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情報掲載期間:2019年10月18日~2019年10月31日

情報提供元:マイナビ転職
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株式会社大庄 | 東証一部上場 《全国51業態・直営500店舗以上を展開する業界大手企業》

正社員

★40~50代活躍中【店舗運営】※居酒屋店長・調理長候補

Uターン 未経験/第二新卒歓迎 転勤なし

仕事内容

\近い将来の店長を目指して、キャリアをスタート!/

業界大手企業の充実のバックアップ体制のもと、
各店舗で店長・調理長の個性を強く、自由に出すことができる「庄や」。
実はイベント企画・毎日のオススメ品などは店舗に一任しており、
「個人店のような店舗運営」が実現できます。

《店長・調理長までのSTEP》

まずは店舗オペレーションから!
配属店の店長・調理長の先輩から業務のイロハを教わるほか、
本社でも実践的な研修を受けていきます。


ホール・キッチンのアルバイトスタッフの管理・教育、
イベント企画、オススメメニュー考案、売上・原価管理など、
少しずつ出来ることの幅を広げてください。


飲食経験者なら最短半年、
未経験でも平均1~2年で店長や調理長に昇格が可能。
あなたの裁量で、自分らしいお店づくりに取り組んでください。

☆上記以外にも研修が充実!未経験の方もご安心を☆

★安心して「休める」職場だからオフも充実できる!

当社では全国の各店舗に「平均4名」の正社員を配置。店長を含め、人不足で休めないという事は一切ないですし、いざとなればエリアを束ねる課長陣も応援に駆けつけてくれます。また、1年の中で「4連休×2回」か「8連休」どちらかを選択できる休暇制度は、全社員が活用。誕生日休暇と合わせて9連休にするメンバーもいますよ。

★頑張りがカタチになり、上へ上へと目指せる環境!

店長や調理長になると、毎月の売上や利益に応じて「インセンティブ(年1回最大100万円)」が支給されたり、売上目標の達成度合いなどによって1~5万円の「社長特別報奨金」がもらえるなど、頑張りがきちんと形になる環境が築かれています。もちろん昇格も日々の取り組みを反映し、正当で公平な評価のもとに行われています。

株式会社大庄 | 東証一部上場 《全国51業態・直営500店舗以上を展開する業界大手企業》の画像・写真 株式会社大庄 | 東証一部上場 《全国51業態・直営500店舗以上を展開する業界大手企業》の画像・写真

この求人のポイント

《制度・福利厚生/入社後のサポート体制/やりがい》 業界大手の充実した環境だから、安心して活躍できる!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 \大庄は、あなたの“未来”を評価します!/

当社では、過去の経歴よりも
「これから頑張りたい」という意欲を重視。

「飲食業界にこれまで全く縁がなかった」
という未経験者はもちろん、
「飲食の仕事は好きだけど、激務に耐えられない…」
「いくら頑張っても、なかなか評価されない…」
という、将来に対する悩みを抱える経験者も歓迎します。

「一度飲食業界を離れたけど、また働きたい!」
という方も、もちろん大歓迎です!

実際に当社は若手層ばかりではなく、
40代、50代のベテラン層の社員も同じように活躍していますし、
年齢・性別・社歴…そうした枠組みは一切関係ありません!

※定年制あり(満60歳迄)

★東証一部上場の大庄ならではの充実した福利厚生!

当社社員の平均年齢は43.2歳。40~50代での入社実績も多く、年齢や経歴に関わらず活躍できる環境です。また社員一人ひとりに安心して活躍してもらえるよう、治療や冠婚葬祭などで急な出費が必要な際に利用できる貸付金制度や、財形貯蓄、退職金制度など、社員の生活や将来をサポートする福利厚生を充実させています。
給与 【経験者】
月給206,800円~297,000円
※残業・深夜手当は別途支給いたします。
※例)残業40h、うち深夜30h想定の場合、月収277,600円~398,659円。

【未経験】
月給180,000円以上
※残業・深夜手当は別途支給いたします。

★経験、能力を考慮の上、当社規定により決定いたします。
★試用期間:3ヵ月(待遇に変更はありません)。
【昇給・賞与】
◆評価による昇給・昇格年1回。ただし、臨時の昇格(昇給含む)・昇進あり。
◆賞与あり(定期賞与/業績賞与)
【諸手当】通勤手当(月4万円迄)
シングルファザー・マザー手当(月3万円/規定あり)
職位手当
時間外手当
深夜勤務手当
育成手当
食事補助

その他、店長・調理長になると支給される
インセンティブ制度が充実!
勤務地詳細 【原則転居を伴う転勤なし/社員寮(神奈川エリア)あり】
全国500店舗以上展開!希望や通勤時間を考慮し、配属店舗を決定します。

★U・Iターン歓迎!
★転勤ありの全国転勤社員と、転勤なしの地域限定社員を選べます
 転居の心配なく、同じ場所で働き続けることも可能です

[北海道・東北]北海道/青森/岩手/山形/福島
[関東]茨城/群馬/埼玉/千葉/東京/神奈川
[北陸 甲信越]富山/石川/新潟/山梨/長野
[東海]岐阜/静岡/愛知/三重
[関西]滋賀/京都/大阪/兵庫
[中国 四国]島根/岡山/広島/山口/高知
[九州]福岡/佐賀/長崎/熊本/宮崎

