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情報掲載期間:2019年9月13日~2019年9月26日

情報提供元:マイナビ転職

株式会社越前田村屋 | 福井駅正面ハピリン1F『らでん』。海外のお客様等多くのファンに愛される割烹料理店

正社員

<月給22万円以上><月8日休み>の【総合職(調理・ホール)】

Uターン 車通勤可 未経験/第二新卒歓迎 転勤なし

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仕事内容

かに料理を中心とした和風割烹で『調理』『ホール』いずれかをお任せします

【 調理 】
・盛り付け
・野菜の切り出しなど仕込み
・刺身 
・炊きもの(煮物)
・味噌汁
・焼き物 など

経験に合わせてカウンター、厨房の調理をお任せします。
「スキルを磨きたい!」「新しい経験を積みたい!」
そんな方には柔軟な対応をしていきます。

『かに』はもちろんですが、旬の食材を使った料理には定評あり。
料理人として、可能性を広げ成長できること間違いなしです。


【 ホール 】
・接客
・料理、ドリンクの提供
・レジ応対
・電話応対
・厨房への伝達
・日本酒のラインナップを決める
・季節ものの弁当の広告デザイン
・メニュー表のデザイン
・照明のレイアウト提案 など

ホールは底抜けに明るい店長を含めて12名。
各々ができることを増やし、
これからもお客様に愛されるお店作りを続けていきます。

自由度の高さは顧客満足度の高さにつながります

野菜の飾り切りを盛り付けに取り入れたり、メニューには載ってない料理も、その日の仕入れに合わせて提供するなど、お客様に喜んでもらうことを第一に考えた自由なサービスも当店の売りの1つ。「型にハマったことしかやらせてもらえないんだよな…」と不満を持っている方にはピッタリな職場じゃないでしょうか。

入社後の流れ:イチから「おもてなし」を学べる

かにを中心とした日本料理をお出しする当店では、言葉遣いや電話対応など礼儀作法についての研修をしっかりと行います。中には初めてのアルバイト先が当店という大学生もいますが、ホール担当としてマナーの行き届いた接客をしています。また海外からのお客様も多いため、コミュニケーション能力を磨くのにも最適ですよ。

この求人のポイント

越前の看板を背負った「かに料理」でお出迎え!  5日連続休暇の実績あり。働きやすさ◎

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 \\ こんな方を求めています! //
◎調理現場や接客など、なんらかの経験がある方

【 先輩たちの前職は…? 】
元アパレル店員や元食品加工工場勤務の先輩も
未経験から活躍中です。
グループ企業の「越前水産」でかに漁師をしていた
社員が今では厨房で腕を奮っています。

――★ 挑戦も失敗も成長のため
前職では年次や社歴が障害となってできなかったことも、
当社であれば実力に合わせてトライできる体制を整えています。
もちろん、ミスは先輩たちがしっかりとフォロー。
挑戦とミスを繰り返すことが成長への一番の近道だと
私たちは信じているからこそ、様々な業務をお任せしていきます。

あなたの成長を倍速でサポートする

スタッフの経験値になるのは「厨房」でも「ホール」でもお客様の『美味しかったよ!』という言葉につきます。自分の作った料理や、サービスへの評価がダイレクトに胸に沁みるのはスタッフ全員知ってること。だから直接お客様と接点のない厨房の社員にまでしっかりとお客様の感想を伝えています。
給与 ◆月給22万円~40万円

※これまでの経験・能力等を十分に考慮し、当社規定により決定します
※試用期間はありません
【昇給・賞与】
◆昇給/随時
◆賞与/年2回(8月、12月)
【諸手当】◆通勤交通費(月/2万円まで)
◆役職手当
◆時間外手当
勤務地詳細 【駅近!・転勤なし】
◆越前がに 旬のお料理 らでん/福井県福井市中央1丁目2番1号 ハピリン1F
※マイカー通勤OK

<駅からすぐの好立地です!>
各線福井駅より徒歩30秒!
勤務時間 ◆9:00~23:00(シフト制、実働8時間)
休日 ◆月8日以上(シフト制)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
※5日連続休暇の取得実績あり。海外旅行を楽しんでいる社員もいます!
福利厚生 ◆社会保険完備
◆退職金制度
◆育児休暇制度あり
◆介護休暇制度あり
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

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追ってご連絡いたします。

※応募の秘密は厳守します
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採用の流れ 【応募フォーム選考】
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【面接】
面接は1回を予定しております。
  ▼

【内定】
あなたと一緒に働ける日を心待ちにしています!

会社について

株式会社越前田村屋 | 福井駅正面ハピリン1F『らでん』。海外のお客様等多くのファンに愛される割烹料理店

事業内容 【越前がに 旬のお料理 らでん】の運営
設立 2012年7月2日
代表者 代表取締役社長/田村 誠司
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【資本金】

1000万円

【従業員数】

25名

【売上高】

-

問い合わせ

株式会社越前田村屋 | 福井駅正面ハピリン1F『らでん』。海外のお客様等多くのファンに愛される割烹料理店

http://www.fukui-raden.jp/

【住所】

〒910-0006

福井県福井市中央1丁目2番1号 ハピリン1F


【採用担当部署・担当者名】

採用担当係


【電話番号】

0776-50-2901

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