情報掲載期間:2024年10月31日~2024年12月11日
三本珈琲株式会社
仕事内容
創業から66年、自社工場で焙煎しているコーヒーの販売を始め、飲食店などを展開してきた当社。あなたには、当社が羽田空港内で運営する『カステルモーラ』のホールスタッフとしてご活躍いただきます。
<店舗について>
炭火を使ったグリル料理と、専用のピッツァ窯が売りのイタリアンレストラン。昼は少しカジュアルに、夜はムーディーな空間で本格イタリアンとこだわりのお酒を楽しむことができます。店内は一面ガラス張りで、飛行機の離着陸を眺めながら食事を楽しめる席も。景観を楽しみにご来店くださるお客様も多いです!
[席数]店内60席・テラス50席
[1日の来店客数]100組程度
[単価]1500円~1万円程度
[料理メニュー]アラカルト・ピッツァからフルコースまで幅広く提供
[ドリンク]オーガニックワインや季節ごとのワインなど
[スタッフ]正社員5名程度、アルバイトスタッフ10名程度が在籍
※1シフトあたりのスタッフ人数は4~7名。必ず2名以上の正社員を配置し、ゆとりを持って業務に臨める体制を整えています。
<具体的な業務内容>
■接客・会計
ご旅行の出発前やお帰りになったばかりの方はもちろん、店舗には飛行機に搭乗されないお客様もいらっしゃいます。お店全体を見ながら、1組1組のお客様に合わせた接客でおもてなしをしましょう。ホールとキッチンは分業しているため、自分の仕事に集中できます。
■その他
料理提供時の盛り付けの仕上げ(簡単なトッピングなど)や、ドリンクの制作も行ないます。
<仕入れ・メニューの提案にも挑戦できます>
たとえば、季節ごとのワインを仕入れる際に「ステーキに合う赤ワインを仕入れよう」といったアイデアを出すことも可能です。過去にはホールスタッフの考案したドリンクが“季節限定カクテル”として採用されたこともあります。
この求人のポイント
「今夜の月はストロベリームーン。ここならよく見えるかと思って…」とお客様。
───窓の外には見事な満月。なぜ6月の満月の名前が“苺”なのか…といったお話をしながら、お客様と一緒にしばし月を眺めました。
こんな風に落ち着いて接客ができるのは、“羽田空港・第2ターミナル5階の展望デッキ近く”という特別な場所にある本格イタリアンだからこそ。当店では飛行機の離着陸を眺めながら、ゆったりとフルコースやこだわりのお酒を楽しめます。
旅の出発前やお帰りの際の特別なひとときを演出でき、時間にゆとりのあるお客様が多いため、メニューやワインの説明・提案なども丁寧に行なうことが可能。お客様と一緒に月を眺めるような素敵な時間も、当店ならではです。
また創業66年の歴史を誇る当社には、安心して腰を据えて働ける環境も。年2回の賞与に加えて住宅・家族手当などの福利厚生も充実。完全週休2日制で残業月平均20時間以下と、働きやすい環境も整っています。
空の旅の玄関口にあるレストランで、腰を据えて働きませんか?
