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情報掲載期間:2019年9月13日~2019年10月24日

情報提供元:マイナビ転職

チムニー株式会社 | <東証一部上場企業> ★「はなの舞」「さかなや道場」など多種多様な業態を展開中★

正社員

【ストアマネージャー候補(店長/調理長)】※勤務地は希望考慮!

Uターン

仕事内容

【具体的には?】
◆ホール業務
└接客・料理提供・予約受付、現金管理、イベント企画 など

◆キッチン業務
└食材の仕込み・調理・オリジナルメニューの開発、
 採用・教育/アルバイトの採用・教育・サポート など
 研修段階でスタッフの採用や教育に関する内容にもチャレンジ!
 早いうちから「店長・調理長」として動けるよう配慮しています。

◆店長/調理長に昇格後
└シフト管理、在庫管理、売り上げ管理など
※エリアマネージャーがフォロー致しますので、昇格後も安心して
 店長/調理長業務に慣れていけます。

【入社後は?】

▼「ABCアカデミー」の研修に参加(2~4週間)
▼教育実習店舗での実務研修
▼配属先店舗でのOJT(接客・調理実習)などと
 “不安ゼロの再スタート”を叶えてください!


経験を活かしてステップUP!早期昇格も夢じゃない!

当社は独自の評価制度を設けているため、
得た技術や知識が明確化し、目標設定がしやすい環境です。
経験を活かせるからこそ、研修2カ月後から店長/調理長を担う社員も多数。
スキルに応じ、研修終了後のタイミングで店長や調理長として
活躍することも可能です。

“社員独立制度”が充実!「企業の夢」がぐっと身近に

業界経験者から“選ばれる理由”の1つとして
挙げられるのが『社員独立制度』。
独立予定店舗に異動→チャレンジ期間を設けられ、
SVのサポートもあるので安心して挑戦できます。
実際に制度を活用して夢を叶えた先輩も大勢います。
※直営店舗での勤務(2年程度)が必要。
 独立条件などはお問い合わせください。

チムニー株式会社 | <東証一部上場企業> ★「はなの舞」「さかなや道場」など多種多様な業態を展開中★の画像・写真 チムニー株式会社 | <東証一部上場企業> ★「はなの舞」「さかなや道場」など多種多様な業態を展開中★の画像・写真

この求人のポイント

上場企業の待遇&安定感、現場主体の働きやすさ…etc 飲食業界の経験者から“選ばれる会社”で再スタートを

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 【必須スキル】
◆飲食業界で働いた経験
 └接客or調理のアルバイト経験でも応募OK。
  フリーターからのステップUPも応援します!

――★先輩たちの前職は…?
和食店の調理スタッフ、レストランのホール担当、
居酒屋FCの個人経営など、様々な前職のメンバーが活躍中!
当社の運営店舗が“はじめての業態”になる方でも
安心して取り組める研修をご用意しています。

【こんな方はぜひご応募を!】
◎業界大手の企業で働きたい
◎いい職場があればすぐにでも転職したい
◎経験を活かし、店長や調理長を目指したい
◎好きな飲食の仕事をずっと長く続けたい
◎叶えたい夢や目標がある
◎お客様に喜ばれるお店作りがしたい

本気のチャレンジを挑むなら、ぜひ『チムニー』で!

転職する理由やタイミングは人それぞれ。
だからこそ当社は、経験年数や年齢を問わず、
意欲重視の採用にこだわります。
「転職回数が多い」「年齢を重ねているから」
などと、尻込みする必要はありません。
“いくつになっても、夢は叶えられる―”
あなたの本気の挑戦を当社でカタチにしてください!
給与 月給26万~48万
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します
※上記金額には、41.13時間~67.47時間分、5万5000円~14万円の固定残業代を含みます。
※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給


※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します
<研修期間最長2ヶ月>
 23歳以下:月給19万円~22万円/固定残業代3.51~23.06時間分、5000円~3万円
 24歳以上:月給23万円~25万円/固定残業代26.57~34.39時間分、3万5000円~4万5000円
※上記以上の支給も経験を加味して決定
※経験により試用期間なしもあります
【昇給・賞与】
■給与改定/年1回以上
■賞与/年2回(7月、12月)
【諸手当】■交通費全額支給
■インセンティブ(成果報酬)
■役職手当
■マイスター手当
■食事補助
勤務地詳細 <北海道から九州まで、全国38都道府県にある直営店のいずれか>
※勤務地は希望を考慮します
※Uターン・Iターンも歓迎します。
※勤務地については、お気軽にご相談下さい。