※首都圏(東京/埼玉/神奈川/千葉)の直営店は約380店舗
※入社後、通勤可能圏内で異動が発生する可能性があります
※入社後、本人の希望や家庭の事情で他県等への転居の必要がある場合は、
 転居先からの通勤を考慮した店舗への異動も可能です
※希望勤務地が定員に達した場合、他の勤務地でのご案内も可能です
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(月間所定労働時間/160~177時間)

※所定労働時間は1ヶ月の日数(28~31日)によって異なります。
※店舗によって営業時間、勤務時間が異なります。
休日 月6日以上(シフト制)※2月のみ5日
夏季(2日) 冬季休暇(3日)
有給休暇
計画的有給休暇付与制度(8連休または4連休×2回/規定あり)
慶弔休暇
産休・育休
看護介護休暇
永年勤続休暇
バースデー休暇(規定あり)
福利厚生 社会保険完備
社員寮(神奈川県・港南中央駅近く)
制服貸与
社員割引
財形貯蓄制度
社員ファミリー優待券
社員持株制度
社員貸付金制度
退職金制度
定年再雇用制度
紹介制度
独立制度(FC制度)
店舗運営委託精度(VC制度)
消滅年次有給休暇積立制度 …ほか
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

応募方法 ――最後までお読みいただき、誠にありがとうございます――

まずは『この求人に応募する』のボタンからのエントリー、
または、お電話で直接ご連絡いただいても結構です。
面接日程、入社日等ご相談応じますので、在職中の方もお気兼ねなくエントリーください。

※ご応募いただく個人情報は、採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
採用の流れ \履歴書より人柄を重視!できる限り多くの方とお会いする方針です/

【STEP1】書類選考
ご応募いただいた情報を元に書類選考を行います。

【STEP2】一次面接・Web適性検査
適性検査は学力試験ではなく、簡単なテストを行います。

【STEP3】最終面接

【STEP4】内定

※面接は本社(最寄駅「大森駅」)、またはお近くの店舗にて行います。
※面接日・入社日などは柔軟に対応させていただきます。お気軽にお問い合わせください。

--------------------------------------------★☆
「時間ギリギリで面接に遅れそう」
「面接日に仕事が入ってしまった…」
そんな時は、もう一度、柔軟に調整させていただきます。
直前のご連絡でも構いませんので、どうぞお気軽にご相談ください。
☆★--------------------------------------------
実践に即した研修制度 ★入社時研修:4日
企業理念理解、衛生・調理知識、最高のQSC(品質・サービス・清潔)について

★主任研修:4日
原価管理、スタッフマネジメント、顧客満足を高める「心」の接客

★店長・調理長研修:4日
経営幹部・店舗管理者としての本質の理解
損益計算、シフト管理、リーダーシップ、QSCを高め続ける方法、採用面接について

※タイミングは本人希望次第で実施します。

会社について

株式会社大庄 | 東証一部上場 《全国51業態・直営500店舗以上を展開する業界大手企業》

事業内容 和・洋・中のフードサービス店を全国に約51業態,約660店舗展開中。
[ブランド一覧]
■庄や
■やるき茶屋
■日本海庄や
■大庄水産
■満天酒場
[専門店]
■とり家 ゑび寿
■神田の肉バル RUMP CAP
■羊肉酒場 悟大
■やるきホルモン
■MEGURO OYSTER BAR
■やきとん大喜利
■大衆馬肉酒場 三村
■博多天神もつ鍋お多福
■東京酒BAL 塩梅(あんばい)
■呑兵衛
■マ・メゾン
■CAFE&BAKERY MIYABI
■お好みもんじゃ
■庄吉
■海鮮串天ぷら 中野家
■讃岐茶屋
■炭火焼肉大和
■むすびうどん
■くろやき屋
■三四味屋
■横綱餃子 石田部屋
[寿司]
■築地日本海
■築地寿司岩
[カラオケ]
■花-hana-
■カラオケ&ダイニング Flat
■カラオケ 歌うんだ村
■カラオケ ファンタジー
[その他業態]
■市原サービスエリア「BOSO FUN CLUB」
■ホテルアトラス など
設立 1971年11月2日
代表者 代表取締役社長/平 了寿
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【資本金】

8,626百万円

【従業員数】

2,257名(2018年8月末/社員のみ)

【売上高】

-

問い合わせ

株式会社大庄 | 東証一部上場 《全国51業態・直営500店舗以上を展開する業界大手企業》

http://www.daisyo.co.jp/index.html

【住所】

〒143-0016

東京都大田区大森北1丁目1番10号 大森シティビル5F


【採用担当部署・担当者名】

人材開発部 採用担当


【電話番号】

0120-081-465

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★40~50代活躍中【店舗運営】※居酒屋店長・調理長候補

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎 転勤なし
  • 北海道,青森県,岩手県,山形県,福島県,茨城県…
  • 【経験者】月給206,800円~297,000…
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