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK <幅広い方からの応募を歓迎!> 経験業界や職種・ブランク(離職期間)・社会人経験などはいっさい問いません。「新たなチャレンジをしたい」「せっかくなら、興味があることを仕事にしてみたい」という方も、お気軽にご応募ください!もちろん、飲食のご経験がある方は大歓迎です!※キッチン(調理)希望の方も選考いたしますので応募歓迎です! \ 1つでも当てはまる方、ぜひご応募を!/ □ 特別感のある飲食店で働きたい □ 誰かの思い出に残るような仕事がしたい □お客様お一人おひとりと丁寧に接したい □ お店づくりやメニューのアイデアを出してみたい □働きやすさも重視したい |
給与 | 月給25万円~37万円+手当+賞与年2回(昨年度実績:2~3ヶ月分) ◎月給は経験やスキルなどを考慮して決定します。 ◎皆勤手当(月5000円)、家族手当、住宅手当(~月3万6000円)などを支給します。 ◎資格支援制度など充実!詳しくは【福利厚生・待遇】欄をご確認ください。 ◎残業代は別途全額支給いたします。 \ 入社祝い金あり!/ 入社祝い金として、入社から半年経過したタイミングで【20万円】を支給いたします。 ※支給条件 ・入社後から6ヶ月経過していること。 ・指定労働日のうち、90%以上出勤していること。 |
勤務地詳細 | <カステルモーラ> 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル5F ※羽田空港内にあるイタリアンレストランです。 ※転居を伴う転勤はありません。 \多彩な飲食店を展開中/ 羽田空港内だけでも多数の業態を展開中。将来的には希望や適性に応じて、別の店舗で活躍することも可能です。また、エリアマネージャーなどを目指す道も。詳細は【入社後について】をご参照ください。 |
勤務時間 | シフト制/10:00~22:30までの間で実働8時間(休憩1時間) <シフト例> 10:00~19:00、13:00~22:00など ※残業は月20時間以下です。 |
休日 | ■完全週休2日制(シフト制) └月に2回シフト希望を募り、希望を考慮して休みを調整します。 ■産前産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ※年間休日105日 <しっかり休みを取れる環境!> 当社では、1店舗の広さに対して、どの店舗でも社員を多めに配属する方針があります。そのため、「シフトの穴埋めのために休日出勤を強いられる」「人が足りなくて全然休めない」ということにはなりません。必ず週に2度の休みがある【完全週休2日制】で、しっかり休みながらメリハリをつけて働いていただけます! |
福利厚生 | ■昇給 年1回(5月) ■賞与 年2回(7月・12月/昨年度実績:2~3ヶ月分) ■交通費支給(月3万円まで) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) <手当・補助> ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当(コーヒーインストラクター) ■皆勤・精勤手当(月5000円) ■家族・扶養手当(配偶者:月1万5000円、子ども1人につき:月6000円) ■住宅手当・家賃補助(上限月3万6000円) ■入社祝い金(20万円/入社半年後に支給) <その他の制度> ■資格支援制度(コーヒーインストラクターの資格取得を支援) ■退職金制度 ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■休憩時のコーヒー1杯無料(自慢のコーヒーを味わえます♪) ■福利厚生リロクラブ └旅行や映画、カラオケ、レジャー施設、レストラン、スポーツクラブ、育児・介護サービスなどが特別価格になるサービスです! |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
入社後について | ◎同じ店舗で働くメンバー 正社員のホールスタッフは現在2名。1名は店長で、『カステルモーラ』で長年働く40歳の男性社員です。もう1名は元・営業の20代の男性。特別な場所での接客に魅力を感じ、中途入社した社員です。 ◎先輩社員の前職をご紹介 会社全体では20~50代まで幅広い年齢の社員が在籍。靴・アパレルなどの販売スタッフや、飲食店・カフェ系、鉄道の整備士や工場スタッフなど、様々な業界・職種から転職した先輩が活躍中です。 ◎教育体制について 業務を通じて、先輩社員がイチからお教えします。テーブル番号やご案内の仕方から、フードメニューやドリンクのことまで、丁寧にレクチャーするためご安心ください。 |
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入社後について(2) | ◎キャリアについて 希望があれば将来的に、当社が運営する様々な店舗で勤務することもできます。また、ゆくゆくは店長⇒エリアマネージャーとキャリアアップを目指すことも可能。店舗開発にも携われるなど、理想のキャリアを築き、長く活躍できる環境です。 ◎裁量を持って働けます! スタッフの声からメニューができたり、業務フローが変わったりしたことは何度もあります。本部との距離が近いため、意見やアイデアを店長に伝えれば、すぐに改善しやすい環境です! ◎空港で働くポイント 「フライトの時間だから急いで欲しい」「旅の前にゆったりした時間を過ごしたい」など、様々な方が訪れます。お客様の様子を見ながら接客することが重要です! |
会社について
三本珈琲株式会社
事業内容 | ■食品の製造販売・卸事業 ■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■自動販売機オペレーション事業 ■店舗事業 ■ECサイト事業 ■小売用商品事業 ■AM事業 ■グラフィック制作・印刷事業 ――SDGsへの想い―― 私たちはコーヒーロースターとして、コーヒーの製造・販売等事業活動を通じた関連各所との効果的なパートナーシップのもと、世界に果たすべき責務への着実な取り組みとその発信を継続し、当社および世界の持続的発展に貢献します。 |
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設立 | 1957年 |
代表者 | 代表取締役社長 山本 聡 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 1億円(資本準備金:6億7305万7500円)/ |
問い合わせ |
三本珈琲株式会社 http://www.mmc-coffee.co.jp |
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