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情報掲載期間:2021年12月30日~2022年2月23日

情報提供元:エン転職

株式会社バーガーキッド

正社員

名古屋の人気店のホールスタッフ ◆アイデアを活かせる職場◆完休2日/完休3日◆希望の働き方を選択可

週休2日 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

70年代のアメリカをイメージしたハンバーグ&ステーキレストラン『ハローキッド』。オープンキッチンの店内で調理や接客に携わります。常時、正社員2人、パート・アルバイト8~14人程度を配置。ホールとキッチンでだいたい2:1の割合に分かれて運営しています。

<ハローキッドについて>
炭火焼のハンバーグとステーキを提供しています。メインメニューは、12.5mm超のあらびきに仕上げた噛みごたえがあるハンバーグと、厚切りにこだわったステーキ。座席数は、太平通店で108席、東海店では92席。

<具体的な仕事>
■調理
オーダーが入ったら調理。ハンバーグの種やステーキ肉を炭火で焼きます。はじめのうちは先輩に焼き加減を見てもらい、感覚を掴めるようになっていきましょう。仕込みは、開店前や空いている時間に行ないます。店内にて大きな肉の隗をカットして筋切りを行なったり、ミンチを挽いてハンバーグをこねたり、炭を起こしたりなど。包丁の使い方は入社後に教えます。

■接客
主な作業は、オーダー取り、料理運び、会計などですが、出来上がった料理をただ運搬するのではなく、お客様の目の前で仕上げるメニューが多く、お客様の感動を与える事が仕事です。例えば、あらびきハンバーグにお客様の目の前で、溶かしたチーズを30cm以上伸ばしてから鉄板にたっぷりかけたり、オリーブオイルでグツグツ煮込んだニンニクをフライパンから直接サラダにかけるアヒージョサラダなどがあります。

※在庫の管理・発注、スタッフの育成、シフトの作成、売上の管理なども携われるようになっていってください。ゆくゆくは店長をお任せ。

この求人のポイント

「良い仕事をするには、休める環境が欠かせない」
――そんな考えから、社員が充分に休めるような仕組みを実現しました。例えば…

完全週休2日、もしくは完全週休3日のお休みシステム。希望の働き方を選んでいただけます。さらに10日の有給も、どんどん利用するよう促進。年間休日は105日ですから、少なくとも年に115日お休みできます。過去には、海外旅行に行った社員も。リフレッシュできる環境が整っています。

そんな当社が重視しているのは、お客様に楽しんでもらうこと。新入社員でもアルバイトさんでも、メニューの提案を大歓迎しています。

そのため、あなたには「楽しい食事空間でお客様をHappyに!」を根幹に、どうすれば楽しんでもらえるかを考えてほしいのです。商品を目の前で仕上げたり、チーズを30cm以上伸ばして溢れるくらいにかけたり…食事は商品だけではなくそこに至る所から商品だと信じています。

楽しさ溢れる、新しい提案をお待ちしています^^
充実した休みとあなたの提案で、一緒にお店を盛り上げてください!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<未経験の方、第二新卒の方、フリーターの方、歓迎です!>

★学歴、転職回数、就業ブランクは問いません。
★職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。
給与 【完全週休2日制】
月給25万~35万円+賞与年2回
※月給には、固定残業代(45時間分・6万1000円以上)を含みます。
※試用期間中は月給20万6000円~(固定残業代20時間分・2万6000円~を含む)となります。
※超過分は追加支給いたします。

【完全週休3日制】
月給19万円~+賞与年2回
※試用期間中は月給18万5000円~となります。
※残業代は全額支給いたします。

★あなたの経験、年齢を考慮の上、優遇いたします。
★試用期間中は原則残業はありません。
勤務地詳細 愛知(名古屋市中川区または東海市荒尾町)のハンバーグ&ステーキレストラン『ハローキッド』
★現在転居を伴う転勤はありません。
★U・Iターン歓迎です!希望勤務地を考慮して決定します。

<店舗>
■ハローキッド 太平通店
愛知県名古屋市中川区好本町1-1
[営業時間] 11:00~23:00

■ハローキッド 東海店 ★2019年8月27日にオープン!
愛知県東海市荒尾町下平井78
[営業時間] 11:00~22:00
勤務時間 10:00~23:30の間で変動(実働8時間)

<シフト例>
10:00~18:00、14:00~23:00、16:00~23:00 など
★残業は月45時間程度です。
休日 <年間休日105日> 
有給込みで年間115日以上はお休みいただけます!

◆完全週休2日制(シフト制)
◆完全週休3日制(シフト制)
┗ご希望の働き方をお選びいただけます。シフト希望は10日前に提出。「結婚式に参加する」「ライブに行く」など予定があれば、出来るだけ希望を尊重してシフトを組みますが、繁忙期等により休みにくい時期もあります。
◆有給休暇(全員が少なくとも年間で10日は消化しています)

★夏と冬にそれぞれ【9日間】の長期連休が取れます!
5日分の有給休暇と4日分の公休を合わせた9連休です。夏と冬に1回ずつ取得できます。4~5連休に分割して取ることもOKです。
福利厚生 ◆昇給随時
◆賞与年2回(7月・12月) ★正社員・パート・アルバイトの全員に支給しています。
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給(月1万円まで)※要相談
◆残業手当(月給に含む固定残業時間を超えた場合に別途支給)
└完全週休3日制の場合は、全額支給。
◆繁盛店視察食事手当(月5000円まで ※店長は月1万円まで)
└外食(視察)した際、食べた料理などのレポートを提出したら食事代を支給。誰と行ったかは問いません。
◆役職手当
◆まかないあり(新メニューの試作品として、ステーキを食べられることもあります)
◆制服貸与
◆大入手当
◆社内イベント(食事会、忘年会、ボウリング大会など)
◆車通勤可・駐車場完備
◆他店視察手当
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

一緒に働く仲間 『ハローキッド 太平通店』または『ハローキッド 東海店』への配属です。どちらの店舗も常に正社員2~3人、パート・アルバイト8~14人程度の体制で運営しています。社員の平均年齢は29.5歳。20代・30代が中心です。パート・アルバイトは高校生、大学生、主婦など。高校1年生から大学4年生まで働くアルバイトや、安定感抜群のパートさんもいます。

当社理念の「HAPPY」には働く人々も含まれると考えており、会社負担で社内イベントを実施しています。夏や年末の食事会、ボウリング大会など。夜の参加が難しいパートの方のために、お昼の食事会も開催しています。関係性を深める機会が多いこともあり、仲がいい組織です。
入社後の教育 入社初日はハローキッドのこだわりを知ってもらうため、客席で仕上げを行なうサービスを実際に見て試食してもらう予定です。最初は基本的にホール業務から経験。お客様の楽しんでいる姿を近い位置から経験していただきます。その後、簡単なキッチン業務の基礎を覚えていきます。入社して2ヶ月ほど経ったら、店頭で業務(キッチンかホール)を中心に1年ほど経験すれば、仕込みや在庫の管理、シフトの作成などにも携われるようになっていると思います。業務のポジションや評価は、それぞれの得手不得手を考えて行なっていきます。

会社について

株式会社バーガーキッド

事業内容 ハンバーグ&ステーキレストラン『ハローキッド』の運営
設立 1977年7月
代表者 代表取締役 小島 崇平
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
65名(うちパート・アルバイト60名)※2019年11月末現在
2億7000万円(2019年3月期実績)
2億8000万円(2018年3月期実績)
2億7000万円(2017年3月期実績)

問い合わせ

株式会社バーガーキッド

http://hellokid.jp/

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