【北海道・東北】
北海道、青森県、宮城県、山形県

【関東】
新潟県、千葉県、東京都、神奈川県

【北関東】
茨城県、群馬県、栃木県、埼玉県

【中部】
静岡県、愛知県、山梨県、三重県、岐阜県

【近畿】
京都府、大阪府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県

【山陽・四国】
岡山県、広島県、香川県・徳島県・高知県

【中国・九州】
鳥取県、島根県、山口県、福岡県、佐賀県、大分県、宮崎県、長崎県、熊本県、鹿児島県

★新業態も各地域にOPENしています!
  年間出店20店舗以上
★首都圏(特に神奈川)、愛知、静岡、大阪、九州は積極採用中
勤務時間 実働8時間/シフト制
※シフトは店舗の営業時間によって変わります。

★無理のない働き方ができます!
当社では1店舗あたり複数名の正社員を配置し、店舗運営において1人の社員が全ての責任を負うことがないようにしています。繁忙期などには近隣店舗や本部からもサポートに入るなど、社員が無理なく働ける体制を実現しています!
休日 ■週休二日制(シフト制)
■夏期休暇
■冬季休暇
■年次有給休暇(初年度10日)
■慶弔休暇
■特別休暇

【年間休日105日】
福利厚生 ■社会保険完備(雇用保険 、労災保険、健康保険、厚生年金)
■退職金制度
■社内表彰制度
■永年勤続表彰
■定年再雇用制度
■慶弔見舞金
■社員持ち株会
■結婚・出産祝い金
■親睦会
■社員表彰による海外旅行
■社員独立制度※年10名前後の実績あり
■寮(会社保有の借上物件)制度
■資格取得支援制度
■産休・育休制度
⇒性別関係なく、活躍できる環境です!

★60歳定年制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

応募方法 ◇◇ マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい ◇◇
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、
必要事項を入力し、送信してください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
採用の流れ ◇Step1.面接
  面接の日時は、ご相談に応じます。お気軽にご連絡ください。
    ↓↓↓
◇Step2.内定・入社
  面接後、できる限り早く結果をご連絡いたします。
  ※入社日は、ご相談に応じます。

【備考】────────────────────────────
●採用決定まで、なるべくスピーディな対応を予定しております
●面接日時・入社日は相談に応じます
●在職中で今すぐ転職できない方も、是非ご相談ください
充実の研修制度 「ABCアカデミー」では入社時の基礎研修、教育実習を実施(約2週間)
※調理技術や知識の向上、社員の意識向上のため開校。

調理マイスター制度
※お寿司が握れるようになる「寿司マイスター」、刺身の切り付けや盛りつけ、もちろんさばくこともできるようになる「鮮魚マイスター」「活魚マイスター」など社内資格もあります。一生モノの経験やスキルを幅広く身につけられます。

会社について

チムニー株式会社 | <東証一部上場企業> ★「はなの舞」「さかなや道場」など多種多様な業態を展開中★

事業内容 ●はなの舞
●さかなや道場
●魚鮮水産
●龍馬 軍鶏農場
●豊丸水産
●やきとり道場
●こだわりやま
●炭火やきとり さくら(2016年5月新業態)
●ワインに特化したぶどうバル(2017年4月新業態)
●オムライスなどの洋食の専門店(2017年12月新業態)
●ステーキやハンバーグの肉バル(2018年11月新業態) 等
飲食店の直営、及びフランチャイズチェーンを全国740店舗を超えて展開
●コントラクト事業(食堂運営受託事業)全国約90カ所の官公庁内に「はなの舞」を出店
●ネット通販事業
●食材供給事業(プライベートブランド)
●漁業(一次産業の参入)愛媛県八幡浜市に漁業権を取得
設立 2009年9月16日(創業1984年2月)
代表者 代表取締役社長 和泉 學
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【資本金】

57億7,262万1,800円

【従業員数】

1,084名(2018年4月現在)

【売上高】

-

問い合わせ

チムニー株式会社 | <東証一部上場企業> ★「はなの舞」「さかなや道場」など多種多様な業態を展開中★

http://www.chimney.co.jp

【住所】

〒111-0052

東京都台東区柳橋2-19-6 柳橋ファーストビル3F


【採用担当部署・担当者名】

人事部 採用グループ


【電話番号】

03-5839-2608

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