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情報掲載期間:2019年7月15日~2019年8月18日

情報提供元:エン転職

株式会社マーチダイニング

正社員

串カツ田中の店長(幹部候補)★月給34万円以上/月8日休み/充実の福利厚生と社内イベント/賞与年2回

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

あなたにお任せするのは、宇都宮で3店舗展開している『串カツ田中』の店長業務。「東武宇都宮店」「宇都宮東口店」「宇都宮西口店」のいずれかの店舗に配属となり、お店のマネジメントを担う店長(店長候補)としてご活躍いただきます。

*串カツ田中とは?
大阪伝統の味である串カツを全国に届けているお店です。衣や油、ソースのすべてがオリジナルブレンド。改良も重ねています。季節に応じたメニューがお客様から好評です。

<マネジメント>
店長として、ヒト(スタッフ)・モノ(在庫)・カネ(売上)の管理を行なっていきますが、やはり最も大切なのは“ヒト”の部分。スタッフのお手本としてキッチンやホールの業務もマスターしていただきますが、メインのミッションはマネジメント。自分の城をつくっていく感覚で、それぞれのチーム作りを目指してください。

◆マネジメントに集中できる環境
現場の作業自体は、それほど難しくありません。キッチンであれば、工場から運ばれてきた各食材を決まった調理法で調理すればOK。また接客や教育の仕方などは具体的なマニュアルを用意しており、3ヶ月程あればアルバイトスタッフも一通りの業務を担うことができるようになります。

<評価制度>
予算売上の達成率や、原価率・人件費の調整、覆面調査の点数など、【3ヶ月に1回】評価査定を行ないます。頑張りはしっかり評価され、給与に反映される環境です。

<キャリア>
本社で自社業態の開発を行なったり、違う業態へ異動も可能。エリア長やSV、統括店長、業態責任者なども目指せます。

<研修について>
入社後すぐは、本部での研修を1ヶ月。その後はご経験にもよりますが6ヶ月くらいまでを想定しています。以前に店長職やマネジメントをされていた方であれば、すぐに店長として活躍していただくことが可能です。

この求人のポイント

都内までは電車1本で直通、今や首都圏のベッドタウンとも言える宇都宮。そんな宇都宮で働きたいというあなた、当社で活躍してみませんか?宇都宮にあっても、待遇は東京並みでお迎えします。

当社は関東を中心に、フランチャイズをメインとした様々な業態の飲食店を経営。宇都宮においては、2017年にオープンした『串カツ田中』宇都宮西口店に続き、東武宇都宮店と宇都宮東口店をオープンさせました。そんな急成長中の当社であなたには、「店長」としてお店をさらに盛り上げていただきたい、と考えています。

現在は12店舗ですが、1年以内には3店舗、3年後には20店舗まで出店する計画もあり、当社はさらに成長中。それにともない、福利厚生や給与面の整備にもチカラを入れております。休日休暇や残業時間を改定するなど、長く働ける環境を揃えています。また「給与面」も、月給は34万円以上、昇給年4回・賞与年2回をご用意しました。

宇都宮に位置しながらも、「東京並み」に充実した環境が揃った当社。私たちと一緒に、宇都宮の飲食を盛り上げませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験、第二新卒、キャリアブランクのある方、大歓迎>
◎学歴不問、社会人経験10年以上も歓迎します。
※飲食店での勤務経験(アルバイトOK)をお持ちの方はより歓迎します!
※マネジメントにチャレンジしてみたい方、飲食店経営の知識を身につけたい方、ぜひご応募ください!
給与 月給34万円~46万円+各種手当
※みなし残業手当(45時間・6万6000円~)を含みます。超過した場合は、残業手当を別途支給いたします。
※経験・スキルなどを考慮の上、決定します。
勤務地詳細 栃木県宇都宮市内の下記店舗のいずれか
『串カツ田中 東武宇都宮店』
『串カツ田中 宇都宮東口店』
『串カツ田中 宇都宮西口店』
※U・Iターンをご希望の方には、引越し準備金の貸付なども応じます。
※転勤がなく給与も他と同様の、“エリア社員”という形での採用も可能です。

★同時募集中!★
既存店舗でも店長候補を募集しています。ご希望の方は、ぜひお気軽にご相談ください。
<既存店舗一覧>
『鼎’s(Din’s)』高崎オーパ店
『素揚げ酒場パリパリ』北千住店、大塚店
『日南市じとっこ組合』松戸店、神田店
『がブリチキン。』池袋東口店、渋谷百軒店店
『串カツ田中』水戸駅前店、つくば研究学園店
勤務時間 シフト制(実働8時間)
◎シフト例[10:00~19:00/15:00~24:00]
休日 <年間休日101日>
■シフト制(月8日休み)
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■誕生日休暇
■キッズバースデー休暇
■永年勤続休暇
◎5日以上の連続休暇の取得も可能です!
福利厚生 ■昇給年4回
■賞与年2回(4月、10月)
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■深夜手当
■家族・扶養手当(配偶者:月3000円、子ども:月3000円/1人)
■役職手当
■社宅あり
■住宅手当・家賃補助
■社員食堂・食事補助あり
■社員紹介手当
■永年勤続手当
■結婚祝い金
■出産祝い金
■資格取得支援制度
■U・Iターン支援あり
■マイカー通勤可
■制服貸与
■社員旅行
■産休制度
■給与前払い制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

社内イベントも盛んです ◆社内アワード(各店舗での取り組みの発表や、最後まで働いてくれた学生のアルバイトたちに対し表彰などを行います)
◆社員旅行
◆BBQ(毎年8月に全店舗のスタッフが一同に集まって実施しています!)
◆忘年会
◆誕生日会(2ヶ月に1回、社員の誕生日を祝う食事会があります)
◆部活動(フットサル)
※外食業界のフットサル大会があり、約30団体が出場して競い合っています。試合前には、フットサル場を借りて練習も行ないます。

会社について

株式会社マーチダイニング

事業内容 ◆飲食店の経営
FC業態:『日南市じとっこ組合』『がブリチキン。』『串カツ田中』『鼎’s(Din’s)』
オリジナル業態:『素揚げ酒場パリパリ』
設立 2010年8月23日
代表者 代表取締役 齋藤 茂生
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

500万円/
200名(2018年1月現在)
6億4700万円(2018年7月期実績)
5億3000万円(2017年8月期実績)
4億3000万円(2016年8月期実績)

問い合わせ

株式会社マーチダイニング

http://march-dining.co.jp/

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