お菓子工場の生産技術◆『九十九島せんぺい』などブランド多数／東証プライム上場グループ／昨年賞与4ヶ月

仕事内容

★人気のお菓子ができる工程を間近で見れる、レアなお仕事★
70年以上にわたり長崎で愛されてきた『九十九島せんぺい』を始め、様々なお菓子を多くのお客様に届けてきた当社。今回入社する方には、当工場での生産技術業務をお任せします。

＜お任せする業務＞
■生産環境のチェック
「温度や湿度は基準値内か」「作業の安全面に問題はないか」などを、工場内を巡回しながら確認。チェック項目に沿って進めればOKです。

■設備のメンテナンス
不具合がないかを定期的にチェックし、故障があれば修理・交換を担当。直せない時にはメーカーに依頼。月1～2回は工場全体のメンテナンスも行ないます。

■生産ラインの改善
「商品が上手く流れない」など現場の声をヒアリング。それをもとに、生産ラインの改善を図ります。必要な部品が手に入らない場合は、CADを使って自ら設計することもあります。

■設備の導入、新ラインの立ち上げ
「新商品の開発」「人気商品の生産ライン増加」といった際には、工場内のレイアウトを変更。必要な設備の導入を検討したり、約半年かけて新ラインを立ち上げたりします。

＜仕事のポイント＞
◎成果が目に見えて分かります！
お菓子の品質向上や生産性UP、コスト削減、生産数量のUPを目指すことが、生産技術のミッション。現場の声をもとに生産工程・環境を改善するため、「エラーが減って作業がスムーズになりました」と感謝される機会も多いですよ。

◎挑戦を楽しめます！
新ブランドの展開にも積極的なので、工場拡大のチャンスもあり。新工場の立ち上げに携わることも可能です。また、年齢や社歴に捉われず、仕事の成果や日々の頑張りを正当に評価。リーダーやマネージャー、部長などのキャリアアップも目指せます。

★携わるお菓子については、下記【当社のブランド】をご覧ください！