食品の加工スタッフ（未経験歓迎）◆札幌市内の安定企業／転勤ナシ／月給24万円以上／15時退社可能

仕事内容

道内で仕入れた良質なお魚やお肉の「スライス加工」や「グラムカット加工」「切り身加工」「味付け」などを行なう仕事です。包装・出荷等の業務も担当します。お魚を扱う「水産部」もしくはお肉を扱う「精肉部」、味付けを行なう「製品部」いずれかへの配属です。

【具体的な仕事内容】
≪水産・精肉部≫
▼解凍
└お魚は三枚におろされた状態で届きます。
└お肉はブロックで届きます。
└冷凍で届くため、冷蔵庫で自然解凍します。

▼スライサーや包丁でカット
└お魚は、あかうお、しまほっけ、タラ、サバ、さんま、鮭など約40種。
└お肉は、鶏・豚・牛・ラムです。

☆「10g単位でスライスしてほしい」「骨をとってほしい」「サイコロ状にしてほしい」など依頼内容に応じて切り分けていきます。

▼包装
└空気を抜いた後、金属探知機を通して、問題なければ箱詰めして完了です。

≪製品部≫
▼依頼内容を確認
└オーダーどおりに味付け・加工を進めていきます。

▼加工
└パン粉をつけたり、西京漬・粕漬け・もろみ漬けなどに加工したり。できるだけ化学調味料は使用しません。

＼未経験からでも大丈夫！／
☆先輩の手厚いサポートあり！
最初の1ヶ月程度は、先輩から教えてもらいながら作業を進めます。決して1人にはしませんし、必ず誰かがそばにいるので、わからないことはすぐに聞ける環境です！2～3ヶ月はサポートしますが、多くのメンバーが1ヶ月もあれば、仕事に慣れていますよ♪

☆担当するのは、シンプルな作業のみ！
毎日同じ作業を担当しますし、注文量が決まっているので、担当の作業が終わり次第、自分の仕事も終わるというシンプルなスタイルです。黙々と作業を進めることもあれば、雑談しながら進めることも。和気あいあいと仕事をしています♪