス制度あり

【残業について】
残業は月平均10時間程度です。

休日 年間休日126日※2018年度実績

◆完全週休2日制(土日)
◆祝日
◆有給休暇(入社時から発生。初年度は10日)
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
福利厚生 ◆昇給年1回(4月)
◆賞与年2回(6・12月)※昨年実績計6ヶ月
◆各種社会保険完備
◆健康診断
◆団体生命保険
◆通勤交通費全額支給(※自動車通勤可)
◆残業手当
◆家族手当
◆住宅手当
◆資格手当
◆外勤手当
◆配偶者手当
◆退職金制度
◆制服貸与※クリーニングは会社が行います
◆共済会
◆企業年金基金
◆食事補助
◆社員食堂あり※食事代半額補助
◆従業員持株
◆財形貯蓄
◆住宅資金融資

会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

募集背景 インスタントラーメンのパイオニアとして、自社で一貫した製品作りを行なっています。今回募集するのは当製品の味を作るエキス開発者。美味しさを追求し続けるため、基礎調味料分野の開発経験者を募集します。ぜひ最新の研究機関で、世界的に愛される製品の味作りに挑戦しませんか?
取材担当者より 業界のリーディングカンパニー日清が今回募集するのは、世界中で食されている商品に携わるポジション。転勤の少ないポジションの募集となるので、地元に戻りたい方や、お近くにお住まいの方にはオススメしたい求人だ。中でも注目すべきは、日清ならではの働きやすい環境。土日祝は完全休み&残業少なめで、プライベートとも両立しやすいそう。大手食品メーカーだからこそ、待遇も充実。家族手当や住宅手当などの手当はもちろん、社員食堂では補助で食事ができるなど、嬉しいポイントが盛りだくさん。落ち着いた環境で長く働きたい方にとってはピッタリの環境だろう。
この仕事に向いている人・向いていない人 -
身につくスキル・キャリアパス -
入社後の成長サポート -

会社について

日清食品グループ(日清食品株式会社)

事業内容 事業内容
即席めんを中心とした加工食品の研究・製造・販売

☆世界初の即席めん「チキンラーメン」を生み出した会社です。
他にも世界初のカップめん「カップヌードル」など
人気のブランドを多く扱っています。
また今後も次の世界初を創造すべく挑戦を続けていきます。



資本金:50億円(日清食品ホールディングス(株)資本金 251億2200万円)
設立 2008年10月
代表者 代表取締役社長 安藤 徳隆

上場分類 非公開
従業員数 12102名(日清食品グループ連結)

問い合わせ

日清食品グループ(日清食品株式会社)

http://www.nissin.com/jp/

【住所】

東京都新宿区新宿6-28-1


【採用担当部署・担当者名】

(株)才蔵内 日清食品株式会社 キャリア採用事務局


【メールアドレス】

nissinfoods@saizou.com

NEW

日清食品グループ(日清食品株式会社)

調味料素材(エキス)開発スタッフ◆賞与6ヶ月~8ヶ月程度◆年間休日126日◆住宅手当あり◆残業月平均10h程度

正社員 車通勤可 週休2日 年休120日 ストックオプション
  • 東京都
  • 【想定給与】月給25万4300円~35万290…
応募ページへ 検討リストに追加

「調味料素材(エキス)開発スタッフ◆賞与6ヶ月~8ヶ月程度◆年間休日126日◆住宅手当あり◆残業月平均10h程度」と似た転職・求人情報から探す

職種
勤務地
業種
特徴

医療機器・化粧品・食品・CRA関係の職種から転職・求人情報を探す

先頭へ

毎日更新

複数の大手転職サイトから求人情報をまとめて掲載。
ご希望の条件で「まとめて検索」をして、自分にピッタリの求人情報を探すことができます。