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情報掲載期間:2019年8月8日~2019年9月19日

情報提供元:エン転職

有限会社炙蔵

正社員

ホールスタッフ ★未経験者大歓迎!夏季・冬季・GW休暇あり|月給27万円以上|予約のお客様がメイン!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

創作和食と日本酒の店『荒木町やなぎ』を運営している当社。今回入社する方には、お客様への接客などのホール業務全般をお任せします。

<お店について>
店主が厳選して仕入れた全国各地の日本酒(常時10種類)と、日本酒をひき立たせる創作和食がメインのお店です。1階26席・2階20席で、カウンターや個室、テーブル席があります。個室からは坪庭が眺められるなど、店内は“和モダン”な造りで、大人の隠れ家的な雰囲気です。

★料理は日替わりとグランドメニューがあり、ほとんどの方がコースで注文されます。料理やお酒については、こちらもぜひご覧ください。

https://www.instagram.com/arakicyoyanagi/

<お客様は>
会食や商談、接待などのビジネスシーンでの利用が全体の6~7割。そのため、経営者や会社員のお客様が多くなります。また、常連のお客様が約7割と、何度も足を運ぶ方が多いことも特徴。一度利用した方が、新たなお客様を連れてやってくることもよくあります。

<仕事のポイント>
★予約が多いので安心です!
ビジネスシーンでの利用が多いので、事前に予約されるお客様がほとんど。「突然、大勢のお客様が来店して困る」といったことは少ないです。人数や来店時間がある程度読めるので、余裕をもって準備することができます。

★一緒にお店を作っていきましょう!
お客様と多く接するホール担当のあなただから気付ける意見やアイデアを大歓迎。例えば、お酒が好きなら一緒に仕入れる日本酒を検討したり、お客様が快適に利用できるよう接客方法を変えてみたりと、あなたの「やってみたい」をどんどん形にできます。

この求人のポイント

ビジネス街の近くながら、料亭や史跡などの江戸情緒も色濃く残る四谷荒木町。そのメインストリートから一本入った通りにあるのが、創作和食と日本酒の店『荒木町やなぎ』。坪庭が望める個室やバーカウンターなど、和とモダンが融合したお店です。

大人な雰囲気の店内ということもあり、会食や商談などのビジネスシーンでの利用が7割。前もって予約されるお客様が大半なので、落ち着いた接客をしたい、丁寧なサービスをしたい方にはピッタリの環境です。

例えば、お客様の食べるスピードだけでなく、商談の邪魔にならないよう料理をお出しするなど、高いホスピタリティが喜ばれます。そうした質の高いサービスをすることで、あなた自身のファンになってくるお客様をどんどん増やしていけます。

また、経営者や会社員のお客様がメインなので、当店も土日祝は基本お休み。夏季・年末年始・GW休暇もあります。遅くても23時には帰れるので、飲食業界にありがちな深夜勤務もありません。

接客もプライベートも落ち着いた、大人な働き方を実現させませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業界未経験、第二新卒者 歓迎!> ※学歴・ブランク不問
◎気配り・気遣いが得意な方、お客様目線のサービスがしたい方は歓迎です!
◎スマホ応募も歓迎です!
給与 ■未経験者/月給27万円以上
■経験者/月給30万円以上
※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。
勤務地詳細 ■創作和食と日本酒の店『荒木町やなぎ』/東京都新宿区荒木町6
※転勤はありません。
勤務時間 10:30~22:30(実働8時間)シフト制
※深夜勤務は一切なし。遅くても23時には帰っています。
休日 ◆週休2日制(土・日 )※月1~2回土曜出社あり。予約がなければお休みです。
◆祝日
◆夏季休暇
◆GW休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
★5日以上の連続休暇取得実績あり!
福利厚生 ◆昇給随時(働きぶりや頑張りに応じて、いつでも昇給します)
◆交通費支給(上限:月1万5000円)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆美味しい賄いあり!

★あなたの意見もお聞かせください!
待遇や福利厚生などの働きやすさは、これから入社するあなたと一緒に作っていきたいと考えています。意見やアイデアなど、どんどん発言してくださいね。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 入社後は、店主によるOJT研修がメインです。接客マナーやメニューの種類、料理のお出しの仕方…などをイチから教えていきます。ある程度基礎が身についたら、あなたらしくアレンジしてもOKです。当店ではマニュアル通りの心無い接客よりも、お客様が喜ぶおもてなしを大切にしているので、意見やアイデアは大歓迎。「こんな接客方法はどうですか?」「アラカルトメニューを増やしませんか?」など、良い案はどんどん取り入れていきたいと思います。

会社について

有限会社炙蔵

事業内容 ■創作和食と日本酒の店『荒木町やなぎ』の運営
設立 2006年3月
代表者 石井 祐貴
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

500万円/
1名

「ホールスタッフ ★未経験者大歓迎!夏季・冬季・GW休暇あり|月給27万円以上|予約のお客様がメイン!」と似た転職・求人情報から探す

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