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情報掲載期間:2020年11月12日~2021年1月6日

情報提供元:エン転職

株式会社プレミア門司港ホテルマネジメント

正社員

総合職(ホール、フロント)◎未経験歓迎/“門司港レトロ”にあるデザイナーズホテルでの勤務です!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

「プレミアホテル門司港」にて、館内レストランのホール業務やフロント業務をお任せします。

<当ホテルについて>
「プレミアホテル門司港」はイタリアを代表する建築家が設計したデザイナーズホテルです。船旅をイメージした内装や、地域の食材をふんだんに取り入れた料理が自慢。客室からはレトロな街並みと美しい関門海峡を眺めることができます。客室数は162室で、価格帯は平日8000円~/休日1万4000円~です。

<具体的な業務内容>
■レストラン部門
2つのレストラン・バーがあり、いずれかのホール業務を担当。基本的には予約制で、お名前を確認してお客様をご案内したり、ドリンクのオーダーを取ったりしましょう。誕生日や還暦のお祝いなどで、ケーキや花束を準備することも。また、宴会や披露宴がある日は会場での配膳、案内なども行ないます。

■フロント部門
カウンターにてチェックイン・アウトや、予約受付、お客様からのお問い合わせ対応を行ないます。「バスタオルを追加で持ってきてほしい」といった依頼に対応したり、オススメの観光スポットについて質問されたり。ホテルの顔となるポジションで、お客様とコミュニケーションを取りながら対応していきましょう。

⇒上記いずれかに配属となります。ジョブローテーションを前提に、様々な業務を通してホテル運営に携わることができます。

<フラットな視点でのアイデアが喜ばれます>
年次やポジションを問わず、アイデアを発信しやすい環境です。例えば、新しいアメニティの提案や、行事ごとの館内装飾、SNSの運用、新しいメニュー・フェアの企画、「手書きのアンケートをQRコードでオンライン化しましょう」といった効率化に関する提案など、何でもOK。現場からの意見を大切に、積極的に新しいことを取り入れています。

この求人のポイント

家族連れから女子旅、お年寄りのご夫婦まで、様々なお客様がいらっしゃる「プレミアホテル門司港」。“門司港レトロ”を一望できる、ランドマーク的なデザイナーズホテルです。

門司港は「しっかり予定を立てて観光しに来る」というより「のんびりしたい、癒やされたい」と足を運ぶ方が多い土地。だからこそ、当スタッフが「門司港レトロ展望室に行くなら、このフォトスポットは“映え”ですよ」「美術館方面なら、あのカフェは内装も料理もすごくオシャレなんです」など、オススメの観光ルートや穴場の名所をご案内して、喜ばれることもあります。

時には、SNSでクリスマス仕様の館内やイベント、レンタサイクルなど街巡りにピッタリのサービスを紹介したり。レストランでは、特産品や旬の食材を使った新メニューを提案したり。

それも全て、門司港の街と当ホテルを好きになってもらうため。いわば、スタッフ一人ひとりが“PR担当”なのです。

「とても楽しかったです!また来ますね。」と名残惜しそうなお客様を見送れるのは、きっと私たちの特権です。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問<職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!>
◎特別な知識や経験は一切問いません!
◎「接客やサービス業が好き」「ホテルの仕事に挑戦してみたい」「地域活性化に興味がある」という方歓迎!
給与 月給18万円~25万円+賞与年2回
※経験・能力を考慮して決定いたします。
※上記金額は固定残業代(15時間分/1万8300円~2万9200円)を含みます。超過した場合は別途時間外手当を支給します。
勤務地詳細 福岡県北九州市門司区港町9-11
※転勤はありません。ご希望に応じて、全国のプレミアホテルへの異動も可能です。
※マイカー通勤OK!
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※残業は月平均15時間程度です。

《シフト例》
7:00~16:00(休憩1時間)/11:00~20:30(休憩1.5時間)
休日 《年間105日》
■週休2日制(シフト制/月8~9日)
■有給休暇 
■慶弔休暇
■産前・産後・育児休暇 ※取得実績あり
◎5日以上の連続休暇も取得可能です。
福利厚生 ■昇給年1回(6月)
■賞与年2回(7月、12月/昨年度実績2.2ヶ月分)
■交通費支給(月2万円まで)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当(固定残業時間の超過分を支給)
■出張手当
■役職手当
■食事補助あり
■定期健康診断
■社員割引制度(国内外のグループホテルに割引価格で宿泊可能)
■マイカー通勤OK
■制服貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ あなたの希望や適性に合わせて、配属先を決定します。レストラン部門ではアルバイトを含めて20名以上、フロント部門では約10名が活躍中。先輩社員のOJTで、実務をお教えしていきます。入社半年後には一通りの業務が行なえるように目指していただく予定。また、社員のスキルアップを支援するため、部署異動やジョブローテーションなども積極的に行なっています。
館内レストラン ■イタリアンレストラン「PORTONE」
豊かな漁場で獲れる海の幸や九州産和牛など、地元の食材を活かしたコース料理を提供。自家製生パスタも作っています。

■ステーキハウス「RED&BLACK」
湿度・温度・風を徹底管理して熟成させたステーキを中心に、九州産野菜のサラダやホテルメイドのオードブルなどを提供。

■朝食「Buffet farmers」
鮭の塩麹焼き、門司港名物「焼きカレー」などを提供。関門ならではの食材やサラダ、四季折々の旬の素材を使用したこだわりの朝食です。

■バンケットサービス
婚礼や宴会のためのサービス。地元九州の素材を活かした、見た目も美しい本格的なフレンチ料理や創作料理を提供しています。

会社について

株式会社プレミア門司港ホテルマネジメント

事業内容 プレミアホテル門司港の運営
設立 2015年2月
代表者 代表取締役 齋藤 孝司
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
62名(2020年10月時点)
9億1000万円(2020年5月期実績)
13億円(2019年5月期実績)
12億円(2018年5月期実績)

問い合わせ

株式会社プレミア門司港ホテルマネジメント

https://premierhotel-group.com/mojikohotel/

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